动物餐厅小狐狸客人开了一家小餐厅如何招呼客人，餐厅感动客人的小故事 _睿知

小饭店如何吸引顾客？吸引顾客
如何介绍酒店的特色菜？1.生意越好，越应该推一家餐厅的特色菜。生意冷清的时候，想用特色菜吸引顾客，在门口贴上某几个元的“价格跳” 。结果路过的顾客都是一眼就走，没人敢进门。为什么？因为客户认为不能再做生意了，在搞清仓大甩卖。有顾客的时候，顾客的吃饭心理有时是“买涨不买跌” 。也就是说，一个餐饮企业只有红红火火才会取得好成绩，不要等到没有客人了才想到促销。那就太晚了，只会造成恶性循环。2.特色菜应该成为“招牌菜” 。特色菜要与店铺的经营定位、客源目标、特色菜等挂钩。在选择菜品作为特色菜时，要能体现出店铺的特色和厨师的水平，这样才能成为店铺营销的利器。比如一家海鲜店，把一盘“醋溜土豆丝”作为特色菜，即使是1元一盘的菜，也不一定能打动顾客，因为吃海鲜的顾客不会在你的那盘土豆丝上消费。这种特价促销的结果往往是不痛不痒。3.赋予特色美食内涵虽然特色美食总是以低价为特点，但在特殊的场合和节日，通过赋予较高的文化内涵和吉祥的祝愿，特色美食依然可以卖出高价。这种逆向思维有时能得到特殊的结果。4.好好利用特殊的价格标签。特价标签应标明原价和现特价，方便顾客对比两种价格，有效突出“特价” 。还可以写上“特价”二字，增强客户的价格敏感度。比如可以做特别的海报。特别的海报不要用花哨的形式。特价促销必须使用特价标志，特价标志应包括原价、新价、特价幅度、起止日期等信息。最重要的是让客户一看就知道降价了多少。“一眼就知道”是专题海报的基本要求。5.销售成本而不是广告成本让点特色菜的顾客成为真正的体验者，并引导其传播，因为体验者更有市场说服力，口碑效应更强。这样推广投入的成本会直接取代广告成本，甚至远低于广告成本。餐饮活动如何吸引人？生意不好的时候，我才想起来用营销活动做增援。现在很多餐厅的营销活动都有临时搬救兵的意思。生意好的时候人都不够，更别说营销活动了。反正生意好的时候不缺客户，生意不好的时候有时间做营销。这是大多数从事营销活动的餐饮企业的心理。但是，你想过吗？营销永远是锦上添花。一旦你的餐厅生意好了，它内心的潜台词就是菜品、服务、装修都要没问题。一家生意不好的餐厅背后写的潜台词一定是菜品、服务、运营一定有问题。那么，你是在生意好的时候还是生意不好的时候做营销活动呢？答案显而易见。生意越好，营销活动越要做。生意好的时候，营销活动会事半功倍。这个时候接受者最多，传播者最多，效果最好。此外，服务、产品和体验也很好，很容易形成口碑效应。2.不要提前设计活动，而是临时起意做活动。通常餐饮企业的大部分活动也是一时兴起。通常是在一个节日前三天才决定要不要做一个活动，然后买材料。结果，一个活动也是花钱的，但是做的很无辜。为什么？因为你没有设计一个活动，所以一个活动好不好取决于活动设计。3.事后无后续。事后的海报比事前更能打动人心。活动当天来了很多餐饮企业，效果很好。然而，事件似乎已经过去，留下n
【动物餐厅小狐狸客人开了一家小餐厅如何招呼客人，餐厅感动客人的小故事】要知道做活动的目的不仅仅是为了给目前的顾客看，也是为了给目前正在店里吃饭的顾客看，让他们觉得今天的活动没有参加很可惜。然后他们会继续关注你的店，因为他不想错过下次这么好的活动。记住一句话。做营销就是做人。而我们推崇的免费模式，就是从人性的角度去做营销。免费模式是引流、拦截、留存、返还的最佳营销模式，也是最佳的商业模式。【免费模式】客户无法拒绝的商业模式！教你如何免费回馈，利润翻倍！教你怎么花别人的钱做自己的事。如何快速改变闲置资源？实现精准引流-截流-回流-资金流？更多的同学可以在官网学习。

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饭店的礼貌用语
1.当客人来到餐厅时，迎宾员会说“欢迎”、“欢迎”和“你好” 。2.“谢谢”和“谢谢”用于客人给服务员的工作带来方便时，他们以积极的态度说。3.‘请稍等’或‘请稍等’是在不能马上为客人提供服务时使用，是以认真负责的态度说的。4.“对不起”或“对不起，对不起” ，用于对打扰客人或给他们带来不便表示歉意。5.“抱歉让您久等了” ，热情地向等待的客人道歉。6.“对不起”或“我非常抱歉”用于真诚礼貌地说，因为打扰或给客人带来不便。7.当客人热情而真诚地离开时，使用“再见”、“慢慢来”和“欢迎下次光临” 。扩展信息：1 。礼貌的基本要求：说话要尊重，态度要稳重；说话礼貌、简洁、清晰；说话婉转、热情；说话时注意语言的艺术，力求语言优美动听；与客人交谈时注意自己的举止和表情。2.“三轻”:走路轻、说话轻、行动轻。‘不在乎’:不在乎客人不吸引人的语言；不要在意客人不耐烦的态度；不要在意个别客人的不合理要求。‘勤’:口、眼、腿、手(脑)勤。’‘不要说话’:不要骂人；不骂人；不要讽刺地说话；不要说与服务无关的话。”五”:招呼客人，回答客人，工作失误道歉，感谢帮助，客人离开时送别。“六种礼貌用语”:问候、恳求、道歉、感谢、敬语和道别。””礼貌用语”:请，你，你好，谢谢，对不起，再见。”四大服务禁忌：蔑视，否定，
顶撞语、烦躁语。参考资料：礼貌用语百度百科
如何招待客人1、在工作场所接待①工作场所中的办公室，可以说是一个组织的枢纽，来来往往的人员很多，是重要的接待场所。接待场所应当文明，四壁两面（四周墙壁和天花板、地面）都要干净、桌椅、文件、茶具等要摆放整齐，工作人员讲究仪表和个人卫生，有良好的情绪和饱满的精神，这些都体现了对他人的尊重。②客人来了，应尽快热情地将客人迎进办公室，给他们让座、泡茶。③谈话时，如有他人在场客人感到不便，可以请办公室的无关人员回避一下。④来访的客人如果较多，应按顺序接待。除个别有紧急事情外，不能不按顺序而先接待自己熟悉的客人，或者厚此薄彼。⑤来访者较多要掌握好谈话时间，以免客人久等。如果顺序在后的客人不得不久等，应征求客人的意见，是等下去还是改时间来。如果愿意等下去，不能让久等者干等，应安排他们就座、喝茶、看报刊等。⑥结束访谈时，应礼貌道别。⑦对于来访的意图内容，要一一记清，可做备忘，以便进一步向有关人员汇报、交待和落实，这也是尊重来访者的劳动。2、在住宅接待①客人来了，无论是熟人还是头次来访的生客，不论是有地位、有钱的，还是一般人员，都要热情相迎。如果是有约而来者，更应主动迎接。对不速之客的到来，不能拒之门外或表现出不高兴，使客人进退两难。应该尽快让进屋里，问明来访目的，酌情处理。万一客人来访时，自己正欲出门，如不是急事或有约，应先陪客人；如有急事或约会必须离开，也应了解客人来访意图，视情况另约见面时间。②事先如果知道客人要来，应该打扫和整理一下房间，备好茶水等。客人来时要让座、敬茶。敬茶的茶具要清洁，茶叶投放得要适量，不能多而苦，也不能少而淡。每次倒茶八分满，便于客人端用。敬茶时双手端杯，一手执耳，一手托底。续茶时将杯子拿离桌子，以免把水滴到桌上或客人身上。③如家里有客人时，又有新客来访，应将客人相互介绍，一同接待。若有事需和一方单独交谈，应向另一方说明，以免使客人感到有厚薄之分。谈话要专心，不要三心二意或频频看看。④家里有客人来，小孩子不要在旁聆听，也不要开大声音看电视、听收录机；家长不要当着客人的面打骂小孩，家庭成员之间不要争吵。这些情况要么影响客人谈话，要么会使客人感到尴尬。⑤有些客人会带着礼物来拜访，对此应该真诚地表示感谢。如果出于某种考虑，不便收下，也要坦率说明原因，以免产生误解。⑥和人告辞，主人应等来客先起身，自己再站起来。远客一般要送出房门，然后握手道别。不要客人前脚刚走出门，后脚就把门“砰”地关上，这非常失礼。3、远客迎送远客有专程前来的，也有顺道路过的；有一两人的，有是一行人的；有时是国家干部，有时是私营老板等等。不管迎送什么人多少人，都要通过尽地主之宜，为客人提供方便，从而协调关系，有效地推进工作。①有远客要专程来，必须掌握来客所乘飞机、车、船的抵达时间，及早做好接待准备，订好客房，确定迎送人员、时间和车辆。②如果客人是专程来办事或想多逗留几天，可以安排好活动日程，包括谈判、签字仪式、宴请、参观、旅游等。③了解客人住所吃饭、洗澡和娱乐活动的时间或作出必要的安排，以便及时向客人介绍。④迎接的时候，应在机、车、船抵达之前等候在停靠场所。列车接站要问清停靠几号站台。为避免人多拥挤，客人难以识别迎接人员，可以准备好迎接牌子，写上客人的姓名或单位名称等，最好在前面加上“欢迎您”的字样，使客人抵达一看见牌子，就有宾至如归的亲切感。⑤客人来到，应热情相迎。如果是熟人，应主动上前握手，互致问候；如果客人首次前来，接待人员与之见面时应主动自我介绍，并帮助对方提取行李。⑥把来宾送至下榻处后，一般不宜马上安排活动，而应让他们稍事休息，消除旅途疲劳，并保证有足够的时间让他们洗澡、更衣。⑦来客在访期间有什么生活上的困难要帮助解决，能提供方便处且提供方便，机、车、船票需要代购可协助购买。⑧客人走前，作为主人应作专门礼节性的探访。关心其要办的事是否都办了，还有什么未尽事宜需要协助办理的；关心其反程准备，可以送一些旅途消费品（如食物、饮料、药品、水果等）；约好送行的时间。⑨到下榻接客人去车站码头、机场时，要看看还有什么东西遗留在房间、离开手续是否办齐，然后提前半小时左右（飞机应提前1小时左右）将客人送到机车船站，使客人有充分的时间办理进站（登机）手续以及稍作休息。⑩送行时，应该等客人消失在视线中再离开。如果有急事，非要在客人上机车船前离开，应向客人说明理由，以取得客人的理解。4、餐厅请客一般来讲，大多数业务是在办公室进行的。尽管如此，作为公关手段，难免还要到办公室以外的其他场合与业务上有关的人员见面，招待这些成员。如到餐厅请客，往往是为了：求得他人帮助；解决某个尚未解决的问题；提出或讨论某一想法；感谢对方给予的帮助；庆贺做成一笔新的交易；引见他人；增进彼此的了解或友谊；赢得客户或未来客户的信赖；离开办公室轻松一下。到餐厅请客要注意以下礼节：①尽可能地选择干净、舒适、较为安静的餐厅，能使人感到心情舒畅，便于交流。而肮脏、杂乱、嘈杂的环境是不会让人有好的兴致的。②一般来说，餐厅配有服务员引领顾客人座，顾客应尊重服务员的指点，跟随前往；如果没有服务员的引领，请客的一方应担负安排席位的任务。③在入座抽出椅子时，动作要轻，不要乱拉乱拖，乒乓作响。还要注意在自己的座位和邻桌座位间留出通道，以方便服务员及其他顾客的出入。④就座时，把正对门口的一面、背靠墙的一面留给主人和主要客人，以利于他们观察餐厅情况并安稳地就座。而人员走动较频繁的一面、上菜的地方则由主人的随从坐，以避免给同桌的其他客人带来麻烦。⑤点菜应请客人先点，尊重客人的口味和意愿。如果事先预订的酒席，也最好事先了解客人的饮食口味、习惯。③招呼服务员，一般点头或举手示意，礼貌地称呼“服务员”或“小姐”、“先生” 。“喂”、“呃”地乱喊，是缺少教养的表现。⑦喝什么酒水应征求客人的意见。上菜后，主人应示意开始，举杯共饮。席间不要只顾自己喝酒吃菜，不照顾客人。如果客人不会喝酒，不要勉强，更不要强行劝酒，令客人酒醉难堪。⑧用餐时，主人有责任与同席的人，尤其是客人，进行随意普遍交谈、以创造一个和谐融洽的用餐气氛。⑨主人是一次请客从开始到结束的总指挥，应掌握用餐进度，一般在结束前令服务员上主食，在估计大家都酒足饭饱时及时结束用餐。结束早了，有的人可能还没有吃饱吃够，使请客事倍功半；结束晚了，可能出现懒懒散散状，使请客显得不够精彩，虎头蛇尾。⑩一旦入席就餐，就尽可能避免有人中途退场。如果他人确有急事要走，主人应该体谅，同意放行。5、歌舞厅招待如今，商业界晚上开展业务性应酬活动的作法日益普遍，到歌舞厅这种轻松的场所去招待客人已成商业界时尚。在这种场合，不仅能解一天疲乏，松一身筋骨，最重要的是交一拨朋友，尽一份人情，有利于今后业务的开展。在歌舞厅招待客人的礼仪是：①与主方同去的女士有责任把自己打扮得漂亮一些，穿上高雅、美丽的连衣裙或大摆套裙，质地要好，色彩不要太复杂，戴上必要的首饰，体现女性的妩媚和风度。化一个浓妆，使女士在昏暗柔和的灯光下更迷人。但仍应保持作为一个工作人员的风范，不要穿太透太露的服装。②给客人安排方便观看表演和方便进出跳舞的座位，以使客人尽兴。③男主人及主方男士应尽可能多邀请客方中的女士跳舞。④如果同去的女士较少，主方人员不要只顾自己尽兴，把女伴给占用了，使客人受到冷落。对于因不太会跳或不好意思邀请舞伴而跳舞不够主动的客人，主人有责任促使他们多跳几曲，甚至可以请女士主动去邀请他们。⑤客人不管会跳与否，只要有邀请，女士都应表现出乐于陪同。因为这不是私人生活中的交际行为，而是工作任务、公关行为。对客人的礼貌迎合，是一种尊重和职业角色的要求。⑥招待客人的点歌曲，要征求客人的喜好。不要与客人抢点节目。在演员满足不了演唱曲目的要求时，不要做出有失检点或在公侮辱演员的事。这有损主方人员的形象。⑦对演员和服务员要用语文明、举止得体，不能有挑逗和戏弄的行为。⑧主人应与客人轻松谈笑，保持在歌舞厅时欢乐和谐的气氛。⑨什么时候结束在歌舞厅的玩乐，应该看客人的兴致。不要在客人玩兴正浓时提出离开，也不能因自己还没有玩够，不管客人是否睡眠。⑩离开歌舞厅后，要安排车辆送客人返回住所。等向客人道别、客人的车开了后，自己再上车回家。对初次来的贵客，最好送他们到住所再离开

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小饭店如何吸引顾客做生意最讲究的就是实在,如果你的店开过了一段时间还是这样的话,得从自家找原因,看看是不是口味有问题或是价格再或者就是菜量!这些做到后剩下的就是人的事了,哪个客人都喜欢到态度好的店里边吃饭,客人吃饭时一定要有好态度,好态度不一定就是笑脸,有机会多和客人聊,熟了自然就成了主顾.另外店内一定要清洁,这是非常关键的一点,地方不一定大,但一定要干净,建议在餐厅内多使用白色,这也符合吃饭人的心理,其实不用花费太多装修,把大白刮得亮些就OK了!如果本地的学生很多,那么一定要抓住学生的心理,必竟花钱不能自主,得控制,所以你们选择的菜一定要考虑他们的呈受能力.也不防推出学生特色的生日晏,多送一个蛋羔就OK了,不要太贵,心到了就可以.我相信,如果你照以上做的话,一定会成功,呵呵,因为我也是在学校附近开店的!
如何招待客人？1、问候和迎客一般情况下当听到门铃声或敲门声时，要迅速应答，同时前去开门。通常房门可分为外开门和内开门，如果门是向外开的，用手或身体挡住门，让客人先进入；相反门往内开，你先进入，按住或挡住门后再请客人进入；通常叫做外开门客先入，内开门己先入。在挡门时，要侧身，留有充分的出入口，并且面对客人微笑着说“请进”及伸手示意方向。请客人进入后再慢慢关上房门，跟随进屋。在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客人礼貌问候，如“您好”、“欢迎您” ，对认识的客人也可以直接称呼，如“张先生，您好”；“李阿姨，欢迎您” 。如果有不认识的人，可先问明对方尊姓，然后立刻称呼和问候，并向雇主禀报。一般情况下不必与客人握手，如果客人把手伸过来，你要顺其自然随之一握，并请客人进屋。如客人需要脱外衣、放雨伞、换拖鞋，应主动给予帮助。如果家中有小孩子，也要嘱咐孩子向客人问好。如果客人手中有重物，招呼过后，应接过重物帮助放好。若客人手中提的是礼物则不能主动上前接过。但是，如果雇主不在家，且未有明确交代，则不要轻易接待客人，应待请示雇主后再行决定是否接待客人。在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人左前侧作引导。引导行走时上体稍向右转体，左肩稍前，右肩稍后，侧身向着来客，保持两步左右的距离，可边走边向来宾介绍环境，同时观留心察来访者的意愿。要转弯或上楼梯时，先要有所动作，让对方明白所往何处。如果要带客人到主人的房间时，应先敲门，得到允诺后再开门并引导客人进入。2、招待宾客（1）座位的安排客人进房后，通常请宾客坐上位——指离房门较远的位子，而离门口近的座位为下位。目前国际上通常认为右为上，因此入座时常请宾客坐在主人的右侧。如若宾客是一对夫妇，最好让他们坐在一起，而不要分开。一般来讲，坐长沙发比坐单人沙发更显尊贵。当然具体如何让座，要根据雇主家待客房间的环境、座位的优劣、用茶的方便及其雇主的习惯综合考虑。在请进让座接待中，要同时有“请、让”的接待声音和相应的手势，并立即请客人落座。当然要根据实际情况选择座位较好的沙发、椅子。客人来到后，你的主要任务就是满足客人的需要，不要把客人冷落一旁，要使他感到你处处为他考虑。（2）款待宾客客人落座后，你应担负起招待的任务，首先应端茶递水，如果是盛夏，也可以送上清凉饮品，如有可能，可以提出几种饮品请客人选择。首次沏茶入杯不要倒得太满，通常七分满即可。送茶时最好使用托盘，将茶杯放入托盘内，以齐胸的高度捧进，先将托盘放在桌上，再取出茶杯，双手敬上，先宾后主，并轻声招呼：“请用茶！” 。注意要将茶杯放在安全的地方，且杯耳朝着客人。如需要将茶壶放置在桌上，应将茶壶嘴对外而不能对人。退出时，通常手持托盘，面对客人倒退几步，在离开客人的视线后再转身背对客人静静退出。如果送茶时房门已关，应先敲门，在得到容许后再开门进入，然后说声“对不起！”再进屋。若客人停留时间较长，应随时主动为客人续水敬茶；续水时，要将茶杯拿离茶桌，以免倒在桌上或弄脏客人衣服。雇主会客时如无明确要求，在他们谈话时，你尽量不要在屋里走动、干零活。在接待过程中，还可以根据雇主的指示为客人送上些水果、小吃等。如果客人带着孩子，应给小孩取一些糖果和玩具，并可以让雇主家的孩子与客人的孩子一起玩耍。如果雇主会客时带着小孩不方便，你可请示雇主：“您若没有什么事，我可以带孩子到别处玩；若有事，您可以随时叫我” ，当得到雇主的同意后，应对客人礼貌示意，随后带孩子们到别处玩耍。如果客人已逗留至快用餐时间，你的雇主和客人均无告别之意，你应请示雇主是否需要备餐。注意，请示时要将雇主请到别处再问，并要了解清楚饭菜的特点和丰盛程度，切忌当着客人的面就请示雇主是否需要备餐；若需要备餐，应主动按要求准备饭菜。餐后应准备些洗干净的水果，必要时要去皮后放在客厅的茶桌上供客人享用。（3）送客礼仪如客人提出告辞时，要等客人起身后再随主人相送，且应跟随在主人之后，切忌没等客人起身，先于客人起立相送，这是很不礼貌的。“出迎三步，身送七步”是迎送宾客最基本的礼仪；因此，每次待客结束，都要以欢迎“再次见面”的心情来恭送对方回去。通常当客人起身告辞时，家政服务员应主动为客人取下衣帽，必要时可帮他穿上，同时选择最合适的言词送别，如说些“希望下次再来”等礼貌言词。当确定客人已离去且已走远后再轻轻的将门关严。一定不能在客人刚出门时你就将门‘砰’的关上；否则，会让客人感到来此做客是不受欢迎的。客人告辞时如带有较多或较重的物品，送客时应帮客人代提重物，并按照引导宾客的礼节送客。尤其对初次来访的客人更应热情、周到、细致些。通常送客可考虑平房住户送到大门口，高层住户送到电梯口。与客人在门口、电梯口或汽车旁告别时，要目送客人上车、关上电梯门或离开。要以恭敬真诚的态度，笑容可掬的表情鞠躬或挥手致意，不要急于返回，应待客人完全消失在你的视野外，或电梯门关闭后，或车开出视线外后才可结束告别。

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新店刚开业如何吸引顾客1、好的店面形象现在满大街都是那种看起来很时尚、很ins风的门店。其实普遍人逛街时的最先看到的往往是：谁家门头颜色够鲜艳&特别&标志够清晰。要想成为一条街上最“靓”的仔，餐厅的门店形象一定要做好，比如醒目的标志。一个标准的门头应该是文字简明品类清晰，能够让消者第一时间就了解到你。要做到以下几点：1）、大众化的字体，简单明了。我见过一些喜欢独特立行的门店，也见过老板为装X滥用一些繁体字或是让人难以识辨的书法字。站在顾客的角度说，那些越是通俗易懂的门店，越方便口口相传。2）、产品与门头相搭一个好的门头是能传播给人一些内容的。比如现在常见的火锅门头多为红色，消费者长期被养成这样的认知，所以现在大家看到红色门头就会猜想是否是火锅店。3）、门头越大，越容易吸引人对于门头这个“24小时广告位”来说，用做大、做醒目这种最简单粗暴的手法，冲击消费者视觉感官。4）、门头越是能耐脏耐旧越好什么样的门头最值钱，越是能耐脏耐旧的门头越好。如果只是简单追求好看漂亮不考虑实用性，不信你看，你细看，不用几个月门头就“黯然失色” 。2、利用顾客好奇心好奇心是人的本能，如何利用顾客的好奇心理做好生意？比如之前一些奶茶店开业雇人排队制造稀缺感，营造出的人无我有的氛围。再比如现在的太二不接待超过4个人的顾客群之类的，也是同样的道理。3、用氛围吸引顾客没有节日就打造节日，没有宾客满门的氛围同样也可以打造氛围。把最早进来吃饭的顾客安排到最显目的餐桌，给路过的人一种这家餐饮店饭菜很好吃的心理暗示，或放一些向外展示的产品的模型橱窗，同样可以吸引到顾客的注意力。毕竟诱人的菜品，就是一种无声地邀请。4、用促销吸引顾客进店最近双十一，从来没有促销活动的海底捞也打出双人套餐让大家回血。所有产品最终都逃不开促销，用促销吸引顾客进店是最直截了当的方法。有调查显示：顾客因店面促销宣传气氛感染而进店的概率达到60% 。5、额外赠送促销海底捞之所以火除了出名的服务好，还有大方。搜罗网友的留言，什么送水果，送小吃的都有。餐厅也可以学习这样的小营销手段，偶尔给消费者赠送些带有餐厅标志性的小礼物或是对常来的老客打个小折扣等，这些不仅对儿童又吸引力，大人同样也乐于接受，毕竟小恩小惠大家都比较能接受。6、店员热情招呼“欢迎光临！今日饮品半价！” ，如果你只是路过店的门口，突然听到这句会不会停留看一下呢？当然无论你当时是否停下脚步，时后总归会对这家店有个简单的印象。另外，精神饱满，衣着得体的店员也能成为吸引顾客进门消费的因素。充满活力的员工多少会让顾客印象更深刻。7、用新媒体拉势要想吸引更多的人进入餐厅消费可以借助现在新媒体的舆论力量。现在是新媒体风口，很多博主自带流量，寻找到与自身品牌契合度高的平台来煽动、诱惑消费者，效果往往事半功倍。当然成也网络败也网络。利用爆款产品吸引目光，餐厅最终要想吸引和留住顾客还是要靠产品。如果餐厅能研发或者打造出几款招牌菜，顾客一想起要吃就想到你，那么这个比花大钱的广告宣传都要有效果。这个前提就是，你餐厅的出品要够硬，招牌菜要够持色，口碑永远是最好的广告。