茶叶有寒凉、温和性之分，应因人而异选择茶叶饮用 。例如，绿茶属性凉而微寒，味略苦 ， 但它的营养成分较之其它茶类高 ， 适合胃热者饮用 。乌龙茶不寒不热 ， 辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用 。
茶是成都人日常生活的一部分，但许多老茶客还并不是很清楚怎样饮茶才最合理健康，最能体现茶的保健养生功效 。探究健康饮茶的门道 。
同时，茶艺师还告诉采访人员，饮茶讲究四季有别，春饮花茶，夏饮绿茶 ， 秋饮青茶，冬饮红茶 。春季人饮花茶 ， 可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生 。夏季以饮绿茶为佳，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心 。秋季饮青茶最好 ， 此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液 。冬季，饮红茶最为理想 ， 红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质 ， 能助消化，补身体，使人体强壮 。
关于中老年如何健康饮茶的问题，成都市慢性病医院康复治疗中心主任卢家春告诉采访人员，老年人除要注意饮品中低盐、低糖和低钠之外，还应注意尽可能吸收多的钙和维生素，因此在选择合适的茶饮时要尽量考虑到这些因素 。“由于老年人对于钙和其他维生素的吸收能力有限，容易造成有益物质的流失，因此在喝茶之余还应考虑一定的辅助运动，如晒太阳、打太极拳等 。阳光能有效促进维生素D的吸收，适度的运动也能加快体内循环 ， 增强抵抗力，如果在喝茶的同时能辅以这些运动，对身体都是很有益处的 。”
【怎样饮茶才最合理健康】
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