麦片和燕麦片的区别 _生活百科

麦片和燕麦片相信很多人在刚开始接触的时候都高错过，因为两者从名字上看就只差一个字，很多人其实吃的燕麦片以为是麦片，其实两者还是很不相同的，比如原料、成分、作用都不一样，究竟哪个更适合减肥呢?能不能一起冲泡呢?这是我们需要思考的问题。
麦片和燕麦片的区别

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麦片和燕麦片的原料本身就不同，燕麦片它是由野麦子制作而成的，特点是低糖、高能量、高营养。而麦片是由小麦制作而成的，它是最早被工业化生产的食品，两者的不同之处体现在三个方面，分别是原料不同、营养不同、作用不同。
1、原料不同麦片：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。
2、营养不同说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。
燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。
3、功效不同燕麦中含有蛋白质达15.6% 。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8中氨基酸含量均居首位。燕麦富含优质的油脂，由不饱和脂肪酸组成。
燕麦中丰富的β—葡聚糖能提高人体免疫系统，同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白，具有良好的修复能力。
燕麦片其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外，原味麦片不含白砂糖和盐，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
麦片和燕麦片哪个减肥