怎样选择上好的黄芪黄芪如何挑选视频，黄芪和什么泡水喝最好 _睿知

如何挑选黄芪
黄芪是一种著名的中药。商品黄芪呈圆柱形，略扭曲，长20 ~ 60厘米。最好是条索粗长，褶皱少，质地坚软，粉质饱满，口感香甜。
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如何选购正宗的黄芪
1.特征：黄芪饮片根粗皮薄，直径1 ~ 3.5厘米。一般来说，越粗的品质越好，越细的尾根混在一起，品质越差；黄芪表面为淡褐色或浅褐色，外皮较薄。2.特点：一节“菊花心”，或“金灯银盘” 。a.黄芪切面有放射性纹理，有的有裂纹，形似开着的菊花，俗称“菊心”(图菊心) 。b.黄芪皮白，木质明黄色，犹如金银镶嵌，有时被称为“金灯银盘” 。有时候“金盏银盘”会分开，可能是收获季节不对。一般在秋季初霜落叶到来时或春季黄芪发芽前即可采收黄芪。如果采收时间不对，黄芪内部物质流失，会导致品质较差的“金盏银盘”分离出来(图金盏银盘) 。3.特征：无麻皮的黑心黄芪断面中间部分一般不空心。但偶尔膜荚黄芪的老根头会枯萎或中空，野生膜荚黄芪的头枯萎或中空更为常见。所以一些无良商家会用黑心病的野生黄芪冒充，中心枯萎和黑心病的区别还是可以看出来的。除了黄芪的整个根中心外，患有黑心病的黄芪外皮也会有麻点和怪味。4.特点：有豆腥味，香鼻闻黄芪味，气味不是很大，稍有豆腥味。尝的时候感觉豆腥味比较浓，但是没有强烈的豆腥味。所以，如果尝起来没有豆腥味或者豆腥味太浓，多半是假货，比如野豌豆的根，豆腥味很重，闻久了会恶心。黄芪还有一个明显的特点就是味道微甜。如果不甜不苦，不涩不辣，就不是合适的品种，比如瑞香狼毒，外观上和黄芪差不多。值得注意的是，瑞香狼毒有毒，一般不内服。
如何挑选好黄芪

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怎么选择黄芪？
如何挑选辨别黄芪？在不同地方买的黄芪，有的泡水几天还有味道，有的泡了一次就很淡了，但是没泡之前药
去批发商那里卖。好的黄芪片大，中间没有洞。有油光的，50一斤。

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黄芪、人参、西洋参都能补气，但该如何选择？
人参、西洋参、黄芪是众所周知的滋补药材，但很多人并不是很清楚它们之间的区别。人参历史悠久，很早以前就作为礼品和贡品特产。到了明代，人参的地位发生了历史性的变化，人参被尊为“万药之首”、“百草之王” 。清朝时期东北人参被百万人采摘，之后面临灭绝的危险。直到康熙38年，清廷下令禁止私自采摘人参，人参的命运才得以挽救，但人参的供应从此变得极度匮乏。人参具有补气的作用，可治疗气虚、脾气血不足、肺气虚、津液损伤、口干、烦躁、睡眠不足、阳痿等症状。因此，适用于阴虚、体虚、低血压、休克人群。人参的食用方法简单方便。通常通过炖的方式，将人参切块放入碗中，加入适量的水，然后放入锅内，将口封闭，蒸1~2小时。大多数人容易将人参和西洋参混淆，往往误认为是同一种药材。其实，人参和西洋参虽然外表相似，但本质上还是有一些区别的。西洋参在清朝时期传入中国，它的出现极大地弥补了人参的不足。自从西洋参传入中国后，清朝帝国医院的神医们就开始集体研究西洋参的性味、归经、主治和功效。之后很多医学家也研究过西洋参和人参的区别，得出的结论都是一样的补气功效，只是应用不同而已。西洋参具有补肺去火、生津养胃的功效，对阴虚火旺、咳喘、出血、发热气阴、口干、倦怠、便血等症有很好的治疗作用。因此，适合久病体质较弱的老年人，以及易患风寒感冒、体质较弱的人食用。西洋参吃起来同样方便简单。西洋参饮片可以当茶吃。每次放入1~3片西洋参，用温水冲泡。人参和西洋参虽然有明显的滋补作用，但价格昂贵，不适合普通人日常使用，但效果差不多。廉价的黄芪可以作为两者的替代品。黄芪，本名膜荚黄芪，因黄芪一词在古汉语中有老而贤之意，故以膜荚黄芪命名。黄芪历史悠久。据汉墓马王堆出土的帛书《五十二病方》记载，2000多年前黄芪就已入药，历代古籍都有记载黄芪的历史。黄芪皂苷、氨基酸、多糖、叶酸、锌、铁、铜等物质丰富，可治疗脾胃虚弱、咯血、便血、阴汗瘙痒、肉芽收缩等症状，适用于体虚气虚、言语低沉、乏力、脉弱等人群。黄芪价格实惠，平时可以作为保健食品。吃法有很多种，有干嚼、浸泡、煮粥、和食物一起煮。黄芪干嚼会产生豆样的感觉，口感极佳。喝黄芪一次不要超过15克。要用开水冲泡10~20分钟。用黄芪煮粥，先将黄芪、党参加水煎煮，取汁，再将大枣、粳米同煮。平时烹调烤肉、鸭肉等食物时可以加入适量的黄芪，不仅可以改善
味道，还有滋补功效。人参，西洋参，黄芪三者均有滋补作用，但是它们之间也有所差异。在选择药材时，应该根据自身的情况合理选用。