蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口 ， 更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品 。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾?。?具有一定的祛斑效果 。柚子含维生素C比较高 ， 有一定的美白效果 。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤 。尤其适合天天面对电脑的辐射 ， 皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性 。蜂蜜柚子茶，在日本和韩国 ， 一直被称为“黑色素斩草除根”的食品 。因为色斑的根源藏在肌肤深层 ， 要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素 。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了 。依靠食物实现美白比用化妆品更有效 。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久 。
下面就教你如何制作蜂蜜柚子茶
材料：
柚子1个（挑圆形一点的，不要选有青色的），蜂蜜（最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包 。
做法：
?。?。首先要把柚子皮洗净 ， 用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷 。
?。?。用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄 ， 尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍 。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤 ， 这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍 。
?。?。用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次 。
?。?。将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上 。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎 。
?。?。再将柚子皮放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干 。
?。?。把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可 ， 注意熬的时候要经常搅拌 ， 以免粘锅 。等放凉了加入蜂蜜 ， 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了 。
经过切丝、腌制 ， 柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置 ， 时间越长 ， 苦味会越来越弱 。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的 ， 可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好） 。随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水 ， 调匀就可以了，也可以当果酱来吃 。
【清香可口的蜂蜜柚子茶】
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