百香果制作方法如何制作百香果脯，无烤箱做百香果果脯窍门 _睿知

百香果肉脯怎么做如何做好吃
用百香果，白糖8个，百香果汁适量，百香果脯适量。取出百香果汁，保存备用。将果肉上的丝清理干净，将腌制好的果肉腌制，将腌制好的果肉用玉米淀粉浸泡在盘子上，将腌制好的果肉用百香果汁浸泡均匀。烤好的果脯看起来不错，像猪肉干。

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百香果果脯怎么做
用百香果糖500克，百香果脯350克。挖出果肉后，剥去果皮外的硬皮。切成小指宽的条状，用清水冲洗干净，用白糖包裹。将果皮和白糖拌匀，倒入不油腻的锅中，中火或大火翻炒(不要用铁锅)，慢慢出来粉红色的汤，转中火继续翻炒。在收汁的过程中，你会发现汤变成透明的胶状，最后转小火，不断翻炒，防止炸糊。翻炒至表面粘稠的东西变成霜状，再继续翻炒至满意，大功告成。技巧# 1:选择光滑饱满的外观，皱皮不易规划。2、1斤皮加7两糖味道刚刚好，不是很甜。如果喜欢吃甜的，可以多放点糖。3、1斤果皮刚在锅里炒，手会很累，40分钟左右。
百香果果脯的做法步骤图，百香果果脯怎么做
根据自己的喜好用百香果19冰糖，喜欢甜的可以多加。百香果蜜饯大约1升水。将百香果切开，用刀刮出种子和汁液。(把种子和果汁装在干燥可密封的瓶子里，然后根据自己的口味加入白糖，就成了百香果泥，可以放冰箱长期保存。)我们要用剩下的贝壳。将壳洗净，放入锅中，加水，煮10分钟左右，加入少许盐，去除果肉的苦味。直到果肉逐渐变得半透明。将煮好的壳取出晾凉，开水留着备用。沿着硬壳的边缘用勺子舀出果肉，放入锅中。丢弃硬壳。将刚刚煮好壳的水倒入锅中，水刚好没过果肉。根据我个人喜好加冰糖。我是按肉：冰糖：1的比例加的。煮，煮到水基本干为止。当水几乎烧干时，用锅铲(最好是木头的)将果肉切成小块，并不断搅拌，以免烧焦锅。水分干透后，将果肉倒入空气油炸锅中，120烘干35分钟。取出烤架，翻一倍浆，放回空气炸锅，120烤35分钟，即可出锅。待锅冷却后，即可装瓶密封保存。拍一张成品的照片。提示1 。第二次煮的时候不要放太多水，不然收汁要花很多时间。2.挖瓤的时候其实可以顺便把瓤换成小块，这样就不用在锅里变小了。3.如果没有空气炸锅，其实可以用烤箱、微波炉甚至干衣机来代替。控制好时间就行了，不确定的话就多拿出来几次。

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特百惠百香果脯怎么做
百香果脯的制作方法如下：黄油250g，粘米粉50g，细砂糖150g，百香果果肉4个，低粉300g，小米粉75g 。1.将黄油放在室温下，切成小块，加入细砂糖搅拌。2.加入西番莲果肉，搅拌均匀。3.将所有面粉混合在一起，过筛，揉成光滑的面团。4.因为面团很软。你可以做出一个完美的圆柱形。5.放入冰箱冷藏1小时左右，定型，然后切块。6.烤箱170度左右20分钟左右，可以看到轻微的颜色变化，然后放在字架上晾凉。
百香果皮怎么做果脯使用百香果皮做果脯的方法技巧

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百香果皮怎么做果脯？
1.方法：配料：百香果、适量白糖、适量玉米淀粉。百香果洗净后对半切开，取出汁液，冷藏备用；锅中加入冷水，将贝壳放入锅中大火烧开，再转小火煮30分钟左右。等壳彻底煮熟后，从锅里拿出来，用勺子沿着果皮边缘轻轻把果肉舀出来。把果肉一个个挖出来。找个容器，一层果肉，一层白糖。重复，用糖腌制果肉，放冰箱过夜。取出之前准备好的百香果原汁，然后取一个盘子，倒入适量的玉米淀粉；取出腌制好的果肉，先将每片果肉浸泡在百香果汁中，然后放入盘中，轻轻裹上一层玉米淀粉，再放入有锡纸的烤盘中。放入预热好的烤箱150度，30分钟内翻面150度，烤30分钟。注意：(1)玉米淀粉不要包的太厚，否则向上的一面会在烘烤时形成白皮。(2)果脯不需要烤的太硬，所以水果是干的。如果觉得太软，就多烤一烤。如果太难，可以减少时间。硬的程度可以自己控制。(3)紫红色果肉加糖腌制后颜色大多会褪色。2.西番莲：西番莲属西番莲属草本藤本植物西番莲，长约6m；茎具条纹，无毛；5花瓣，与萼片等长；基部浅绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵圆形，直径3~4厘米，无毛，成熟时呈紫色；种子多数，卵形。六月开花，十一月结果。生于海拔180~1900米的山谷丛林。原产于安的列斯群岛，广泛种植于热带和亚热带地区。主要有两大类：紫果和黄果。植物寿命约20年，经济寿命一般为8至10年。水果可以生吃或用作蔬菜和饲料。药物有兴奋和强壮的作用。水果果肉富含汁液，加入碳酸钙和糖，可制成清香可口的饮料，也可添加到其他饮料中，改善饮料。
的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有”果汁之王”、”摇钱树”等美称。
【百香果制作方法如何制作百香果脯，无烤箱做百香果果脯窍门】