红酒杯怎么选红酒杯如何摇晃，怎么样拿红酒杯 _睿知

如何正确地摇红酒杯醒酒？
来源：酒世界网有人说摇一杯的过程其实是给懒人看的。如果你不想花很多钱买一个醒酒器或者等酒醒的时间太长，最方便的方法就是摇一摇杯子。据《葡萄酒观察家》介绍，在品酒的过程中，闻香是非常重要的一步，品酒师可以借此判断葡萄酒的品质和整体特征。在品酒师看来，摇酒杯是必不可少的环节。摇杯有两个主要功能。一、醒酒功能，让酒与空气充分接触，自由“呼吸” 。二、葡萄酒的香味可以软化单宁，尽可能释放葡萄酒的香气。这两种功能都可以增强葡萄酒的风味，使其更加迷人。另外，摇酒杯可以让品酒师看起来更专业，更优雅，可以提升整体素质和气质。摇杯子最安全的方法是把杯子放在桌子上，用拇指和食指捏住杯柄，在桌子上逆时针画一个圈。至于酒杯为什么要逆时针旋转，其实是一种深思熟虑的表现。从这个小动作可以看出，你知道你想让什么样的人品酒。如果逆时针溢出，酒就会飞到品尝者自己身上，如果顺时针溢出，就会洒到周围的人身上。另外，注意不要在杯子里倒太多酒，否则很难摇晃，酒量可以占据杯子的三分之一。每次摇晃持续大约5到10秒钟。喝起泡酒不需要摇晃酒杯，否则酒里的气泡会消散，风味会降低。醒酒和氧化是一个概念吗？封在地窖里的酒就像一个睡美人。虽然很美，但缺少灵气，而醒酒就是要唤醒这个“睡美人”，让葡萄酒重新焕发灵气和活力。在这个过程中，葡萄酒会慢慢释放出亚硫酸盐、乙醇等物质。同时也带出酒的香气。酒体饱满的葡萄酒醒酒时间越长，其风味就越持久。可以摇一摇，倒酒醒酒，但有些陈年红酒需要其他过程醒酒，比如“呼吸”酒，即开瓶后静置一段时间再倒酒，或者“脱罐” 。当然，醒酒时间过长，葡萄酒会过度氧化，颜色不再鲜艳，鲜果也会褪色。此时，酒本身的生命力就会丧失，给人一种喝起来“很累”的感觉。请在下面评论，一起讨论。如果你觉得文章有价值，可以点击上面的“关注”这个号，它会持续为你提供干货和有深度有价值的内容。请“关注”然后收藏/转发。谢谢大家！

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如何正确的旋转红酒杯？
我们知道旋转酒杯后，可以闻到酒香，酒香会更诱人。对于初学者来说，旋转红酒杯是非常困难的。如何正确旋转红酒杯？要正确旋转红酒杯，需要掌握四个要领：1 。首先，你要掌握握红酒杯的正确方法，把酒杯的脚放在你的拇指和一两个手指之间，轻轻地握着。这样可以避免温度传导，也是旋转玻璃时最容易拿稳的方法。2.如果你是右手持杯者，你会发现逆时针旋转杯子更容易；如果你是左撇子，你可以试着顺时针旋转杯子。3.如果不习惯旋转杯子，可以先把杯子放在桌子上，练习旋转到熟练，然后在空中旋转杯子就没问题了。4.将玻璃杯放在桌子上，轻轻握住玻璃杯脚，轻松地顺时针或逆时针旋转玻璃杯。移动范围不能太大。请以最小最轻柔的动作开始转动酒杯，让杯中的酒可以循环流动，酒液可以升到杯顶。之后稍微用力摇晃酒杯，可以加快酒杯中酒的旋转速度。
【红酒杯怎么选红酒杯如何摇晃，怎么样拿红酒杯】怎样拿红酒杯是正确的拿法？
装红酒的酒杯脚短，杯身大。你可以用食指和中指握住玻璃杯的一角。饮用时不宜紧贴身体。手的温度影响红酒的味道。当你喝红酒时，千万不要吮吸。相反，你应该把杯子倾斜，像放在舌头上一样喝。轻轻摇晃酒杯，使酒与空气接触，以增加酒的醇香，但不要剧烈摇晃酒杯。杯底要有少量的剩，不能一饮而尽。敬酒碰杯时，当你的杯子低于总图时，就表示了你对对方的尊重。红酒酒杯保养须知：日常保养过程中，要注意清洗酒杯，不能留下任何污渍和水迹。使用前用干净的细丝绸清洗酒杯，然后饮用。饮酒后的酒杯应在当天清洗干净。红酒杯易碎，高档水晶杯更贵，不能与陶瓷器皿、刀叉混放，也不能用洗碗机清洗。清洗后的红酒杯应倒挂在杯架上或杯口直立放置，避免产生一些异味，然后存放在酒柜中。清洗酒杯时，一定要握住杯身，而不是杯脚。切记不要把玻璃杯倒扣在纸制品上，果肉的气味对口感有一定影响。

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红酒杯怎么用
1.盛白葡萄酒和香槟的玻璃杯是一个高脚杯。喝的时候要握住杯底部分，不要用手接触杯体，因为白酒和香槟喝的时候一般都是冰冻的，手的温度会让它变暖。敬酒时，可以用拇指、无名指、小指牢牢握住杯底。中指握住杯脚，食指轻触杯脚与玻璃杯的连接处。手指尽量伸直，展现双手优美的曲线。盛红酒的玻璃杯脚短，杯身大。可以用食指和中指捏住酒杯的一角，喝的时候紧贴身体拿着。手的温度会帮助红酒释放香味。敬酒碰杯时，当你的杯子低于一般的方案时，就表示了你对对方的尊重。喝酒的时候，千万不要吸着喝。相反，你应该倾斜你的酒杯，就像你把酒放在舌头上一样。轻轻摇晃酒杯，使酒与空气接触，以增加酒的醇香，但不要剧烈摇晃酒杯。杯底要有少量的剩，不能一饮而尽。2.对于一般的中式玻璃酒杯，要注意不要用整只手握住酒杯，而是用拇指和食指捏住杯身的一半高度，将杯身贴在虎口中，其他三指自然放松。不要抱得太近，尤其是对别人。
，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。3、中式的盏或者盅，没有什么特别的拿法，但是注意用这种器皿喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽，与西方喝酒的要求相反。
怎样端红酒杯1、拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。2、敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。3、盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。4、在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。5、喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。

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红酒杯怎么拿西餐喝酒的礼仪:1.宴会开始时服务生会开始倒酒，服务生一般会按顺序倒酒，这时，用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯，而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。若不想服务生给你倒酒，那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘，这样服务生就会知道你不想要了。2.正确的握杯姿势:为了避免手的温度使酒杯里的酒温增高，影响酒的风味，正确的握酒杯姿势是用三根手指轻握酒杯的杯脚，即使用大拇指、中指和食指轻握杯脚，小指则放在杯酒的底台来固定。3.在喝酒时绝对不能用吸着喝，正确的喝酒姿势，应是倾斜酒杯，就像将酒放在舌头上似的喝。品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但切忌猛烈摇晃杯子。4.喝酒时应避免以下失礼行为：非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边