怎样剥柚子皮的白瓤
柚子很好吃，但是皮很难剥 。今天我来教大家怎么削柚子~吃柚子就不会这么麻烦了 。很简单，两步就行 。如果步骤描述不清楚，请看视频 。工具/原料水果刀步骤/方法1将勺子沿果肉内壁向内插入，然后转动勺子使果肉与果皮分离，另一半也这样做 。2然后取出勺子，双手握住上下两端，分别反方向旋转 。柚皮会剥一半，只需轻轻一剥，另一半就完全剥完了~而且一点都不伤果肉 。END视频教程柚子又名“文旦”，皮厚，多在10-11月采摘 。柚子在南方比较常见，尤其是福建漳州和厦门 。其鲜果酸甜可口，沁人心脾，赞不绝口；其果皮、柚花可入药，被称为“天然水果罐头” 。先说柚子的功效和作用 。柚子：的功效和作用记载于《本草纲目》 。“食之，除胃中邪气，解酒，治饮者之气，不思轻食，化痰止咳”，用柚子泡茶，在古代中国等国家，日本韩国都有这个习惯 。在现代人的观念里，柚子茶也有美容的功效，因为，柚子含有丰富的vc，比柠檬多三倍！另外《本草纲目》说柚子味甘酸，性寒，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 。可治厌食、口淡、消化不良，并有助消化、化痰止渴、理气散结的功效 。柚子皮光滑，油润油腻，清火上品 。长期食用还有美容的功效 。营养价值：柚子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等人体必需元素，是其他水果无法比拟的 。它还富含维生素C和葡萄柚酸 。每100克柚子富含150毫克维生素C，是柠檬和脐橙的3倍 。这就是柚子被普遍认为对防治感冒有效的原因 。众所周知，维生素C对普通感冒和神经痛有特效 。同时，柚子富含橘皮，其作用类似于维生素P，对保护和强化毛细血管，预防脑出血有显著作用 。柚子的金黄色果皮中含有胡萝卜素，这是维生素A的主要来源 。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU维生素 。另外，柚子酸的成分使柚子的味道略带酸味，对缓解疲劳、促进消化和分泌有很大的帮助 。功效：柚子中所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损伤，还可以控制密度脂蛋白的水平 。长期服用后，可减轻胃肠负荷，对预防心脏病有积极作用 。柚子皮茶醒酒，秋冬季增加食欲，暴饮暴食后喝一杯柚子茶，可以帮助消化，减轻肠胃负担 。食用价值3360，富含蛋白质、有机酸、钙、磷、镁、钠等人体必需元素，是其他水果无法比拟的 。柚子肉还含有丰富的维生素C和类胰岛素成分，具有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效 。经常食用有助于治疗高血压、糖尿病、血管硬化等疾病，对肥胖者可强身健体、美容养颜 。此外，柚子中含有一种生理活性物质——葡萄糖苷，可以降低血液粘度，减少血栓形成，因此还可以预防脑血管疾病 。柚皮的用途柚皮放在床头，可以防止蚊虫叮咬，促进睡眠，保证一夜香甜的睡眠 。把柚皮放在冰箱里可以去除冰箱里的各种腥味 。还能防止食物变味 。放置时要切成小块分散，效果更好 。将新鲜的柚皮切块，放在房间角落蚊子较多的地方，可以有效驱蚊 。柚皮干了就可以换新的了 。在制品
这样也可以锻炼孩子的动手能力 。把整个柚子皮稍微修饰一下，就可以给你的宠物猫做一顶非常独特的帽子 。看到下图是怎么工作的吗？这样既不会浪费柚皮，又能锻炼你的制作能力 。注意事项柚子不能和某些药物一起服用，尤其是高血脂患者 。如果不注意，患者很容易中毒，肌肉疼痛，甚至肾脏疾病 。服用避孕药的女性应避免服用 。美国的一项研究表明，柚子对避孕药的影响最为突出 。西柚寒凉，脾虚泄泻的人，吃了西柚会腹泻 。所以虚寒的人不宜多吃 。
文章插图
柚子皮和里面的白瓤可以泡水吗？
当然，柚皮和里面的白色果肉可以用开水冲泡或煮沸，可以清热利尿 。最适合夏天喝，最好用水煮，这样效果会更好 。如果味道怪怪的，可以加点冰糖 。如果喜欢，还可以加点红枣一起煮 。红枣有补气血、通便排毒的作用 。(柚子皮红枣冰糖)有去火、解毒、利尿、通便的作用 。主料：柚子皮、猪肉馅调料：豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱、姜、淀粉、高汤做法：1 。柚子皮洗净，去黄皮，切成三角形，用开水焯一下，沥干水分；2.在猪肉馅中加入盐、料酒和葱姜末；3.在柚皮中间切一刀，将调好的馅料塞入柚皮中；4.锅里点火 。油热后，放入柚子，把肉面朝下塞进去，炸到变色 。加入豆豉、葱、高汤、盐、糖、蚝油、鸡精，翻炒勾芡 。柚皮红烧肉：材料：加工好的柚皮250g，油适量，大蒜(或青蒜)精盐，鸡精，酱油 。做法：1 。将柚皮挤干，切成黄瓜条备用 。2.从油锅里，用比平时多一点的油炒蔬菜 。3.用大火炒蒜片或青蒜，然后放入柚皮条翻炒片刻，加入调好的酱料(精盐、鸡精、酱油)，加入清水(直到水可以让柚皮条充分吸水，仍有少许剩余)，盖上锅盖，中火煮5分钟即可入味 。4.揭开锅盖收汁，最后倒入少许熟油入锅装盘 。特点：清香开胃，风味独特 。小贴士：如果喜欢吃辣，可以放一点贵州老干妈豆豉调味 。
更鲜美 。常吃柚皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖，特别适合于中老年人或糖尿病患者 。食家提示 单纯吃柚皮太寡味，柚皮与红烧肉一起焖，性质刚好综合，不淡不腻，口感适中 。
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