新鲜竹笋的保存方法
如何保鲜竹笋？
新鲜竹笋怎么保存
如何保存竹笋才不会变质？让我们来看看 。
【煮过水的竹笋怎么保存 新鲜竹笋怎么保存，新鲜竹子的保鲜方法】新鲜竹笋怎么保存，用冰箱的冷藏室可以吗？
新鲜竹笋可以冷藏保存 。将竹笋放入保鲜袋中，根部向内，挤出空气，绑紧嘴，放入冷藏室2周左右 。竹笋的其他保存方法如下：1 。蒸法：将挑选好的冬笋去壳洗净，然后将大冬笋切成两半，放入蒸架或清水锅中煮至5%成熟，取出摊在竹篮中通风，可保鲜10-15天 。此法适用于破损冬笋或短时间食用的冬笋 。2.密封方法：取干净的冬笋放入坛或罐中，然后盖上两层塑料薄膜扎紧，防止空气进入；或者取密闭塑料袋，包好冬笋，系好袋口，放在阴凉通风处 。用这种方法保存的冬笋可以保鲜20-30天 。3.盐水浸泡法：将整个冬笋放入泡菜坛子(或池)中，用浓盐水浸泡，可保存2个月左右，笋的质量和笋壳的颜色不会改变 。吃的时候一定要用清水浸泡淡化 。资料：竹笋的功能和作用：1 。化痰止咳 。竹笋对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于局部炎症的治愈，还能缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射 。2.补血益气竹笋适合肤色不亮、手脚冰凉红润的人食用 。3.明木竹笋富含维生素A，对眼睛的发育有非常重要的作用，合成视网膜杆细胞的感光物质 。4.健脾竹笋适用于脾气虚弱、运化不畅引起的腹胀、腹泻、食欲不振、四肢乏力等症状 。5.美容护肤竹笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞和组织的正常功能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤水嫩 。6.预防便秘 。竹笋性甘性寒，竹笋中富含的植物纤维可以增加肠道水分的储存，促进肠道蠕动，降低肠道压力，降低粪便粘度，有助于缓解便秘，预防肠癌 。来源：百度百科-竹笋
新鲜小竹笋怎样保存？
如何保鲜竹笋？
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