黄金炒饭黄金炒饭如何，黄金米饭怎么炒 _睿知

黄金炒饭怎样做好吃
黄金炒饭的食材：1 。一碗冷饭。2.两个鸡蛋。3.一汤匙鱼露(你也可以用任何你喜欢的酱) 。4.适量的盐。做法：1 。分离蛋黄蛋白，只取蛋黄搅拌成蛋黄液。2.将米饭和蛋黄充分混合。3.炒锅放油，烧至七成热。倒入拌好蛋黄液的米饭，大火翻炒至米粒松散。加入盐，搅拌均匀。4.加入你最喜欢的酱料——例如，你的番茄酱。

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孜然黄金炒饭怎么做
用熟米饭，蛋黄盐，孜然粉油，番茄酱，孜然金炒饭。包一碗凉拌米饭，取出蛋黄，按照一小碗米饭一个蛋黄的比例，搅拌到米饭里。一定要搅拌好。饭要分开，沾蛋。边搅拌边加入适量的盐和孜然粉。(孜然粉的量根据个人口味)锅里放油，量和普通炒饭差不多。将油加热至五成热，倒入搅拌好的米饭，中火翻炒2分钟，即可食用。吃的时候可以在米饭里拌番茄酱。也可以用小技巧先用筷子把米饭弄松，这样蛋黄会沾得均匀一些。
如何做正宗的黄金蛋炒饭？先放蛋黄，还是蛋黄与饭搅和在一起，然后下锅？
1.准备一个鸡蛋，葱洗净切成葱花。刚蒸好的或者隔夜的米饭都可以，但是最好晒干。众所周知，这样做出来的炒饭最好吃。2.往锅里倒一点油。油热了，直接把鸡蛋打到锅里。炒嫩后放葱花。炒好后，加入米饭。3.加盐和十三香，翻炒几下，加酱油抄至金黄色，即可食用。

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黄金炒饭怎么做好吃
香肠黄金炒饭怎么做
-准备食材-香肠，两根胡萝卜，黄瓜半根，大米适量，鸡蛋100g左右，料酒两个，盐鸡精少量，根据个人口味-步骤-1 。鸡蛋打匀后，加几滴料酒，鸡蛋会更鲜美。将蛋液和米饭混合。搅拌均匀，饭要分开。(这一步可以根据个人口味加点盐)(硬米饭更适合炒饭)2 。香肠切片，胡萝卜和黄瓜切丁，备用。3.加入少许油，烧热锅，倒入香肠。翻炒至香肠完全变色。取出香肠备用。炒菜油留在锅里，转大火。(油一定不能多，因为香肠本身就有油)4 。倒入之前准备好的米饭，炒至鸡蛋全熟，呈金黄色。5.倒入香肠、黄瓜、胡萝卜，快速翻炒，拌匀。加盐调味。可以出锅了。(可以根据个人口味加点鸡精或者味精。阿宝是主孕妇，戒掉吧。而且香肠本身会调味)-小贴士-只有冰箱里的黄瓜懒得出去买。其实可以用青菜或者鸡爪。胡萝卜也可以换成西红柿，味道会酸甜。