淮山药是具有食药两用的食材类型，它可以有促进食欲的作用 ， 可以补充微量元素矿物质等 ， 可以提高体质，同时也可以有增强免疫力的效果哦 。你知道淮山药怎么吃比较好呢 ， 下面就来推荐关于淮山药的两款食谱吧 。
党参排骨汤用料：
党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克 。
做法：
排骨洗净，斩碎;党参、淮山、薏米洗净 。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可 。
党参排骨汤功效：
健脾，益肺，祛湿 。
【淮山药怎么吃好 应该这样吃】淮山红枣元肉汤
原料：
瘦肉：400克鲜淮山：400克(一条)、红枣：20粒元肉(桂圆)、20粒姜：1片水、8碗(3-4人份)
做法:
1.瘦肉洗净切块 ， 汆水捞起冲净;
2.鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用;
3.红枣、元肉洗净;红枣拍扁去核;
4.煮沸清水 ， 放入所有材料，大火煮20分钟 ， 转小火煲一个半小时，下盐调味食用 。即可食用 。
功效：
健脾益气，补而不腻 ， 补脑安神 ， 易消化;还可加速新陈代谢，调节内分泌，润肤养颜 。这款食谱可以有补虚劳的作用 ， 淮山药和瘦肉一起吃，可以有补脑安神的作用，还可以促进消化，调节内分泌 ， 是不错的养生食谱 。
淮山药怎么吃比较好的呢，上面的这两款食疗的方法可以试试 ， 可以有补虚劳的作用，对于调节内分泌是有好处的，还可以提高体质的呢，大家可以试试这样的养生食疗方法 ， 对于保健养生起到很好的效果 。党参是健脾补气，枸杞是滋阴补肾，排骨可以补钙 。这个汤可以健脾补肾，滋阴补气，气阴两虚者服用佳品 。
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