现在的老年人身体素质差，到了一定的年龄阶段就会出现一些疾病 。比如说三高疾病 ， 还有老年痴呆等等的情况发生 ， 所以为了杜绝这样的问题出现，要经常吃一些健脑补脑的食物，适合老年人预防痴呆的食物不妨试试腐竹 。
【海带丝拌腐竹】
【主料】
腐竹50克、干海带丝30克
【辅料】
花椒油适量、盐适量、醋适量、酱油适量
【做法】
1.海带丝泡透
2.淘洗干净
3.腐竹泡透，切条
4.放在一起
5.放盐
6.放醋
7.放酱油
8.放花椒油
9.拌匀即可
10.装盘
今天小编我为大家推荐一道海带丝拌腐竹，清香可口，味道鲜美，可以有效的预防老年痴呆症的发生，达到降脂、降胆固醇的功效，非常适合老年人食用 。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生 。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为这样的物质是可以有补脑的作用，促进大脑细胞活跃度，而且还可以有预防痴呆，是不错的补钙补铁的好选择 ， 营养均衡，而且还可以降胆固醇和血脂 。
海带丝拌腐竹的做法大家都学会了吗，防止老年痴呆营养食谱，而且营养价值比较高 ， 适合各类的人食用，营养价值还是比较多的，可以帮助消化，降低胆固醇的寒冷，而且还可以降脂 。
【海带丝拌腐竹——防止老年痴呆食谱】
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