文章插图
茯苓鉴别真假有很多 ， 可以在茯苓上滴碘酒，真茯苓一般不含淀粉 ， 所以不会变蓝色 。还可以用温水浸泡，假茯苓会很快散开，化掉，真茯苓一般会保持形状不变 。或者是将茯苓放在水泥地里用力画，真茯苓一般不会留有痕迹，而假茯苓可能会在地面上留有一条白线 。
茯苓鉴别真假几种方法茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯 ， 主要主产于安徽、江西、江苏、浙江等地 。
茯苓个一般呈类球形，椭圆形，扁圆形或不规则团块，它的外皮薄而粗糙 ， 呈棕褐色或者黑褐色 。茯苓内部一般呈白色 ， 淡红色或淡棕色 。
【茯苓鉴别真假几种方法】 茯苓又名茯菟，茯灵 ， 茯蕶，松腴等 。茯苓可以入药，也可以制作成美食，常见的有茯苓饼，茯苓糕茯苓包子等 。
