导语:所有的女生最担心的事情就是变老 , 而变老却是每个人都无法避免的过程,女人一过了25岁之后,各项机能开始慢慢地老化 , 下面介绍5种天然抗衰老的食物,持之以恒地食用可以有效抗衰老,还有延年益寿的作用哦!
1. 西红柿
抗氧化食物当中 , 对付抗老化火力最强的武器就是西红柿 。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力 。
另外,西红柿应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃 。虽然经烹调或加工过的西红柿(西红柿酱、西红柿汁、罐装西红柿)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强 。所以营养师大力向人们推荐西红柿,还建议人们大量摄取 。西红柿中的抗氧化成分茄红素,已被证实能减少动脉阻塞,降低罹患心血管疾病的机会,而经过加热煮熟成西红柿酱后 , 更能提高茄红素的抗氧化效果 。大部份罐装西红柿酱中还含有维生素a、c和纤维 。
西红柿天鹅
2.绿茶
绿茶属于未发酵茶,含多种生物类异黄酮,其中儿茶素为强力抗氧化物质,可以阻止坏的胆固醇氧化 。绿茶中含有大量的维他命C,可淡化肌肤中的黑色素,使肌肤美白柔嫩 。它的抗氧化作用是维他命E的20倍,可有效保护肌肤 , 减少因紫外线及污染而产生的游离基 。抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油瘦身,清新口气的功能,长期坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐而不为 。还有 , 抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化 , 又有助于减肥,何乐不为?
3. 葡萄
西红柿的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去 。葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍 。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多 。不少人都喜欢喝饮用葡萄酒,因为葡萄酒中的单宁酸(Tannic)是有助美容的功效,因为葡萄酿成的红酒因经过发酵 , 其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些 。而红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸,医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、延缓衰老的作用
葡萄干司康
4. 鲑鱼
鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类 。味美好吃的鲑鱼中,因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸 , 可以降低血液中坏的胆固醇,保护心血管同时又有强力的抗氧化功效 , 而一般家禽或家畜的肉类,因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高 , 会影响其抗氧化功能,这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例,多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸,便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例,相应地起到抗氧化功效 。当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强 。
5.花椰菜
外形美观、十字花科的花椰菜,除了富含维生素a、c , 矿物质钾、钙、硒等,β胡萝卜素及纤维 , 热量低 。多吃可以增强抵抗力,减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率 。之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身 , 因此,它的抗氧化性能比其它食物更优良 , 而且还是抗癌明星,因此,你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜 。
花椰菜苹果汁
【5种抗氧化食物 吃出年轻】
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