石榴是非常好的一种水果了，富含大量的维生素 ， 尤其是维生素C的含量是非常出色的了 ， 而且石榴的味道和口感都是很不错的了，那么我们怎么才能挑选到新鲜的好石榴呢 ， 下面就让我们教给大家挑选石榴的方法，一起看看吧 。
1、看品种，市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般是黄色的最甜 。
2、看光泽，看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，而石榴上出现一点点的小黑粒，那倒不影响石榴粒的质量，只有大范围的黑斑才说明石榴不新鲜 。
3、拈重量了 ， 如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多 。
4、看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样，如果是松驰的 ， 那就代表石榴不新鲜了 。
这就是我们给大家推荐的挑选石榴的方法了，如果我们想吃到美味的石榴，那么就不要错过我们推荐的这些挑选方法了哦，下面就让我们看看吃石榴有哪些好方法吧 。
在石榴的顶端横切一刀 。去顶 。用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀 。刀口不要太深，划开石榴皮就行了 。用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断 。划断后的样子像盛开的花朵形状 。抽掉中间的白心 。轻轻一掰，石榴就“开花”了 ， 这个时候，很容易就能取出石榴籽 。
【推荐石榴的挑选方法 教你吃石榴方法】
这就是我们给大家介绍的石榴的情况了，我们可以发现，石榴这种水果的味道是很不错的了，而且石榴的营养价值也很高哦，我们上面还给大家介绍了挑选新鲜石榴的方法，还介绍了石榴的吃法，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们 。
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