食物的类型有很多,不同的食物营养价值不同,今天小编给大家介绍的是马蹄这样的食材,它一般在秋季食用率高,在秋季成熟,而且还可以有清热去火的作用,和排骨一起搭配的话可以补钙降压,来看看马蹄排骨汤的做法 。
马蹄排骨汤
主料
马蹄约10个、甜玉米一根、排骨三大块
辅料
红枣三颗、枸杞15颗左右、大葱一小段、姜一片、盐料酒
醋
做法
1.排骨焯水去血水,放入电饭锅 , 同时放入姜和葱,倒入少许料酒和白醋,放入适量煮开的水,按下煮饭键
2.煮排骨的同时把马蹄去皮并且清洗,玉米切断,红枣和枸杞洗净
3.排骨约煮上四十分钟的样子,倒入马蹄等,继续按下煮饭键继续煮,最好煮时间长些,这样汤才浓,才好喝,我一般都煮到空气里都是香味,玉米味好浓的哈 。这样加上前面煮排骨的时间估计快要两个小时了 , 快要好的时候稍微放点盐 。
马蹄其实在清热解毒,咽喉肿痛方面的作用还是蛮大的 , 以及马蹄还有降血压的功能,挺适合中老年人吃的 。排骨是一种富含钙元素的东西,经常食用排骨可以促进体格的发育,促进骨质的生长,同时还可以防御骨质疏松,是一种非常不错的食用,老年人和青少年都应该多谢食用才是 。这样的食用方法不仅可以促进代谢,可以有清热去火的效果,同时也可以有补钙降压的作用哦,对于促进代谢是不错的选择,而且还可以有健脾养胃的效果哦 , 大家不妨试试这道汤品吧 。
关于马蹄排骨汤的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值 , 不仅可以促进代谢,而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦,补充蛋白质清热去火降压补钙 , 而且在秋冬季节最适合 。
【马蹄排骨汤——清热去火降压补钙】
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