熟地大家都吃过吗,小编也没有吃过,就是在一些药膳中见到过它的身影,它是一种普通的中药材,除了入药可以治疗疾病以外,还可以做各种的药膳哦 , 比如说做菜,煲汤都是不错的选择 , 来看看这道生熟地龙骨汤的做法 。
生熟地龙骨汤
材料:
生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜1片
做法:
1.先将龙骨飞水;
2.生熟地各一小块洗净泡好;将泡好的生熟地切小放入汤煲和龙骨头一起煲,泡的水也可以加入;
3.加适量水,煲或炖2小时 。
贴士:生熟地不宜放多,各小块即可 。
生地和熟地这两种药物在烹饪中经常一起使用,可以清热解毒,非常适合皮肤粗糙,体质燥热的人群食用 。生熟地龙骨汤就是一道以生熟地为食材的经典菜肴 。可以有很好的滋补的作用,对于皮肤不好或者是燥热等人来说是不错的清热解毒的好选择 。
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经 , 具有清热凉血的功效 。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效 。
功效:清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用 。
关于生熟地龙骨汤的做法,是不是觉得很简单的呢,其实烹饪是一种很灵性的东西,你认真的去做了去学习了就可以品尝到美味的菜肴哦,生熟地龙骨汤,清热凉血清热解毒皮肤好的作用的,安静不妨试试吧 。
【生熟地龙骨汤——清热凉血清热解毒】
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