咖啡如今是一种流行的饮品，无论在哪个国家都可以见到踪影 。咖啡是通过烘焙咖啡豆制作出来的 ， 主要的成分是咖啡因 ， 有很强烈的苦味，摄入适量的咖啡因可减轻疲劳，能够帮助身体将多余的钠离子排出体外，但是摄取过多会导致咖啡因中毒 。其他还含有一些脂肪与蛋白质，糖 ， 纤维等 。根据某些调查显示，咖啡不是致癌物质，反而还有一种防癌的功效 。
喝咖啡有什么好处？
1、咖啡还含有解酒的功效，能使由乙醇转变成乙醛快速被氧化分解，变成水和二氧化碳然后被排出体外 。
2、咖啡有利尿的作用，可以有效排出钠离子，改善腹部水肿 ， 有利于减肥，黑咖啡的功效更明显 。
3、咖啡能够促进身体代谢，活化某些器官，有利于治疗便秘，也能够改善肝脏机能 。
4、咖啡能够美容养颜，能使皮肤变得美白，还能加速心血管的循环 ， 在烹煮咖啡的同时，会产生一种抗氧化物，有利于抗癌和防衰老 。
5、咖啡还有利于提高人体的注意力，改善人体的精神状态，从而消除疲劳，咖啡也能使人产生愉悦的心情 。
6、对于预防胆结石防紫外线伤害 ， 咖啡也起了很大的作用 。
【喝咖啡对人体有什么影响】喝咖啡可能有哪些不良影响？
1、咖啡本身能够提高人的注意力，类似于一种轻度兴奋剂，如果饮用的剂量超过了平时，就会过度兴奋，会造成神经过敏 。对于一些有焦虑症的人来说会使手心冒汗，心悸这些症状更加严重 。
2、咖啡本身有止痛作用，常与其他止痛剂合用，长期服用会引起血压上升，高血压者尽量不要接触咖啡产品 。
3、此外咖啡也会导致骨质疏松，所以如果饮用过量，会不利于骨头健康 。
4、长期的喝咖啡，大脑长期处于亢奋状态，会导致内分泌有点失调不利于调节身体，还会损伤胃黏膜 。使胃液失衡，所以患有胃病的人不能喝 。
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