猴子腿菜是蕨菜吗


猴子腿菜是蕨菜吗

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猴子腿学名蹄盖蕨菜,猴子腿和蕨菜不是同一品种,但是都是蕨类植物 。猴子腿又称猴腿菜,因其看上去长满黄褐色绒毛的猴子腿而得名 。猴腿菜主要分布于我国的东北各地及华北的部分地区 , 是纯天然的蔬菜 。
猴子腿菜是蕨菜吗蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,分布于我国各地 , 蕨菜的抗逆性很强,适应性很广,喜欢潮湿的环境 。
蕨菜的嫩芽可以使用,根茎克提取淀粉 , 纤维可以制作成绳缆,而且全株可入药 。
【猴子腿菜是蕨菜吗】 猴腿菜和蕨菜营养丰富 , 富含人体需要的多种维生素 , 味道鲜美独特,适量食用有利健康 。

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