电饭煲可以烤蛋糕吗如何用电饭锅做蛋糕，电压力锅做最简单的蛋糕 _睿知

怎样用电饭锅做蛋糕
我一直想做蛋糕，但是我没有烤箱。我还不如叫电饭煲来帮我。方法简单易学，我一学就能学会。

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在家怎样用电饭锅做蛋糕
家用电饭煲做蛋糕食谱介绍每次看到蛋糕房做出来的蛋糕，我都很羡慕，很羡慕，心想要是自己能做就更好了，可是没有烤箱怎么办？其实很简单。你可以在家用电饭锅里轻松地自己做蛋糕。食材：糖、牛奶、盐、油、鸡蛋、面粉工具：电饭锅、筷子、盘子。1.准备3-4个鸡蛋，少量面粉，一袋牛奶(盒装牛奶也行)，糖，油，盐。2.把蛋黄和蛋白分开。3.用三根筷子打蛋白。如果家里有打蛋器，就方便多了。4.蛋清打得差不多几分钟后，就会出现气泡。为了让蛋糕更甜，加入半勺盐和一勺糖继续搅拌。5.打20分钟左右，直到蛋清慢慢变粘，再放一勺糖，然后继续打。6.大概用了十几分钟，直到蛋清完全呈奶油状，粘在筷子上不会脱落。所以如果可以的话，最好买个打蛋器，可以节省很多时间和精力！7.将两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶加入刚刚打好的蛋黄中，轻轻搅拌几下。8.将刚刚打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌(搅拌而不是转圈)9 。搅拌均匀后，倒入另一半蛋清，搅拌均匀。10.然后打开电饭锅，预热，拿出来倒一点油(防止蛋糕粘锅) 。11.将搅拌好的蛋糕液倒入炊具中，摇晃几下将气泡摇出来(防止后期蛋糕表面出现凹凸不平的凹坑) 。12.然后按电饭煲的烹饪键，几分钟后会自动跳转到保温档。13.把电饭煲倒过来，把蛋糕倒出来，切成块，电饭煲蛋糕就这样做好了。
怎么用电饭锅做蛋糕

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怎么用电饭锅做蛋糕呢？
电饭煲做蛋糕的方法比蛋糕店好。你一定要试试。1.工具。1.电饭煲。2.手动搅拌器。1.电动的更好。3.大碗。2.材料。1.鸡蛋。2.面粉。100g，加入10g淀粉，可以降低面条的硬度。用蛋糕粉比较好。3.糖100克4 。葡萄干和面粉。3.产量：1 。将蛋黄和蛋白分别放入两个大碗中。，这种方法可以缩短打浆时间。适用于手动搅拌器 2 。蛋黄里放1/3的糖。2/3的糖放入蛋清中。3.将蛋黄打至淡黄色。一般能搅拌1分钟。4、把蛋白打得像奶油。将蛋清搅入指尖。可能需要很长时间。这一步直接取决于蛋糕的质量。，如果碗里有蛋液，蛋糕就不会膨胀，变成鸡蛋饼。5.将面粉通过筛，放入蛋黄中。轻轻搅拌均匀。如果你搅拌得太猛，会使面条变硬。会影响蛋糕的质量。，搅拌后你会发现面都在一起了。不需要加水。6.将蛋白放入5%，在搅拌均匀。你不能用搅拌器来。方法是用手从碗底把捞上来，反复几次，然后转方向。大概2分钟后，你会发现面团和5%的蛋清变成糊状，这个时候就差不多了。7.蛋糊做好之后，可以在电饭锅上抹一层油，把蛋糊倒入。把盖子盖在上，按下电饭煲的“做饭”键。不知道为什么从左到右5分钟左右就跳到了保温。等了2-3分钟，又按了烹饪。几分钟后，又跳到了身上。这时，你可以闻到蛋糕的香味。打开盖子的时候，的表面是淡黄色的。比以前高了一点。如果用筷子戳，筷子没粘蛋糊，说可以。把锅拿出来，把饼翻过来就可以下锅了。的底部应该有点暗。8.冷却后，可以用鲜奶油等装饰。直接吃就OK了。
【电饭煲可以烤蛋糕吗如何用电饭锅做蛋糕，电压力锅做最简单的蛋糕】怎么用电饭锅做蛋糕？简单点
1.用3筷子打蛋清，没过多久就起泡(为了突出甜味，可以放一点盐)，放一勺糖，继续打，再放一勺糖，直到有点稠，再继续打.15分钟左右就会变成奶油状，筷子不会掉，这个过程很关键，一点点疼都停不下来。2蛋黄里放2勺糖，3勺尖头面粉。搅拌(上下搅拌而不是转圈)4搅拌均匀，上下倒入另一半奶油蛋清。5按电饭煲的煮饭键预热1分钟取出。锅有点热。倒一点油，在锅里抹匀，防止粘锅6把搅拌好的东西倒出来。然后在锅里蹲几下，把泡泡抖出来，按下烹饪键。2分钟后会自动跳转到保温档。此时用毛巾盖住通风口闷20分钟，再按下烹饪键20分钟。