东北人参东北天麻冬季如何防寒，冬天麻和夏天麻的区别 _睿知

鲜天麻如何过冬？
天麻通常在室内或室外越冬。室内越冬：10-12月盒栽完成后，可在室内贮藏(视不同地区气温而定) 。温度保持在1-5 ，使天麻能度过50天的休眠期。50天后，房间逐渐升温，但不能升降，从而缩短了天麻的生长周期。容易出产量，相当于春播的产量。室外越冬：选择阳光温暖背风的地方，搭建单层或双层塑料大棚。棚内必须有遮荫或其他保温材料。晚上盖好，晴天打开。

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室内种植天麻需要温度是多少适宜.
天麻喜欢凉爽湿润的环境。夏季，如果温度过高，超过天麻及其共生菌蜜环菌3354生长的适宜限度，就会抑制天麻和蜜环菌的生长，温度低于天麻和蜜环菌正常生长繁殖所需的限度，也会影响天麻的生长。天麻块茎在地温12 ~ 14时开始发芽， 20 ~ 25时生长旺盛， 30时生长抑制。一年内，整个生长季的总积温约为3800 。一般在高海拔能正常生长。在低海拔和炎热的夏季，天麻生长的土层温度超过30 ，蜜环菌和天麻的生长受到抑制，影响产量。因此，低海拔平地栽培应采取遮光降温措施。秋末冬初气温低于15时，新麻生长速度减缓，逐渐停止，冬季进入休眠状态。生长在土层中的天麻，在地温-3的条件下，能正常越冬，但不能露地。零下5度不能正常过冬。低温可以打破休眠。没有低温阶段不能正常生长。在高海拔地区，平均温度可达-15.7 ~-30 ，最低温度可达-34.7 。天麻还有分布。但在低温条件下，需要长时间有厚厚的积雪覆盖，雪层下天麻的土壤分布层温度在-5以上，天麻才能正常越冬。如果把雪去掉，天麻就会被冻坏。虽然天麻能抵御寒冷，但气温骤降，尤其是初冬，会使天麻遭受冻害。冬天要加厚土层或树叶来御寒。当10厘米土壤的平均地温上升到14 ~ 15时，白亚麻和稻亚麻开始发芽。初期生长缓慢，随着地温的升高，新麻的生长速度也加快。7 ~ 8月地温上升到21 ~ 23时，新麻生长速度最快。9月初可明显看到顶芽， 10月下旬生长缓慢。11月气温下降，新麻量不再增加，而是进入休眠期。经过两个月2 ~ 5的低温，大麻解除休眠， 12 ~ 15开始抽薹出土， 18 ~ 20开花， 25 ~ 30成熟。天麻种子在15 ~ 28都能萌发，但萌发的最适温度为25 ~ 28 ， 30以上种子萌发受到抑制。常用作种子的白麻、箭麻，冬季宜低温保存2 ~ 5 。两个月左右，它们就可以经历一个低温休眠期。当不能满足所需的低温条件时，芽萌发后的生长势弱，甚至不能萌发。
天麻高产，需要什么条件？
天麻是一种珍贵的中药材，价格在百元以上。天麻种植成为毒贩的种植热。如何种植天麻才能达到增产提质的目的。除了广阔的天空和有利的条件，人的因素也特别重要。那么，天麻种植应该从哪些方面进行控制呢？种植天麻应控制日照。天麻从种植到收获应避免阳光直射。当阳光照射时，需要搭棚降温，以保证所有天麻块茎都能正常生长。因此，人工种植天麻大多是在室内、别墅、地下室、温室内进行，同时搭建棚子降低温度，保证所有天麻块茎都能正常生长。第二，天麻种植的温度要控制好。温度控制是天麻种植的重要管理手段。天麻种子的适宜发芽温度为22 ~ 25 。如果种植前期气温较低，需要覆盖地膜或麦秸提高土壤温度。天麻的最佳生长温度为15-25 。超过30时，蜜环菌和天麻的生长会受到严重抑制。当温度低于15时，天麻的块茎生长速度会受到抑制，甚至终止。当温度低于5时，就会结冰。防止夏季高温干旱，可以搭建遮荫棚或洒水降温。最好在日落时分和土壤温度降低后洒水。冬季海拔1000米以下的，种植后覆盖10-20厘米厚的树枝和杂草。1000米以上的地区可以把覆盖层加厚到30厘米。第三，天麻种植要控制环境湿度。一般规定空气平均湿度控制在80%左右，种下的沙要一直保持湿润，这样才能保证勤洒水，少洒水，旱比涝好。4-6月土壤含水量控制在60%左右， 6-8月为天麻生长高峰期。宜锁水降温，固土排渍。如果环境湿度小于60% ，对天麻生长不利，但高于80% ，容易导致块茎腐烂。9月是天麻营养物质积累的中后期，是生理完善的阶段。土壤含水量应控制在40%以下。10月中下旬，土层温度已降至10 。天麻处于休眠状态时，可以揭盖采收。四、天麻种植应注意病虫害防治重点病虫害有白蚁、蛤蜊、蛴螬等。当天麻可以种植时，在苗床周围追施5%氯丹粉等药物；或者用陷阱喷白蚁。种植天麻不是简单的技术活。从蜜环菌菌苗和菌料成型到播种火麻仁到采摘一般需要一年以上。只有把握好天麻的生长习性，做好这四道工序，才有增产的可能。

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如何预防天麻种子和蜜环菌退化？
为了防止天麻种子和蜜环菌的退化，可以进行天麻的有性繁殖，繁殖的代数控制，蜜环菌菌株的选择和使用，林地栽培。天麻的生长与以下因素密切相关：1 .亮菌属兰科，主产于云南、贵州、四川、重庆、陕西、湖北等省，是名贵中药材之一。天麻是典型的异养植物，只有通过共生蜜环菌提供营养才能正常生长发育。蜜环菌和天麻是相辅相成的。如果蜜环菌长得太旺盛，因为天麻长得弱，蜜环菌就会发。
生于天麻，蜜环菌就会反噬天麻，利用天麻的营养来生长，所以，天麻栽培就是处理天麻和蜜环菌关系的过程，这就是为什么经常出现天麻“空窝”的原因。在正常情况下，则属于蜜环菌寄生在天麻身上，是妥善处理好了天麻和蜜环菌关系的结果。2.共生萌发菌天麻从种子播种到开花结果，需要2～3年的时间，期间经过了种子→原球茎→米麻→白麻→箭麻→种子的整个过程。种子萌发以后，就靠共生萌发菌提供营养，所以，自从有了商品萌发菌，天麻种子利用率就大大提高，当年培育出米麻和白麻数量就大的多，第二年箭麻比例比起原来没有使用萌发菌栽培的大的多。3.生态环境①海拔高度天麻对于环境适应能力很强，在商洛市，既可以在海拔400米的低山区实验示范成功沙栽天麻，也可以在海拔200米以上的林地见到又肥又大的野生天麻，更可以在高寒山区大范围成功栽培出亩产4000公斤的连片天麻基地。所以说，某些自媒体所说的天麻对于环境的影响并不完全正确。但是有一点是肯定的，那就是野生天麻生长最好的地区就是最适宜于栽培天麻的地点，请新种植天麻的农民记住这句话。可以这么说吧，如果你所在的地点阳坡野生天麻多，且长得好，那么就应该选择阳坡栽培天麻，如果阴坡长得好，就不要轻信所谓专家拨乱反正，因为他对于这个地方并不了解，他总结出来的经验或者实验数据仅仅证明了局部地区的可行性，或者说，这个人就是一个书呆子，不应该到处唾沫星子乱飞。②冬季环境条件天麻最适宜的地区就是常年有雾，相对湿度较大的凉爽湿润环境。土壤以疏松透气的为主，粘性强的土壤，不管在哪里都不可能生产出高质量的高产结果，经常出现绝种的现象。天麻生长的极限温度是：冬季-3～-5℃可以安全过冬，长期-5℃以下的温度容易遭受冻害。冬天有积雪覆盖的地区土壤温度不会太低，也能正常越冬。如果遇到冬季干旱少雪，则很有可能绝种，这就是某些适生去也会造成大面积失败的原因，有些人根本没有想到这一层。所以说，高寒山区冬季覆盖是必须的，而且绝对不能心存侥幸。③生长期环境条件天麻在整个生长期，对于环境条件依赖性非常强，主要取决于蜜环菌所需要的温度和湿度，以及相关的光照等。天麻最佳的生长温度是25℃以下的凉爽温度，土壤含水量在40～60%正好能够同时满足天麻和蜜环菌共生关系。从这一点几乎能看出到底是哪些地方最适宜天麻生长了，太热的区域不行，太冷凉的区域也不行，只有种海拔的阴坡和高海拔的阳坡最适宜天麻生长了。因为虽然有的地方光热资源非常好，但是夏季超过30℃以上的时间段太长，天麻基本上处于假死状态，怎么能够正常生长呢？在这里就提到了选地林木密度问题、遮阳网和地面覆盖的问题。中低山区的密林、中海拔高度的疏林、高海拔的草地或者零散的林地都是野生天麻的分布区域，也是林地栽培天麻的首选，因为夏季温度、早春温度和温度升高速度等和天麻生长息息相关。不管是哪个地区，夏季覆盖遮阳网已经成为天麻增产高效的最主要的栽培措施。遮阳网能够降低温度2～3℃ ，再炎热的夏秋季节，选择使用双层遮阳网也能再次降低温度，相当于想办法延长天麻的生长期，这一点尤为必要，切莫认为自己所处的位置夏季温度地而忽视遮阳网的作用。地面覆盖可能被很多人忽视，而这个技巧就是很多天麻栽培大王秘而不宣的绝招。在这些专家眼里，春季栽培天麻的，夏季覆盖15～20厘米厚一层树叶，比起拱棚覆盖和地膜覆盖作用大的多：一方面是不长草，长了草拔掉也很容易；第二点可以降低土壤温度。实践证明，树叶覆盖可以降低土壤温度3℃以上，天麻生长发育不受影响；第三点能够保持土壤疏松透气，避免雨水拍击和其他原因引起的土壤板结；第四点可以保持稳定的土壤湿度，减少浇水次数。大量的树叶可以储存大量的水分，让土壤湿度始终保持在40～60%之间。如果树叶干燥，适当在中午温度高的时间段喷水降温，补充树叶水分。如果下雨，栽培天麻的地块都留有40厘米左右的排水沟，可以及时将多余水分排出地块；第五，冬季再次增加树叶厚度，目的就是防止天麻冻害，一般再加上一层15厘米左右的树叶。为了防止大风吹走树叶，用废旧的遮阳网在树叶表面覆盖，四周用泥土封严。4.土壤条件天麻需要通透性较强的环境，这样的环境蜜环菌生长良好，所以说，黏土地是绝不可以种植天麻的。最好的土壤就是林中土和腐殖质土，接下来才是沙土，砂质壤土次之，壤土地没有以上几种生长发育的好。这就是野生天麻大多生长在多年生树林基部的主要原因，因为天麻离不开蜜环菌，蜜环菌离不开腐烂的树木，更离不开疏松透气的土壤环境。一般情况下，常年有落叶存留的树林，野生天麻生长的最好，就是这个原因，这些土壤含有大量的有机质，土壤肥力很高。与之相关的就是天麻栽培土层厚度了。原来栽培天麻的时候，总喜欢挖神坑，栽培多层天麻最终发现，表层的天麻长得大，长得多，下面的不是没有天麻，就是小且少。现在最流行的天麻栽培方式就是根据菌材粗细种植天麻3～6层， 8～10厘米粗细的菌材可以达到5～6层，菌材越粗，层数越少。通过实践发现，也只有直径10～12厘米栽培的天麻产量最高，缴纳最多，质量最好。覆盖表土深度和冬季低温强相关，冬季最低地温在-5℃地区，可以覆盖5～8厘米已经足够；最低地温在-10℃以上的地区，覆盖土壤10～12厘米；冬季气候严寒的地区，最多覆盖15厘米，只需要多覆盖树叶防寒即可。极寒地区冬季大雪覆盖，土壤温度也会在-3℃以上。需要注意的是，长期在一个地块栽培天麻，蜜环菌菌丝老化，杂菌感染，天麻吸收不到充足的营养，只有绝种一条路了，所以，及时更换地块栽培，才能保证长期可持续收入。5.天麻种子为了提高天麻产量，除了引种高产好品种品种，比如乌天麻等，还有一个最直接的办法就是天麻有性繁殖。关于天麻有性繁殖的具体细节，一般人都掌握了，就不一一介绍。只是需要说明的是，利用野生天麻的箭麻进行有性繁殖，是天麻高产稳产的关键措施。事实证明，引种的天麻适应能力差，基本上种上3年，就会绝种。而利用野生天麻有性杂交的种子可以利用2～3年，再利用有性繁殖的种子替换，就能长期保持产量。天麻花粉种子寿命很短，一般不得超过12小时，禁止远距离运输，冰箱存放也会严重影响萌发率。所以在培育花粉和播种花粉的时候，一定要配备充足的人力和掌握好技术，切不可生工而丧失了最佳的授粉时间和播种最佳期。6.天麻菌材种类和培养栽培天麻，可以利用的木材很多，都可以称作菌材。原则上不能选用松柏类含松节油的树种，才能伴生蜜环菌，其他大部分阔叶树种都可以用于栽培天麻。最好选择木质坚实的树种栽培天麻。在商洛市，栽培天麻的主要树种有桦栎树、桦树、青杠树、槲树、栓皮栎、水冬瓜、毛栗树、苹果树、桃树、梨树、野樱桃、柳树等，主要以桦栎树为主。选定树种以后，可以按照不同的栽培方式确定不同的处理方式。砍伐树木的时间统一为冬季树叶落下以后进行，在春季树叶开始流动少结束。为了保持树木本身水分，不需要当时就短截，可以堆放在湿润的土壤环境中，表面覆盖枝条和树叶保湿备用。这些树木都是菌材的来源，主要有以下几种处理方式：①春季培育菌材这种方式适合温度较低的高寒山区，一般在3～6月进行。早春土壤解冻以后，挖菌材培养坑，坑深30～40厘米，将短截成15厘米左右长短的主杆和树枝放在底层铺有树叶和细枝的坑里，两端各放1～2处蜜环菌，上面和空隙再覆盖树叶和细枝，连续放置直径10～20厘米的主杆和枝条，一直堆放到和表土层持平，然后覆盖8～15厘米的土层，夏季来临，覆盖树叶降温和搭建遮阳网降温，保持合适的土壤湿度。当年秋季或者第二年春季扒开土壤，截面放置0代杂交种子(米麻和白麻) ，一年后收获米麻或者白麻，或者第三年一次性收获箭麻(商品麻) 。②秋季培养菌材在气温较高的中低山区，利用上一年冬季砍伐的树木，截成小段，然后放进水池里浸泡2～3天，然后按照上述步骤操作，第二年春季下种。③春季加入到旧菌材之间老天麻产区，每年秋季都会翻种天麻，就有大量的旧菌材，剔除感染杂菌的菌材和已经腐朽的菌材。这个时候，就可以利用一根旧菌材搭配1～2根新菌材的方法来栽培天麻，将种子紧靠老菌材，这样操作可以节省大量的菌材和蜜环菌，可以获得较高的产量。但是有一点必须注意，栽培多年的旧菌材的蜜环菌已经老化，这样的旧菌材适当搭配新菌材，再加上一定量的蜜环菌，可以恢复一部分蜜环菌生长能力，但是缴纳比例低，产量轻，质量差。这个时候就应该考虑更换地点栽培，原有的天麻就听之任之算了。进行林地栽培天麻，可以预防天麻种子和蜜环菌退化：1.地块选择。选择有野野生天麻分布的区域栽培天麻，方法就是这么简单。商洛市一般选择花栗树、青杠树林地栽培。选择土层深度大于30厘米的地方挖坑，大小以地形和土壤深度决定，斩断树根，放置已经培育好的菌材，或者砍伐树木，就地培养菌材，第二年放置天麻种，覆土8～15厘米厚在覆盖一层树叶。就这样满山开花种植，并插上标志，便于管理和采挖天麻。2.留种繁殖。栽培天麻2～3年后，留上原有的菌材和一定数量的白麻或者米麻，恢复原状，因为蜜环菌早已经和树根坚持了寄生关系，只要有种麻，就有机会每年获得一定数量的箭麻，基本上不需要管理，相当于野生天麻了。3.轮流栽培。在商洛市高寒山区，基本上都是天麻的适生区，一般每个家庭都有50亩以上的树林。每年新发展一定数量的树林作为天麻栽培的地点，再舍弃一定数量原来的天麻栽培地点，经过几年发展，除了松树林，漫山遍野都是天麻基地了，可以源源不断的收获天麻。如果某个地点原有的天麻已经没有了天麻，相隔2～3年，就可以继续培养新的菌材，栽培新的天麻种子。天麻和蜜环菌的相互寄生决定了天麻栽培不可能永远保持平衡，不是蜜环菌老化影响了天麻，就是天麻种子退化而产量逐步降低，最后都是绝迹的下场。而林地栽培虽然劳动量大，但是面积大，修复能力强，树根可以长期不断地为蜜环菌提供营养，蜜环菌就可以持续生产更多的优质天麻，而且这样栽培的天麻几乎和野生天麻没有两样，个大产量高，价格没得说。
覆盖是什么？覆盖是利用稻草、植物稿秆、落叶、厩肥、土杂肥、谷糖、草木灰、泥土等撒铺在地表面。药用植物栽培过程中，根据植物生长发育的需要，在不同时期采用覆盖措施。一般覆盖可以调节土壤温、湿度；防止杂草滋生和表土板结，有利于植物的生长。覆盖的时斯和覆盖物的种类应根据药用植物不同生长发育时期及其对环境条件的要求而定。有些药用植物播种后，由于种子细小，不便覆土或覆土较薄，土表易干燥而影响出苗，或种子发芽慢，需时长，土壤湿度变化大而影响出苗，在这种情况下则需要覆盖，保持土壤湿度，以利种子发芽出苗。如党参、除虫菊、穿心莲、杜仲、毛花洋地黄等，在播种后都需要覆盖，才能保证发芽出苗整齐。有些药用植物在生长中也需要覆盖，如三七栽培在畦面上用稻草或草木灰覆盖；栽培白术于夏季在株间盖草，浙贝母留种地用稻草覆盖保种越夏，太白贝母夏季倒苗后于畦上盖草越夏等，其覆盖作用主要是降低夏季高温，防止杂草滋生，调节土壤湿度，降低根腐病的发生率。覆盖在药用植物栽培中已作为一项有效的增产措施来应用。如在西洋参栽培中应用覆盖使参根重量平均提高了40% 。许多药用植物不能忍受冬季严寒的侵袭，需要覆盖防寒越冬。如北方播种白芷则需用马粪或土覆盖防寒方能越冬；东北移植的三年生人参需要覆盖防冻；在较寒冷地区栽种的；天麻，也必须加厚盖土或落叶覆盖防冻越冬。利用塑料薄膜进行地面覆盖栽培，是近年来引进的一项新技术。已在我国各省区农作物栽培上广泛应用，取得了良好的经济效益。近年来在药用植物栽培中亦开始应用，并取得了较好的效果。如辽宁朝阳市采用塑料薄膜覆盖栽培地黄，可提前10—15天栽种，提前一个月出苗。鲜地黄亩产量增长了一倍。山东菏泽于3月采用地膜覆盖育地黄苗， 6月收到块根，用培育的块根作种栽，即栽培于麦茬大田， 11月收获，亩产鲜地黄1500—2500kg ，一、二级商品高达40%以上，做到当年育苗，当年收益。地膜覆盖在其它药用作物如浙贝母、甜叶菊等栽培上也已开始应用。

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天麻室内无土栽培技术天麻无土种植技术防旱。对整地要求不严，一般除掉地面杂物或砍掉过密小灌木，便可培床或挖穴栽种天麻。菌材的处理。天麻和密环菌的生长要求有较高的湿度，栽麻后要经常浇水保持床(穴)内湿度适宜。天麻种植条件1.1 菌天麻有性繁殖必须与萌发菌和蜜环苗共生，即天麻胚胎生长(早期生长)靠萌发菌，当胚胎形成后必须与蜜环菌共生。因此，种植天麻首先要选优质萌发菌和蜜环菌。1.2 温度天麻喜凉爽环境，最适宜生长温度10 25℃ ， 8℃开始萌动生长， 30℃就会停止生长。超过30℃时蜜环菌和天麻生长受到抑制。1.3 湿度天麻喜湿润，它适宜生长在疏松的沙质土壤中，一般腐殖土含水量达50%一60% ，天麻生长良好。土壤湿度过大会引起块茎腐烂。1.4 光照天麻从种到收，阳光对其影响不大，适宜室内栽培。院外培育天麻种子，箭麻出土后，太阳光直接辐射会灼伤茎秆，需搭棚遮荫避光防风。1.5 风氧气对天麻及蜜环菌生长繁育极为重要。室内及地下室栽培必须留通风口，以保证空气流通，种植天麻的土质要疏松，利于通气渗水。1.6 土质土壤质地不同对天麻生长影响很大，天麻及蜜环菌适宜在较疏松的沙质土壤中生长，粘重的土壤排水性差易积水，影响透气，导致块茎死亡，沙性过大的土壤，保水性能差，易引起土壤缺水，同样影响块茎和蜜环菌生长。土壤pH以5.5 6.0 ，在微酸性土壤中栽培为宜。种天麻丰产的关键天麻和蜜环菌所需要的条件，主要是温度。它能在2～28℃的条件下正常生长发育。怎样控制这一条件是天麻生产与否最重要的一条。全国各地气温大体可分为三大类型：(1)黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、青海、新疆。这些地区必须做到冬天不致使种苗冻坏，夏天不必考虑高温影响天麻生长，最佳方案是：将天麻种在室内，冬天稍加温，以室内不结冰为宜。室外种天麻主要是加盖防寒物，或春种秋收。(2)山东、河北、山西、陕西、湖北、安徽、江苏及河南，这些地区除防冻以外，还要防暑，最佳方案是：种在通风良好的室内，夏季可以喷水降温。工厂产生可用空调或冰块降温;冬天室内保持2℃就可以。(3)湖南、浙江、福建、江西、广东、广西、四川等地，主要考虑如何降温，应充分利用防空洞、山洞、高山密林，工厂化生产可用空调。总之，要设法使室内温度夏季不超过28℃ ，冬天不结冰为好。种天麻对温度有何要求温度是影响天麻生长发育的重要因素，而温度除季节影响外，又受纬度和海拔高度的影响。一般来说，纬度增加10 ，平均气温下降0.5℃ ，海拔增加1000米，气候下降6.5℃左右。因此，野生天麻大多生长在山区，具有喜凉爽、湿润的生态物性。在人工栽培过程中，我们发现：当栽麻层的温度升到10℃以上时，天麻的顶芽开始萌芽开始萌动生长;当温度升到20℃以上时生长迅速;达到30℃时天麻生长受抑制;如达到34℃且持续高温，则将导致天麻腐烂减产;栽麻层温度降到10℃以下时，天麻则停止生长进入休眠状态。天麻比较耐寒，在-3―-4℃可安全过冬。当温度降到-5℃以下时，天麻便出现冻害。但在温度变化平缓的高山区，即使温度降到-5℃以下也不会出现冻害。但是在温度升降幅度大的低山区，栽麻层即使在-5℃以内，天麻也往往会因冻害而致死。因此，低山区和平原地带在栽培天麻的过程中，一定要注意温度和温差的人工控制。
【东北人参东北天麻冬季如何防寒，冬天麻和夏天麻的区别】