主料南瓜(适量)辅料米酒(醪糟)(适量)厨具煮锅步骤
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材料:南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉 。
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南瓜切片蒸熟 , 用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状 。
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醪糟(米酒)调散 。
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锅内加适量水将冰糖融化 , 倒入南瓜糊、醪糟小火烧开,下水淀粉调成羹汤 。小常识
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