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140斤增肌吃多少蛋白质 食物蛋白质含量表，72种蛋白质食物一览表

小知识

哪位大师有各类食物的蛋白质含量表吗？
《常见食物蛋白含量表》食品名称每100克食品含蛋白质燕麦15.6莲子16.6大豆36.3蚕豆28.2猪肉(瘦)16.7猪心19.1猪肝21.3豆腐皮50.5猪肾15.5猪皮26.4花生26.2猪血18.9核桃15.4牛肉(瘦)20.3羊肉(瘦)17.3鲢鱼17.0兔2l蛋白质是肌肉和神经组织中含量最丰富的成分，其次是其他器官和腺体组织，但其含量也相当丰富 。豆类、花生、肉类、牛奶、鸡蛋、鱼和虾等食物含有较高的蛋白质，而谷类食物中的蔬菜和水果含量较少，甚至更少 。人体对蛋白质的需求不仅取决于蛋白质的含量，还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类和比例 。因为动物蛋白中氨基酸的种类和比例更符合人类的需求，所以动物蛋白的营养价值高于植物蛋白 。在植物性食物中，大米和面粉中的蛋白质缺乏赖氨酸，而豆类中的蛋白质缺乏蛋氨酸和胱氨酸 。因此，吃混合食物可以取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率 。如果适当补充动物蛋白，可以大大提高蛋白质在饮食中的营养价值 。蛋白质的常见含量(每100克食物)如下：大米7克、面粉9克、大豆36克、绿豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、苹果0.4克、花生27克、猪肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛奶3.3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克 。虽然人乳、牛奶和鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本符合人体，因此营养价值很高，是饮食中最好的食物 。蛋白质，一种含有较多蛋白质的食物，是人体内的重要物质 。身体的各种组织，如肌肉、骨骼、皮肤和神经，都含有蛋白质 。生长的物质基础是蛋白质，因此，有必要给孩子添加更多富含蛋白质的食物 。富含蛋白质的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；牲畜，如牛、羊、猪、狗肉等 。禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等 。鸡蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、虾、蟹等 。还有大豆，包括黄豆、青豆和黑豆 。其中，大豆营养价值最高，是婴幼儿食品中优质蛋白质的来源 。此外，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果中蛋白质含量较高 。因为各种食物中所含氨基酸的含量和种类不同，其他营养成分(脂肪、糖、矿物质、维生素等)的含量也不同 。)也有所不同，在给婴儿添加辅食时，以上食物都是可选的，可以根据当地的特产和当地的情况为孩子提供蛋白质类的食物 。蛋白质中的食物价格比较贵，家长可以用几种便宜的食物混合在一起，提高蛋白质在体内的利用率 。例如，仅玉米、小麦和大豆的生物价值就分别为60%、67%和64% 。如果将这三种食物按比例混合食用，蛋白质的利用率可达77% 。
高蛋白质食物的含量列表
一些高蛋白食物的内容列表如下：高蛋白的食物，一类是牛奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾等动物蛋白；另一种是大豆、绿豆、黑豆，以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果的植物蛋白 。因为动物蛋白中氨基酸的种类和比例更符合人类的需求，所以动物蛋白的营养价值高于植物蛋白 。扩展数据当老年人选择高蛋白食物的标准膳食蛋白质来满足老年人的需求时，它可以保持正常的新陈代谢，产生抗体，抵抗感染，容易康复 。相反，当蛋白质供应不足时，它会减肥，容易贫血和疾病 。外伤和骨折不容易愈合 。严重时，血浆蛋白减少，可能引起水肿 。此外，老年人患癌症与蛋白质摄入不足有关 。然而，过量摄入蛋白质也会造成肾脏负担 。蛋白质体内食物代谢产生的尿酸、氨、酮体等过多堆积会导致衰老 。氨对身体也有毒性，不仅会突然增加肝脏负担，还会增加胃肠负荷，引起肝肾受累和消化不良 。因此，蛋白质的摄入要适当 。来源：百度百科-高蛋白食物来源：百度百科-高蛋白
食物蛋白质和脂肪含量表
(1)35.1%>19.3%>17.7%>12.8%>12.1%;25.4%>16.0%>11.1%>9.4%>4.9%;a:在这些食物中，C的蛋白质含量最高，E的脂肪含量最高 。(2)20012.8%=25.6(g)；20011.1%=22.2(g)；答：200克A含有25.6克蛋白质和22.2克脂肪 。(3) 100 25.4%=25.4克；25.4目前4.9%518.37(克)；答：100克E含有25.4克脂肪，相当于518.37克d.所以答案是：C，E.
食物中的蛋白质含量是多少啊…?
富含蛋白质的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；牲畜，如牛、羊、猪、狗肉等 。禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等 。鸡蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、虾、蟹等 。豆类，包括大豆、青豆和黑豆，其中大豆营养价值最高，是婴幼儿食品中优质蛋白质的来源；此外，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果中蛋白质含量较高 。如果你急需补充蛋白质，可以买营养蛋白粉，但不是药品大小的，而是保健品 。每种食物或多或少都含有蛋白质，但这只是量和量的问题 。除此之外，个体对蛋白质的吸收也与吃什么有关 。营养不良、身体素质差的人最好不要挑食，少吃油炸、方便食品和零食，多吃新鲜果蔬，多吃杂粮、粗粮，有助于消化吸收 。
收 。高蛋白类食物应是海鲜类，比如鱼 。水里的比陆地上的动物含蛋白质要高一些 。
求各种食物的蛋白质，脂肪含量表？【140斤增肌吃多少蛋白质 食物蛋白质含量表，72种蛋白质食物一览表】鸡蛋啊 高蛋白 呵呵如果楼主不想增肥 可以考虑下面浙西高蛋白低脂肪的1、冬瓜 。具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重 。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪 。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低 。2、黄瓜 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低 。3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低 。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质 。4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积 。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能 。6、韭菜 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积 。7、海带 含大量纤维和无机元素，有通便和利尿的功能 。8、绿豆芽 水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能 。9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低 。10、苹果 含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇 。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便 。11、柠檬 含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便 。12、茶 普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用 。13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢 。14、兔肉 脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积 。15、赤小豆 是一种高蛋白，低脂肪的食物 。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便 。16、大蒜 对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成 18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物 。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌 。19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重 。20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食 。
各种食物蛋白质具体含量值蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克；含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克； 每一百克食物中蛋白质的含量燕麦 15.6莲子 16.6黄豆 36.3蚕豆 28.2猪肉(瘦) 16.7猪心 19.1猪肝 21.3豆腐皮 50.5猪肾 15.5猪皮 26.4花生 26.2猪血 18.9核桃 15.4牛肉(瘦) 20.3羊肉(瘦) 17.3鲢鱼 17.0兔肉 2l 2鸡肉 23.3鸡肝 18.2鸭肉 16.5海参(干) 76.5鸡蛋 14.7龙虾 16.4

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