中餐座位的排列应讲究的原则是


中餐座位的排列应讲究的原则是

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中餐安排座次的原则是“尚左尊东”,“面朝大门为尊” , 家宴首席为辈份最高的长者 , 末席为辈份最低者 。安排中餐宴会,首先要排桌次、座次,是中国饮食文化中很重要的一部分 。
不同桌数的桌次排列原则 只有一桌时 , 从面向门口站立的方向来看,主人应坐在离门口较近的地方,主宾则坐在面向门口的位置 。
两桌时,从面向门口站立的方向来看,右手边的桌次为主桌,左手边则为次桌 。
【中餐座位的排列应讲究的原则是】 三桌时,从面向门口站立的方向来看,中间的桌次为主桌,右边为次桌,左边为辅桌 。

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