心型糖霜饼干 _生活百科

看了偶像剧听见幸福,剧中有心型糖霜饼干，非常漂亮，于是就试这做了，没想到这个饼干的味道还是相当好吃的，用来送人或是自己吃很赞呢!下面就把心型糖霜饼干制作方法分享给大家。
心型糖霜饼干的做法图解：
1、将奶油融化加入细砂糖搅拌拌匀再分次把蛋加进去在拌匀。

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2、将低筋面粉和泡打粉一起过筛,再分次加进去,拌到看不到粉为止。

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3、面团就完成了。

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4、面团用保鲜膜包起来放进冷藏30分钟这样等等压模会比较好压。

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5、30分钟后拿出来面团擀平厚度约0.5公分,准备心型模型压模。

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6、在放在烤模纸上面进烤箱烤 20分钟就可以了。

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7、制作糖霜糖粉加入蛋白拌成膏状可以加入一点水调整黏稠度, 如果太湿或太干,就加入水或糖粉,如果想要别的颜色可以加一点食用色素,之后就可以装饰在饼干上面!
8、完成，装盘即可慢慢享用。
成品图：

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心型糖霜饼干怎么做好吃技巧：
1、烤箱预热180度烤20分钟
2、如果想要做巧克力口味的就在步骤三再加入30g的可可粉拌匀就可以了喔!
【心型糖霜饼干】

心型糖霜饼干