相信大家在生活中都是吃过带鱼的吧,当然了,带鱼这种食物不仅非常的好吃了,更是有着非常高的营养价值哦,并且带鱼的保健功效也是非常不错的 , 那么带鱼的营养价值和保健功效有哪些呢?下面我们就来一起看看吧 。
营养价值
带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分,带鱼肉厚刺少,营养丰富 。
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分 。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效 。
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用 。
保健功效
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类 , 且多为不饱和脂肪酸,经常食用带鱼不仅可以帮助我们补充这种脂肪酸 , 还能够起到非常不错的降低胆固醇的作用哦,对于我们人体的健康也是非常的有好处的 。
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 。
3、经常食用带鱼 , 具有补益五脏的功效 。
4、带鱼含有丰富的镁元素,而镁元素对于我们人体的心血管系统健康是有着极大的好处的,并且经常食用带鱼既可以补充镁元素,还能够给预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效 。
带鱼的营养价值和保健功效我们已经做了详细的介绍 , 我们可以看出来,带鱼中含有丰富的我们人体所需要的营养物质哦,所以我们在生活中适当的吃一些带鱼对于我们人体的好处也是非常多的,所以我们建议大家在生活中经常吃一些带鱼哦 。
【带鱼的营养价值和保健功效】
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