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晚春这六种果蔬千万别错过
菠菜根：治病良药
菠菜根号称“红嘴绿鹦哥”，营养丰富，但我们往往认为根老韧不好吃，直接丢进垃圾桶了 。其实，菠菜根含丰富的纤维素、维生素和矿物质等，长在土壤中，不与外界接触，算得上真正的无残留农药食物 。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 。它对治疗痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病等病症有很好的效果 。
油麦菜：清燥润肺
油麦菜含大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养，有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳等好处，是低热量、高营养蔬菜 。
菜花：维生素C含量极高
菜花（包括西兰花）的维生素C含量极高，有利于孩子生长发育、提高人体免疫力 。菜花还含有抗氧化成分，长期食用可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等的发病率 。
枇杷：预防感冒
枇杷里的胡萝卜素含量丰富，在水果中排在前三名，还含有丰富的B族维生素、钾元素等，适当吃些对保护视力、润泽皮肤、控制血压等有好处 。果实中富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激消化腺分泌 ， 增进食欲 。吃点枇杷不仅能令胃口大开 ， 还能有助于预防感冒 。
枇杷被称为“果中之皇”，除了营养上的优势外，也因为其具有一定的保健作用 。枇杷的药用价值极高 ， 果实、种子、花、叶、皮、根、蜜均可入药 。对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用 。而枇杷叶中含有苦杏仁苷，已被研究证明有祛痰、平喘作用 。
【晚春吃什么好 这六种果蔬千万别错过】芒果：护眼养颜
颜色黄灿灿，鸡蛋般大小 ， 一头尖一头圆，汁液多特别甜，春天来了 ， 芒果又如约而至，有一种叫做腰芒的小芒果，尤其香甜 。
芒果被称为“热带果王”，味道香甜 ， 而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的 。虽然芒果纤维较多，但腰芒吃起来特别细腻、顺滑 ， 再加上股浓浓的香甜味，真是让人欲罢不能 。芒果里的胡萝卜素能够在体内转化为维生素A，不仅能保护眼睛，对皮肤也很有好处，爱美的女士们可不要错过 。
草莓：润肺生津利尿消肿
说起草莓，营养专家赞不绝口，就说这诱人的红色，其花青素含量就少不了，难怪是蓝莓出现前的‘抗氧化冠军’ 。而且，草莓的维生素C含量也不低 ， 每100克为47毫克，比橙子还高 。此外，草莓还富含有机酸、果胶等，真可以说是水果里的“综合冠军”了 。
春季养生的四大要点
1、保护肝胆最重要
春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重 。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油，每天最好吃1—2把坚果 。应食用好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，它们就像润滑剂一样，让你的身体零件更灵活、健康，不易生锈 。肝气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬 。
2、适合做伸展运动
整个寒冷的冬天 ， 人的身体仿佛都是蜷缩着的，因此春天最适合做的就是伸展运动，以唤醒身体 。年轻人最好做瑜伽，老人可以练练气功 。
3、进行“身体大扫除”
春天是扫除季节 ， 身体也需要大扫除 。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择 。此外，春天最好禁酒 ， 饮食不要过量 ， 七分饱就可以了，这样会让你的身体更有活力 。
4、到户外和大地“共振”
春天，室外不仅空气清新，花香能使人放松，减轻压力 。最重要的是，此时地球的振动大约为每秒8赫兹，与人体大脑α波节律一致，最让人感觉舒适 ， 对大脑长期焦虑有一定的治愈作用 。
