紅花醪糟怎么做紅花醪糟的做法教程 _生活百科

许多重视健康养生的女性喜欢吃紅花江米酒，听说吃完之后能滋补血气，也可以减慢人体衰退速率，但对红花醪糟的做法大家掌握并不是很多，实际上紅花江米酒是在江米酒搞好之后添加适量紅花获得的保健产品，想掌握它的作法，要先掌握醪糟怎么做。

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紅花醪糟怎么做 1、在制做江米酒的情况下，要把准备好的檽米放到冷水中泡浸24小时用冷水不断漂洗，漂洗到洗米水越来越清亮全透明之后，再把漂洗好的檽米放进到炒锅的蒸屉里蒸三十分钟，蒸到檽米烂熟熄火取下。
2、提前准备一个制酒的整洁玻璃瓶，里边放进适当的冷水，再把蒸熟的稻米取下，晾到不发烫的情况下，放进准备好的酵母，用整洁木筷均匀之后，把他们放进到装进冷水的玻璃瓶中，盖好外盖，外盖不必盖得过紧，要留一点间隙。
【紅花醪糟怎么做紅花醪糟的做法教程】

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3、夹层玻璃陶罐用黑包装袋包起來，放到遮光荫凉的地区储存，第二天把外盖开启就能听见它发醇的响声，这时候檽米也会刚开始澎涨气泡，每日必须用整洁的棍子拌和2~3次，大概7~8天之后里边的檽米就能发醇进行，这时候再把玻璃瓶子口密封性好，放到荫凉看不到光的地区发醇一个月，里边的江米酒就搞好了。
4、制做紅花江米酒时，要把上边搞好的江米酒取下放进到整洁的锅子中，再放进3~5克的紅花均匀之后加温，随后用中文火渐渐地熬煮十分钟上下，熄火后取下便是医好的紅花江米酒，能够趁着热服食，服食后会特别好的健康保健实际效果出現。
上边为大伙儿详细介绍了紅花江米酒的做法，能让大伙儿了解紅花江米酒应该怎么做，之后大伙儿再制做紅花江米酒时，还能够在江米酒加温煮沸之后，放进1~两个鸡蛋的蛋液，把它做成鸡蛋汤，那样搞好之后的紅花江米酒口味更强，健康保健作用也会更为优异。