文章插图
雪花粉是一种筋度比较高，粘性比较强的面粉，因其外表较为洁白，而且颗粒也很大，看起来像雪花一样，故得此名 。雪花粉常用来制作鱼饵，也可以用来制作面食、高档面包、速冻食品等 。
雪花粉要如何保存雪花粉最好放置在阴凉的干燥通风处保存，避免高温和阳光直射，高温会缩短雪花粉的保质期 。
要保证储存环境的卫生整洁 ， 防止细菌和微生物的滋生，避免雪花粉受到污染，从而影响雪花粉的质量 。
【雪花粉是什么面粉】 当保存雪花粉的环境湿度较大时，其含水量会增加，会导致雪花粉容易结块，引起发霉变质 。
推荐阅读
- 低筋面粉可以做什么
- 面粉里生了小白虫还能吃吗
- 灰面粉是什么面粉
- 面粉发酵可以一晚上吗
- 麦芯粉是高筋还是低筋
- 面团发酵太粘怎么补救
- 低筋面粉和高筋面粉的区别和用途
- 淀粉跟面粉的区别
- 炸鱼是沾干面还是挂面糊