祁红红茶、滇红茶可以说是我们平时接触到最多的二大红茶了，不同的茶，产地、品种、加工工艺做出来的干茶，就会形成不同的品质特征，经过对比我们发现滇红与祁门红茶有这几点区别：
1.产地与历史祁红：产自安徽省黄山市祁门县，祁门产茶创制于光绪年（公元1875年），有"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门"的美誉 。
滇红：产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，由汉族茶农创制于民国年间 。
2.品种选择滇红：选用云南当地优良的云南大叶种茶树 。
祁红：选用祁门当地的中叶、中生种茶树“槠叶种” ， 又名祁门种 。
3.制作工艺祁红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制
滇红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制
祁红与滇红基本上按一般的工夫红茶工艺加工 ， 工序基本相同
4.干茶外形祁红：条索紧细，外形秀丽，有锋苗，稍弯曲，色泽乌润带灰光 。
滇红：条索肥壮，紧结重实 ， 色泽乌润带红褐，金毫显露，如果是纯芽滇红则满披金毫 。
5.香气祁红：香气丰富且清新，似花似果又似蜜 ， 有类似玫瑰或苹果的清香 。
滇红：香气来的更浓，高扬、鲜爽，带蜜香 。
从香气上来说，三种茶的区别也很明显 。产地、品种、加工工艺都是决定香气的重要因素，祁红的花果香偏清甜，滇红香浓而鲜 。
6.汤色祁红：汤色红亮清澈 。
滇红：汤色红艳，有稠度，金圈明显 。
在同样的冲泡方法下，一般来说滇红的汤色是最浓的，一般形容为红艳或红浓，在白瓷杯中可见明显的金圈 。
祁红的汤色比滇红淡一些 。
7.滋味滇红：鲜、浓、强，口感饱满稠厚 。
正山小种：滋味醇厚，带有桂圆般的香甜，喉韵明显 。
从滋味来说，滇红最鲜爽浓烈，祁红最甜润 。很容易就能记住这二种红茶的典型滋味 。祁红：滋味鲜醇而甜，顺滑润喉 。
【滇红与祁门红茶的区别是什么】
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