1、肇庆有哪些比较有特色的特产?
肇庆物产丰富 。端砚、鼎湖山九龙宝鼎、水晶艺品为肇庆旅游工艺品“三奇”;
何首乌、皇妃贡柑、巴戟、裹蒸、莲藕、七星剑花、蜂蜜、芡实为肇庆旅游土特产八宝 。
1端砚
肇庆端砚与“湖笔”、“宣纸”、“徽墨”齐名
2德庆首乌
德庆何首乌多为家种,比野生首乌个头略小,一般以横断面有菊花纹、呈金黄色的质量最佳 。
3怀集厘竹
厘竹具有杆形通直,材质坚韧,粗度均匀,节长适中,回弹力强,不易虫蛀的特点,故又称“钢竹” 。
4巴戟
巴戟是驰名中外的德庆特产 。属茜草科藤蔓植物,俗称鸡肠风,学名巴乾天,是四大南药之一,具有壮血气、强筋骨、法风湿、滋补肾阳的奇效 。
5檀香扇
檀香扇是肇庆市的名牌产品,始创于60年代初期 , 至今已有30多年历史了 。
6鼎湖山茶饼
当地人都是赶在晨雾散去之前上山采茶,这时摘下来的茶叶最好 , 制成的茶饼“香色殊绝,气味深远” 。山茶饼用开水冲泡后色泽翠绿,滋味醇厚,具有消暑解渴、散热开胃的作用 。
7麦溪鲤
麦溪鲤,产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘 。头细嘴小,肩高膊隆 , 腹圆身肥,浑身柔软 , 鱼身两侧有3条光闪闪的金线由鳃部一直延伸到尾部 。
8怀集燕窝
怀集燕窝,产于怀集县桥头镇的燕岩,是怀集名优特产之一 。
9文庆鲤
文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆
10封开杏花鸡
封开杏花鸡,产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带 。
11肇庆草席
以高要的白土、金渡两地所生的浦草为佳
12七星剑花
其状如鞭 , 其色深绿,沿岩壁攀援,身上开花,状若银盏 。这种植物俗称剑花 , 又叫霸王鞭、指天尺 。
13星岩蛋花
肇庆的蛋花之所以著名,是因生长在星岩的蛋花树,所汲之水乃为山泉,故用星岩所产的蛋花泡茶特别清润 , 它出名的原因也在于此 。
14肇实
肇实者即芡的果实也,用于煲汤或作中药材 。它有清热去湿,滋阴补肾和健脾的功效 。肇实是茨实中最好的品种 。
15紫背天葵
紫背天葵生长在鼎湖的峭壁上,晒干后泡茶,其色淡红,其味带酸,清香可口,有消暑除热,助消化健脾,解酒之功能 。
16肇庆裹蒸
香味浓郁,软滑松化,老少皆宜 。
17肇庆芡实
芡实有健脾去湿、消滞、固肾的功效
2、芡实有哪些形态特征及生长习性
我认为要从以下几个方面着眼:一,看产地 。我国幅员辽阔,淡水资源丰富,适宜芡实生长的水域比较多 , 浙江,安徽,河北等地都有生长,但以江苏地区出产的芡实最好,被广大客商誉为“苏芡” 。
你说呢...
3、芡实有什么功效?
芡实,为睡莲科植物芡的成熟种仁 , 产于广东、湖南、江苏、湖北、安徽等地 , 9—10月采收,去掉硬壳 , 取出种仁 , 晒干备用,又名鸡头米,以广东肇庆产者品质殊佳,故又名肇实 。常言道“秋风起,芡实香”,极言芡实之肥美 。
据分析,每百克芡实(干品)含蛋白质11.8克,脂肪0.2克,碳水化合物75.4克,此外,还含有矿物质钙、磷、铁及维生素B2,维生素C等 。芡实含碳水化合物极为丰富,而脂肪含量低 , 因而容易被人体消化吸收,尤其适用于老年人服用 。
中医认为 , 芡实性味甘、涩、平,入脾、肾、心经,有补脾止泻,固肾涩精之功 , 适用于脾虚久泄,日久不止,肾虚遗精,小便频数者 。
《日用本草》言其“止烦渴 , 治泻痢,止白浊” 。《本草从新》言其“补脾固肾,助气涩精” 。《本草求真》言其“味甘补脾,故能利湿,而使泄泻腹痛可治……味涩固肾,故能闭气而使遗带小便不禁皆愈 。功与山药相似,然山药之补本有过于芡实,而芡实之涩更有胜于山药,山药兼补肺阴,而芡实则止于脾肾而不及于肺” 。
芡实食疗方法多样
①芡实、莲米各500克,藕粉250克,将芡实、莲米分别炒黄 , 研末,加入藕粉混匀即成 。每取30克,加白糖适量调匀 , 煮成糊状服食,每日3次 , 连服10天 。可补脾止泻,治疗脾胃亏虚 , 泄泻不止,纳差乏力,肢软腹胀等 。
②芡实、牡蛎各30克,芡实炒黄研末,牡蛎煎汤送服,每日早晚各1次 。可补肾益精,治疗肾虚遗精 。
③芡实,米酒各30克 , 将芡实、米酒加清水适’量炖熟后,睡前顿服,每日1次 。可补益肾气,治疗肾气亏虚,小便频数,腰膝酸软等 。
④芡实60克,花生30克,红枣10枚,红糖适量,同煮服食,可益气养血 , 调补脾胃,既富营养,又易消化 , 对贫血、气短、体虚者有良好的补益作用 。
4、芡实是什么?。吭谀挠新颍恳┓坑新?/h2>
芡实也称肇庆,是我们肇庆的土特产来的,其外形是粒状跟黄豆类似,可用来煲汤或煮粥,有清热消毒等功效,有机会来肇庆玩顺便带一些回去啦!!
你好!
芡实是一种小果子.可以做菜,一般主要用来入药的.现在的药膳里面也会有煮进.一般的大超市里面有买的.药房里面是干的没有新鲜的.
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欠实就实干粉,调料店有卖店【肇庆芡实有什么特点】
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