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学习做蛋糕的步骤学习做蛋糕的步骤:1 1鸡蛋,3个鸡蛋,2面粉,2糖 。学习做蛋糕的步骤:2将蛋黄打入糖碗中,用打蛋器搅拌成蛋液 。学会做蛋糕:3 3加入面粉,朝一个方向搅拌均匀 。学习做蛋糕的步骤:用泔水不断搅拌4/4的蛋清,直到可以插入泔水 。学习做蛋糕的步骤:5 5将搅拌均匀的蛋黄面糊倒入蛋清中,朝一个方向搅拌均匀 。学习做蛋糕的步骤:6 6在九阳高压锅内胆上涂抹植物油 。倒入准备好的蛋糕坯中 。学习做蛋糕的步骤:撒上准备好的干葡萄 。学习做蛋糕的步骤:8 8打开九阳高压锅,选择做蛋糕功能 。学习做蛋糕的步骤:9 940分钟后,不要急着打开盖子,让它自然冷却 。学会做蛋糕:10: 10: 10冷却后取出,放在盘子里 。这就是我试图做的 。我做得不好 。不要笑 。

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做蛋糕视频教程20分钟做蛋糕自制蛋糕食材:鸡蛋、糖、盐、面粉、牛奶、植物油工具:筷子或打蛋器(最好用打蛋器)做法1 。取出三个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,可以分别放在两个碗里 。在这个过程中不要接触一滴水 。2.拿出三筷子把蛋清打成泡沫,放一点盐,放一勺糖,然后继续打 。等稍微稠一点的时候,再放一勺糖,然后继续打,再打10分钟以上 。很痛苦 。奶油状的时候,筷子可以立起来(如果有打蛋器的话,会省时省力很多),就OK啦!3.在盛有蛋黄的碗中加入两勺白糖,三勺尖粉,十二勺牛奶或半袋,上下搅拌 。5.搅拌后,将一半的奶油蛋清倒入蛋黄中,搅拌均匀,然后将另一半倒入蛋黄中,搅拌均匀 。6.取出电饭锅(或电饭煲),插上电源,按下煮饭键,加热30秒,然后在锅上抹一层油,防止粘锅 。7.倒入搅拌好的东西,在锅里蹲几下,抖掉气泡,按下烹饪键2分钟 。这时候把毛巾在通风口里按住20分钟,再按20分钟,然后跳扣 。
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材料:低筋面粉100克,温牛奶70毫升,玉米油50克,常温鸡蛋6个,盐1克,白糖80克,醋几滴 。第一步,准备一个干净的小碗,倒入50克玉米油,锅中加水,将小碗放入,将玉米油过水煮沸 。第二步,将低筋面粉倒入大碗中,将煮好的玉米油倒入面粉中,搅拌至没有干面粉,然后将温牛奶倒入其中,搅拌均匀 。第三步,将准备好的蛋清和蛋黄分开,将蛋黄加入面粉中,用筷子搅拌蛋黄,让蛋黄充分融入面粉中,搅拌均匀后待用 。第四步:把分离出来的蛋清放在一个不加水不放油的大碗里,加盐,滴几滴白醋(带柠檬汁的,滴几滴柠檬汁更好) 。第五步,加入白糖,用电动打蛋器打匀 。先用低档打,直到白糖融化,蛋白里出现气泡 。然后,用高档打至蛋白膨胀 。只要举起打蛋器,有一个直立的三角形 。第六步:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用锅铲左右搅拌 。搅拌均匀后,将蛋黄全部倒入剩下的三分之二蛋清中,然后用锅铲搅拌(一定要左右搅拌,不要朝一个方向) 。第七步,搅拌好后,取一个奇峰蛋糕模具,将搅拌好的面糊倒入其中,拿起8寸的奇峰模具摇晃几下,将里面的气泡摇出来 。第八步:烤箱提前预热,模具160度放在中下层,烤20分钟 。时间到了,取出模具,用刀在蛋糕上轻轻划六等份,然后迅速把模具放回烤箱 。第九步,再继续烤40分钟,就该开烤箱了 。第十步:把模具扣在烤架上,晾凉,脱模,断一块 。里面的组织结构特别精致 。压一压,又软又有弹性,吃起来又甜又好吃 。
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食材:低筋面粉150g白糖[图]白糖50g克食奶[图]牛奶200g克食巧克力粉30g无铝泡打粉6g稀奶油250g(一盒)红豆[图]红豆100g克食抹茶粉30g(根据个人口味调整)炼乳适量樱桃[图]樱桃适量鸡蛋[图]鸡蛋5克食食谱插画抹茶奶油蛋糕的做法22 。将低粉泡打粉巧克力粉混合在一起,塞上塞子,混入蛋奶中搅拌均匀,要有耐心~ ~抹茶奶油蛋糕的做法图解33 。用打蛋器把蛋清打成奶油状,边打边加糖,耐心到不能掉为止~抹茶奶油蛋糕的做法图解44 。电饭锅刷一层色拉油,预热五分钟左右 。记住不能圈起来的搅拌会让蛋清融化抹茶奶油蛋糕 。55.将调好的糊倒入锅中,蒸40到45分钟 。我用的电压力锅直接有蛋糕档,所以直接调45分钟 。
茶奶油蛋糕的做法图解66.将泡好的红豆放到高压锅里闷到烂,出锅加蜂蜜或者白糖适量,自己可以尝尝甜度,尽量稍微甜一点点抹茶奶油蛋糕的做法图解77.打奶油~慢慢打把,一点要打的干干的那种感觉,就是画圈越来越费劲的程度 。一边打奶油一边加炼乳,奶油好吃的秘诀是不加糖用炼乳来提甜味!加入的量依据个人喜好,不过个人建议蛋糕甜一点比较好吃~~^_^抹茶奶油蛋糕的做法图解88.可以把之前做好的蛋糕胚修成自己喜欢的样子,片成三片,一层蛋糕一层奶油奶油上边改一层薄薄的红豆酱,再一层蛋糕一层奶油红豆,最后将最后一片盖在上边 。用刀修整好!抹茶奶油蛋糕的做法图解99.将剩下的奶油里加入抹茶粉,用打蛋器搅匀 。开始涂抹在蛋糕胚上,慢慢抹匀~可以依据个人喜欢进行创作~~抹茶奶油蛋糕的做法图解1010.最后再在上边放上水果就大功告成!本人觉得车厘子很配所以放的车厘子在上边~美美的多层抹茶奶油蛋糕的做法图解1111.最后我撒了点霜糖化了后就是这个效果用手机看这道菜做法菜谱小贴士:做法真的特别简单,像我这种没做饭基础的学生党都轻松做出来了,这么搭配这个蛋糕真的超级好吃
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