【误区：爱吃甜食是一个坏习惯】这个观点是人所共知的 。难道所有患有蛀牙的病人都是由于意志薄弱造成的吗？难道成百万计的家长的教育就这么无效？难道这是祖父母、叔叔婶婶们溺爱晚辈的结果？或者 ， 这件事还与糖果本身就能给人带来本能上的享受有关？即使家长对零食的禁止也无法挡住孩子们心血来潮的欲望，最多也就是他们在忏悔时多说几句罢了 。
对糖果的渴求在世界范围内都是共同的，而且这也不只局限在人类范围内 。比如蜂蜜不仅受到原始部落、土著居民和其他生活在自然中的人类的青睐 ， 熊科动物也很钟爱它 。这里还不能不提到非洲的蜜獾 。这种动物会追随一种称做“蜂蜜向导”的啄木鸟发现它的食物 。当各种瓜果中的种子成熟时 ， 自然就会赋予这些果实美丽的颜色和蜜糖般的味道 。这样，人类和其他动物就会被吸引而来，帮助这些植物四处播种 。
很多人声称 ， 人类对糖果的需求完全出于本能 。在一个使人印象深刻的实验中 ， 研究者们通过研究人类对味觉的感受证实了这一点 。这个实验的对象是那些刚刚出生、还没有感受任何味觉刺激(甚至连母亲甘甜的乳汁也未曾尝过)的婴儿 。研究人员首先在这些新生儿口中分别滴入苦味和甜味的液体，然后将他们的反映拍照 。结果所有婴儿的表情反应基本是一样的 。当苦味液体流入口中时 ， 这些婴儿的眉眼立刻挤到了一起，变了形的面部表情充满了反感 。相反，在甜水滴入时，这些小家伙们的表情立刻愉快地舒展，脸上洋溢着小天使般灿烂的微笑 。怎么样，想吃甜食了吧？
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