区别三萜皂苷与甾体皂苷的方法如何用化学方法区分甾体皂苷与三萜皂苷?，甾体总皂苷是什么东西呀? _睿知

如何用化学方法区别甾体皂苷与三萜皂苷
1.甾体皂苷与甾醇可形成分子复合物，甾体皂苷的乙醇溶液可被甾醇(常用胆固醇)沉淀。将生成的分子复合物用乙醚回流提取，胆固醇可溶于乙醚，而皂苷不溶，从而纯化甾体皂苷，检查是否有皂苷。2.如果摇动一定量的水解产物，会产生大量持续的泡沫。如果酸碱两管泡沫高度相同，可能是三萜皂苷。

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用化学方法鉴别各题[试剂，现象，结论] 1 三萜皂苷与甾体皂苷 2 3 ，5 ，7，三羟基黄酮与5，7，二羟基黄酮
1.利贝曼-伯查反应可用于区分甾体皂苷和三萜皂苷，甾体皂苷最后为绿色，三萜皂苷最后为红色或紫色。乙酸酐-硫酸反应的检测方法：将样品溶于乙酸酐中，加入几滴浓硫酸-乙酸酐(1: 20)产生颜色变化。如果是甾体皂甙，在变色中最后会变绿，而三萜皂甙只能变成红色、紫色或蓝色，没有绿色。2.第二个问题，可以看到两类化合物的五个位置都有羟基，考察三个位置是否有羟基，没有羟基的黄酮和有3-OH基团的黄酮醇。锆-柠檬酸反应表明，3个羟基形成的络合物比5个羟基形成的络合物更稳定，可用于区分3-OH或5-OH黄酮类化合物。方法：在样品的甲醇溶液中加入2%的氯化锆/甲醇，形成黄色锆络合物，然后加入2%的香橼。3-OH黄酮仍然是亮黄色的3-OH，5-OH黄酮从黄色溶液中明显褪色。
三萜皂苷和甾体皂苷有哪些相同点和不同点？？
1.利贝曼-伯查反应可用于区分甾体皂苷和三萜皂苷，其中甾体皂苷最后为绿色，三萜皂苷最后为红色或紫色。乙酸酐-硫酸反应的检测方法：样品溶于乙酸酐中，滴几滴浓硫酸-乙酸酐(1: 20)即可产生颜色变化。如果是甾体皂甙，在颜色变化中，最后会出现。三萜皂苷只能变成红色、紫色或蓝色，没有绿色。2.第二个问题说明两类化合物的5位都有羟基，用来区分3位是否有羟基，没有羟基的黄酮类，有3-OH基的黄酮醇类。锆盐-柠檬酸反应，3-OH基团形成的络合物比5-OH基团更稳定，可用于区分3-OH或5-OH黄酮类化合物。方法样品的甲醇溶液形成黄色锆络合物，再加入2%香橼，3-OH黄酮仍为亮黄色3-OH，5-OH黄酮从黄色溶液中明显褪色。

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区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应是
正确答案：B解析：三萜皂苷与三氯乙酸反应时，加热到100才能显色，而甾体皂苷加热到60才能变色。因此，可以区分三萜皂苷和甾体皂苷。
7.用Liebermann-Burchard反应可以区别甾体皂苷和三萜皂苷，因为（）
a，后者是红色的。

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如何用化学方法区分甾体皂苷与三萜皂苷
区分甾体皂苷和三萜皂苷的化学方法如下：1 .乙酸酐-浓硫酸反应：将样品溶于乙酸酐中，加入几滴浓硫酸-乙酸酐(1: 20)，颜色变化为黄色红色蓝色紫色绿色。这个反应可以区分三萜皂苷和甾体皂苷，前者最后是红色或紫色，后者最后是蓝绿色。2.三氯乙酸反应：将含有甾体皂苷样品的氯仿溶液滴于滤纸上，加入1滴三氯乙酸试液，加热至60，红色逐渐变为紫色。在相同条件下，三萜皂苷必须加热至100才能显色，生成的红色逐渐变为紫色，可用于纸层析。该方法也可用于鉴别三萜皂苷和甾体皂苷。3.芳香醛-硫酸/高氯酸反应：香草醛是使用芳香醛最常见的显色反应，芳香醛显色灵敏，常用作甾体皂甙的显色剂。除了香兰素，还有对二甲氨基苯甲醛。4.五氯化锑反应：将皂素样品溶于氯仿或乙醇后，点于滤纸上，喷以20%五氯化锑氯仿溶液(不应含有乙醇和水)，干燥，于60 ~ 70加热，呈蓝色、灰蓝色或灰紫色斑点。信息：1 。皂苷的理化性质。皂甙的物理性质：一种糖苷。能形成水溶液或胶体溶液和皂状泡沫的植物糖苷统称。它由皂甙元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成。根据已知的皂苷元分子结构，皂苷可分为两类，一类是甾体皂苷，另一类是三萜皂苷。皂苷多为白色或乳白色无定形粉末，少数为结晶，味苦、辛辣，刺激黏膜。皂苷一般溶于水、甲醇和稀乙醇，易溶于热水、热甲醇和热乙醇，不溶于乙醚、氯仿和苯。皂甙是非常强的表面活性剂，即使高度稀释也能形成肥皂。皂甙能刺激心脏；它也是一种强溶血剂。2.皂苷的化学性质：一种复杂的苷类化合物，与水混合摇动时能产生持久的皂状泡沫。在植物界分布广泛，人参、三七、知母、远志、甘草、桔梗、柴胡等多种中药中都含有皂苷。中国
从前用皂荚洗衣服，就是由于其中含有皂苷类化合物。皂苷由皂苷配基与糖、糖醛酸或其他有机酸组成。组成皂苷的糖常见的有D-葡萄糖、L-鼠李糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、L-木糖。常见的糖醛酸有葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸，这些糖或糖醛酸往往先结合成低聚糖糖链。然后与皂苷配基分子中C3─OH 相缩合，或由两个糖链分别与皂苷配基分子中两个不同位置上的OH相缩合，皂苷配基分子中的─COOH也可能与糖连接，形成酯苷键。参考资料：百度百科-皂苷
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