所谓的锁喉感即品茶过后，咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感 。那么普洱茶锁喉的原因是什么？
主要有以下六点：
一、高冲冲泡时高冲，包括出泡时高冲于公道杯，都会产生锁喉现象 。
二、紧压茶未醒茶紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象 。
三、存储环境问题高温高湿亦或不通风环境都可能导致 。
亦或者茶品没有包装与容器，放任置于空气中，快速氧化出现油耗味时 ， 也会出现锁喉现象 。
四、制程高温干燥成品高温干燥，或是刻意焙火加温也会导致锁喉 。
五、成品日晒干燥成品单饼直接日晒干燥，亦或者未完全干燥前包装整筒干燥，都会引起锁喉症状 。
六、不当拼配因拼配茶区所导致茶质冲突，亦会导致锁喉感 。
此种状况较为少见，只发生在新制生茶，待陈化数年后锁喉感会消失 。
【普洱茶锁喉的原因】
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