十一长假过后 ， 很多人由于长假里作息安排不科学，生活节奏不适当，导致体能下降、情绪紧张，进而出现疲乏、焦虑等症状，再加上降温，很容易引起感冒、发热、咳嗽、秋泻等“疲劳综合症”的发生 。
其中，秋泻就占了很大一部分，一是因为长假期间出游的人比较多，地域变化、水土不服 ， 人就容易胃肠功能紊乱而腹泻;二是秋季天气凉爽 ， 人的食欲增加，加上瓜果大量上市，有的人就暴饮暴食 ， 致使胃肠负担加重 ， 进而腹泻;三是昼夜温差较大，易引起腹部着凉，加上现在又是吃海鲜的好季节，海鲜性属寒凉易伤脾胃，一些市民不注意吃海鲜的禁忌就会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等胃肠道不适症状 。
那么腹泻期间应该吃什么呢?
1、腹泻初期
此时期最好吃一些流食，如：浓米汤、稀藕粉、杏仁露、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等 。切忌不要喝牛奶，因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重 。另外，还要注意少食多餐，食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动 ， 加重腹泻的情况 。
2、腹泻期间
人在腹泻的时候，有些食物尽量不要食用 。比如各种粗粮、老玉米、坚果、生的蔬菜水果 。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜 ， 这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜 ， 如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情 。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃 。水果中不宜吃菠萝、草莓 。
3、慢性腹泻
性长时间腹泻对*的伤害最大 。这时候最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物 。常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类：除煎蛋外，其他做法均可;肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些;豆类：豆浆、豆腐;蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃;甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等 。
腹泻期间一定要忌食油炸类食品，在烹制上 ， 需多采用蒸、煮、焖等方法 。原则上要求饮食容易消化，营养丰富，高热量，高蛋白，油和乳糖不能太多 ， 但也不要吃无油无乳糖饮食 。
白糖浓度不能太高，有一点甜味即可 。一般水果(香蕉等容易滑肠的除外)也可以吃，但要新鲜干净，不要吃冰冻的 。可吃稀饭、面条 。有条件者，加入肉汤 ， 将牛肉、鸡肉切碎，文火煮1～2小时 。去渣冷却后，撇去上层油 。必要时，可喝新鲜果汁如西瓜汁等 。另外，可以服用比如氟哌酸 ， 腹可安、泻痢停、黄连素等药物 。
【警惕！长假过后腹泻更易发生】
