绿茶具有“清汤绿叶”的品质特点，色泽绿润 ， 内质香气高鲜，汤色绿明，滋味纯和而爽口 ， 富有收敛性，叶底嫩绿明亮 。
绿茶属于中国六大茶类之一，绿茶的全年消费量 ， 是其他五类茶的总和的两倍以上 。是我国产量最多的一类茶叶 ， 目前占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右 。
特点功效：茶多酚含量高 ， 有很好的防辐射作用 ， 适合常在电脑前工作的人 。
【绿茶的特点】主要类型：蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶 。
工艺流程：鲜叶采摘—摊晾—杀青—揉捻（做形）—干燥
冲泡要点：用80-85度的水 。绿茶的重点在与口感的鲜美和鲜嫩的颜色，所以温泡绿茶才是王道，冲泡时，慢慢将茶叶浸润，即可以保持茶汤鲜美，也能延长冲泡次数 。
代表产品：安吉白茶、西湖龙井、洞庭碧螺春、安化松针、信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾、都匀毛尖、六安瓜片、太平猴魁、华顶云雾等 。
推荐阅读
- 五种茶叶真能减肥
- 白灼芥蓝——清热去火降低胆固醇
- 这样吃木瓜减肥丰胸两不误
- 青春痘长不停怎么办
- 夏季养生“清”为贵
- 洋快餐族：合理选择洋快餐也不是洪水猛兽
- 女人怎么穿内衣好 怎样穿内衣不会伤**
- 雾霾天健康养生三字诀 勤喝水莫熬夜
- 治咽喉炎的十种中药