张裕干红和赤霞珠干红哪个好如何鉴别张裕解百纳的真伪，张裕解百纳多少度 _睿知

张裕葡萄酒怎么辨真伪
直接打电话给厂家查生产批号等。或者送张裕葡萄酒检验。不仅是产品本身，就连瓶塞和瓶子的塑料盖都做得非常好。光看塑料盖就能看到很多。真酒塑料盖接口平整，基本没有毛刺。区分酒的好坏，首先要观察是否有年份标记。年份标志表明葡萄是哪一年生产的。如果有年份标志，说明葡萄质量高，葡萄酒档次高。如果没有年份标记，它们是用一些劣质杂葡萄制成的。其次，观察颜色。目的是根据颜色来判断葡萄酒的新鲜程度，主要看葡萄酒的透明度和澄清度。欣赏的时候，可以用灯光或者钉在墙上的白色桌布作为背景，仔细辨认酒瓶。如果葡萄酒出现浑浊或沉淀，可能说明葡萄酒已经变质。但是，红酒，尤其是优秀的葡萄酒，含有一定的沉淀物。如果是轻微沉淀，不会影响以后酒的澄清度。优质的酒没有杂质，没有悬浮物，色泽鲜艳如水晶，闪耀如宝石，而劣质的酒则浑浊，有悬浮物，甚至是漆黑朦胧。干酒晶莹剔透，淡黄带绿；干酒呈宝石红色，晶莹剔透；短期陈酿的红酒颜色从浅紫色到深紫色不等。如果陈酿时间较长，在酒的边缘会呈现浅棕色。总之，不同的颜色代表不同的酒。其他鉴别方法包括嗅觉、味觉等。专业的品酒师要通过嗅觉和味觉仔细分辨。葡萄酒的香气因葡萄酒品种和酿造方法而异，但一般都是果香型的。葡萄酒的味道是一种复杂的感觉。最好的酒是酸甜的，苦涩的相得益彰。国内外葡萄酒行业人士都采用“酒体”作为对葡萄酒的综合评价。“细腻、圆润、酒香浓郁、酒香优雅和谐”是对精品葡萄酒的高度概括。

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张裕解百纳干红葡萄酒怎么鉴别真伪
鉴别酒的真假，第一步是看酒瓶的外观：标签印的清楚吗？假冒再版？看看酒瓶的盖子有没有什么不同？有被打开过的痕迹吗？看酒瓶背面标签上的国际条码是否以3字开头：法国的国际码是3 。看酒瓶背面的标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都必须贴中文标签。如果没有中文标签，可能会走私到中国，所以质量无法保证。第二步：看酒液：看酒的颜色是否不自然？看看酒上有没有不知名的悬浮物？(注：瓶底有点沉淀是正常晶体。)葡萄酒变质的颜色有浑浊感。第三步：看酒塞标识：打开酒瓶，看木质酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的相同。在法国，酒瓶和酒塞是专用的。第四步：闻葡萄酒：如果葡萄酒闻起来像指甲油，它就会变坏。第五步：品尝酒的味道：第一口酒后，当白酒通过喉咙时，正常的酒是顺滑的，而问题酒是令人兴奋的。喝完之后留在嘴里的味道是化学味或者是臭味，这是不正常的。好酒喝起来应该是清爽的。文章来自：环博。com
我买了瓶张裕解百纳750ml特选的怎么没外包装啊怀疑是不是假的
如果张杰百纳特级中有光瓶，没有包装就无法说明酒的真伪。御街白娜的名牌假酒还真不少。建议在大型超市或者专卖店购买。张裕正品电子扫码主要用在高端酒庄酒系列，低端产品还没有实行。

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如何从瓶子的外观上分辨出张裕解百纳92，94，95，96，98系列的区别
张语倢白娜在瓶子的右下角有一个清晰的标志。92为珍藏级赤霞珠(磨砂瓶)，94、95为特级赤霞珠，96为特级赤霞珠，98为优选级赤霞珠(白标)，赤霞珠由低到高的顺序为：优选、特级、珍藏、大师。1.首选等级：宝石红；香气纯净优雅，果香浓郁，橡木香气浓郁，口感和谐顺滑。它是品种的典型。2.特级：宝石红；香气纯净淡雅，果香浓郁，橡木香气浓郁，口感顺滑醇厚。品种是有结构和典型性的。3.珍藏级：深宝石红色；香气纯正、优雅、怡人，有成熟浆果香气，橡木香气与葡萄酒香气协调，优雅、陈年香气，入口柔和，口感圆润，香气持久。有骨架和典型品种。4.主：深宝石红色；香气纯正丰富，成熟水果香气，黑醋栗浆果香气，橡木香气浓郁，橡木香气与葡萄酒香气和谐，陈年香气，入口柔和，口感圆润丰满，香气持久。具有结构感和很强的典型性。
张裕解百纳24元买的。喝起来酒精味很重。是不是品质不好的原因？红酒如何鉴别呢，大侠指教！
可能是勾兑，建议不要长期引用那种酒。葡萄酒的酒标包含了很多关于葡萄酒的信息，比如等级、年份、葡萄品种、灌装地、条形码等。这些都有助于鉴别葡萄酒的好坏。这些都是表面的东西。至于酒好不好，我们初学者也说不清是好是坏。我们得评估一下酒的具体质量才知道。开瓶后：1 。看它的颜色：酒是五彩缤纷的。一般要倒入无色透明的专用玻璃杯中进行观色。葡萄酒的颜色可以直接传达出很多关于葡萄酒质量的信息，帮助人们对葡萄酒的质量做出直观的判断。白葡萄酒的颜色要求是白葡萄酒应该是浅黄、浅黄、浅黄、稻草黄，红葡萄酒应该是紫色、深红色、宝石红色和带红褐色的红色，而桃红葡萄酒应该是粉红色、浅玫瑰红和浅红色。2.闻香：闻香就是闻酒。
香气是否协调、完美，酒香是葡萄酒本身必须具备的典型物质，其香味体现自然，带有果香的清新本色，端起酒杯轻轻旋动，使酒液沿杯壁搅动，充分挥发酒液的香味，再深嗅一下酒气，感受酒的香气。品酒时，应注意酒液香气挥发的适宜温度，白葡萄酒品香温度最好在14摄氏度以下，红葡萄酒温度稍高，但不得超过20摄氏度，由于葡萄酒香气极为复杂，所以闻香时主要是注意酒的果香和酒香两种。3. 品其味：是最后品酒过程，以口感品尝酒体的滋味，也是对葡萄酒质量的直接检验，酒味十分复杂，包括酒度、糖分、果香、酸性物质等的综合性体现，必须由专业品酒师给予鉴定，一般饮酒人尝味仅限于酒味的感受。品尝葡萄酒是一种奇妙的享受，只要你稍微留心，就可以品尝出一些葡萄酒的奇妙来，将酒杯的酒轻尝一口，在口腔停留片刻，吸进气再呼出气时就会闻到一种浓郁的不同于酒杯中的香气，这就是因为酒香在体温中更容易散发。好的葡萄酒应是酸甜适口，不苦不涩，没有刺激感，而且下咽后，果香、酒香在口中还有余味。这些希望能给你有点帮助吧.

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张裕解百纳的商标之争2001年5月，烟台张裕集团有限公司向国家工商总局商标局提出“解百纳”商标的注册申请。经商标局初步审定通过后予以公告，在法定异议期内无人提出异议，商标局于2002年4月予以核准注册，商标注册证号为第1748888号，指定保护商品包括葡萄酒、白兰地、烧酒等，专用期限至2012年4月。此举引起了中粮长城等葡萄酒厂家的反对。2002年7月10日，商标局作出商标档撤(2002)187号《关于撤销第1748888号“解百纳”注册商标的决定》，认为“解百纳”是红葡萄酒的原料品种的名称，对该注册商标予以撤销。与此同时，长城、威龙、王朝等几家葡萄酒生产企业也以“解百纳”是葡萄酒的通用名称，是酿造葡萄酒的主要原料为由联合向商标评审委员会提交撤销注册申请，要求撤销“解百纳”商标。针对商标局作出的撤销决定，张裕公司向商标评审委员会提出复审请求，与此同时，长城等公司提出的争议申请也在评审委员会审理之中。2008年5月26日，商标评审委员会在经过反复论证与多轮评审之后，分别作出了撤销商标局第187号决定的商评字(2008)第05143号决定和驳回了长城等单位的撤销请求商评字(2008)第05115号商标争议裁定书，维持张裕公司在第33类酒(饮料)等商品上注册的第1748888号“解百纳”商标注册。其中的第05143号决定已经发生法律效力。“解百纳”商标仍属有效注册商标。由于不服商标评审委员会的裁定，2008年6月，中粮酒业公司、威龙公司(该公司在案件审理过程中撤回了起诉)、王朝公司、长城公司向北京一中院提出行政诉讼。2008年10月，法院两次公开开庭审理了此案，并经过1年多后，于日前作出了一审判决。1、 “解百纳”是否为通用名称显然，双方矛盾的焦点都集中在解百纳的品牌和品种之争。根据我国商标法的规定，通用名称是指国家标准、行业标准所规范的或者约定俗成的商品名称。第一，“解百纳”为张裕20世纪30年代独创商标名，不是“cabernet”的翻译。更何况，法文单词“cabernet”存在多种翻译，如“加本力”、“加本纳特”、“卡贝奈特”等，“解百纳”与“cabernet”二者未形成固定的对应关系。第二，在国内国际所有颁发的葡萄品种相关标准中，都没有“解百纳”与“cabernet”是葡萄品种、品系的说法。第三，在国际葡萄葡萄酒组织(OIV)法规与葡萄酒国家标准中，干红葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名称，并没有任何一种葡萄酒分类为“解百纳型葡萄酒” 。2、权威部门专家意见中国农学会葡萄分会就这一争议给出了同样的结论。他们认为：“在中国已经公布的近千余个葡萄品种名录中，没有解百纳这个品种，在全国葡萄学术界和生产上也一直没有应用过解百纳这个品种名称。”“关于品系问题，在所有中外酿酒葡萄品种营养系中，从未出现过解百纳营养系或品系的名称。”“与国际葡萄.葡萄酒组织（OIV）法规规定一致的GB15037-2006葡萄酒国家标准的规定：葡萄酒的名称按色泽分类，分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒；按含糖量分类，分为干型、半干型、半甜型和甜型。因此，干红葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名称，并没有任何一种葡萄酒分类为‘解百纳葡萄酒’，所以‘解百纳’不是产品通用名称，”中国酿酒工业协会肯定地向采访人员表示，“将‘解百纳’定义为通用名称是不符合国际通行的规范和准则的。”法律专家认为：“最高法院四、五年前有一个判决，提出了如何区分特有名称或者通用名称的问题。特有名称是指不为相关商品所通用，具有显著区别性特征，并且通过在商品上的使用使消费者能够将该商品与其他经营者的同类商品相区别的商品名称。张裕解百纳由于长期的历史原因，建国后它虽然没有获得商标注册，一直是以这样一种状态使用。张裕解百纳这种使用具有区别性的显著特征，能够跟其他经营同类商品相区别，已经具备了商标的属性，不属于通用名称。”中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会：“解百纳”不是葡萄品种的名称。根据我国农作物与园艺界所命名的葡萄品种名称与认可的标准，没有一个葡萄品种的名称叫“解百纳” 。其次，“解百纳”不是葡萄品系（或品种系列）的统称。在我国，赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠是三个完全独立的葡萄品种。所以，“解百纳”不符合葡萄品系的概念，将上述三个品种归为一个品系是不正确的。中国酿酒工业协会秘书长王琦认为，“解百纳”70年走过这么一个历程，如果彻底否定张裕对解百纳所做的努力，不仅是对一个企业的伤害，对中国葡萄酒行业损失更大。”王琦还认为，鼓励创新，保护创新，尊重单个企业品牌，就是在保护中国的葡萄酒产业。北京万慧达律师事务所资深律师黄义彪认为，既然“解百纳”不是葡萄品种和品系，就不能作为葡萄原料的通用名称使用。中国政法大学知识产权研究中心副主任冯晓青认为，社会公共利益与个体利益是一种相对应的关系，社会公共利益是不特定多数人可共同享有的利益，是一种公共资源，二者应该实现平衡保护：不能以公共利益名义损害个体利益。国家工商总局中华商标协会专家委员会主任，北京市知识产权研究会副会长董葆霖认为，“解百纳”纠纷如果持续下去，处理不当，损害的将不仅仅是张裕公司一个企业的商标权益。如果“解百纳”被通用名称化，外国葡萄酒厂家也都可以使用，这样我国企业好不容易培育起来的一个民族品牌将消失，进而影响到我国民族品牌在国际市场上的竞争力。3、解百纳误会来源究其根源，可以一直追溯到1956年。新中国成立后，张裕实际担负了全国葡萄酒培训基地的重任。当时，根据国家轻工部指示，张裕公司负责承办葡萄酒酿酒大学，面向全国为国家培养酿造葡萄酒的专业人才，并将张裕公司作为教学基地。为便于讲课和现场教学，教员和技术工人在车间现场习惯地把赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠等葡萄品种酿造的原酒，称为生产“解百纳”的酒。因此，导致部分学员误认为上述葡萄品种就称为“解百纳”，这就给后来关于解百纳的错误说法留下了隐患。据介绍，从30年代一直到80年代，国家的各种书刊著作上都没有出现“解百纳”是一种品种的说法。直到80年代之后，部分书刊才出现这种说法，将赤霞珠称为解百纳，品丽珠称为解百难、卡门耐特，这是因为当时国内关于葡萄酒的资料不多，而且翻译上有所偏差，这在某种程度上就误导了一些作者。因此，后来关于解百纳的种种说法十分混乱，以至于解百纳之争才有隙可乘。4、解百纳之争的本质70多年来，张裕公司始终将‘解百纳’作为一个品牌和一个注册商标在使用，有着不可否认的连续性。‘解百纳’商标的生命力在中国民族工业商标史上也是少有的几个之一。其他少数企业抄袭和仿造张裕‘解百纳’干红葡萄酒的产品生产时间也都是在90年代末期，不能因为少数企业近几年抄袭仿照使用‘解百纳’就认定其是葡萄品种或品系或商品的通用名称，而否定一个具有70年生命力的商标。然而，解百纳之争恐怕已经不再局限于商标注册之争！在更大意义上，这种争论的实质就是消费者的根本利益是否能得到保证。“其实，损失最惨重的莫过于消费者！”一位行业专家一针见血指出，“30多个解百纳一拥而上，从10多元到80多元眼花缭乱，消费者将无法分辨其真伪。”一位业内资深人士却认为，如果张裕注册解百纳成功，对葡萄酒行业将是沉重打击！如此看来，消费者利益和行业利益似乎就是争论的焦点所在！然而，一位行业专家的看法却大相径庭，他认为，实质上，真正利益受损的只是行业中某些假冒解百纳干红的小群体利益，他们并不能代表整个行业的利益。而从长远来看，行业利益应该是和消费者利益殊途同归的。实际上，张裕解百纳之所以拥有悠久的历史和强大的市场以及各种各样的殊荣，皆出于它是消费者心目中真正的解百纳形象。5、张裕解百纳商标案进程一览2001年5月，张裕向商评委申请解百纳商标注册；2002年4月国家商标局下发注册证书，但遭到业内企业的联合反对，时隔3个月，国家商标局即撤销了该注册商标。张裕表示不服，从此该案进入了漫长的行政复审。2008年6月，商评委裁定解百纳不属于行业共用的葡萄品种或产品通用名称，而是归张裕集团所有的葡萄酒商标。同月，长城、威龙、王朝等十几家葡萄酒生产企业群起反对。他们认为，解百纳是葡萄酒的通用名称，是酿造葡萄酒的主要原料，是行业的公共资源，任何企业都无权私自占有，随后向北京市第一中级人民法院联合提起诉讼。2009年12月30日，北京市第一中级人民法院对该案作出了一审判决。法院认为，由于原告和第三人在诉讼程序中提交了大量有可能影响案件实体裁决结果的证据，如果不予以考虑，不利于双方当事人合法权益的保障，尤其是有可能因此损害社会公共利益，因此，判决撤销被告商标评审委员会第05115号裁定，在考虑当事人提交的新证据的基础上，重新作出裁定。中国政法大学知识产权研究中心副主任冯晓青在接受中国知识产权报采访人员采访时表示：一审判决只是要求商标评审委员会重新裁定“中粮长城提出的商标争议请求”，并非直接判定商标争议双方谁输谁赢，该案的法律程序尚未走完，“解百纳”商标注册的法律效力不会因此发生任何改变。
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