文章插图
【水开了放汤圆还是冷水放汤圆】1."汤圆凉水放还是热水放 ， 如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来 ， 所以冷水下锅煮是最好的 。
2.如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅 ， 刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起 ， 口感也会更加的软糯 。
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【水开了放汤圆还是冷水放汤圆】1."汤圆凉水放还是热水放 ， 如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来 ， 所以冷水下锅煮是最好的 。
2.如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅 ， 刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起 ， 口感也会更加的软糯 。
