生鲜电商app 生鲜电商为什么这么少，生鲜电商o2o _睿知

一、分析：为什么生鲜电商如此难做
生鲜电商这么难的原因有以下几点：1 。生鲜电商成本太高；2.产品不利于储存和运输；3.产品新鲜度不好等。2016 ，生鲜电商还是很艰难，但是生鲜电商还是会往前走。

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二、为什么生鲜电商的发展前景那么好，却这么难做
生鲜电商亏损的一个主要问题是供应链成本太高，配送、损耗、区域、仓库成本都很高，很难解决。《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》认为，接下来，生鲜电商要理性，向优化产品结构、培育品牌品质的良性方向发展，不断向上游产区延伸，逐步收缩战线，实现差异化竞争，寻求可行的盈利模式。这样，经过寒冬的洗礼，生鲜电商企业只需要做到成本控制，提高效率和质量，未来可期。
三、浅谈生鲜电商为什么纷纷关门倒闭
哈哈！看看我的厨房。没有它我活不下去。

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四、生鲜电商的现状，存在的问题是什么
生鲜顾名思义，一个是保鲜的问题，一个是成本问题。包括包装成本和运输成本。如果细分的话，比如包装成分也包含包装技术问题。生鲜产品要保鲜。还需要一些专业的包装，等等。
五、为什么生鲜电商机会这么大却总是做不起来
生鲜机会如此之大，却总是做不到，主要有三个原因：生鲜农产品的价值偏离了它的价格，农业劳动生产率低与全社会劳动生产率高不匹配；大量中小从业者在行业内完全竞争，行业过度竞争，利润率极低。没有终端目标客户群的支持，渠道商很难真正做大。消费者关注价格，在差异化中失去质量敏感度；渠道方利用价格竞争和分散小型化来适应生产者方的不确定性；生产者以产量和差异化来适应价格。

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六、生鲜电商的有哪些困局，如何突围
成本高，附加值低：生鲜本质上是农产品，毛利率一般只有20%~30% 。部分进口水果、肉类的附加值稍高，一般不超过50% 。一个水果典型的B2C成本结构如下：仓储5% ，分拣包装8% ，物流配送20% ，管理和人力12% ，营销和引流25% 。所有费用加起来70% 。很明显，毛利率无法抵消各项费用，账面总是参差不齐，导致大部分生鲜电商亏损。持续融资、双线烧钱：将基于卫星的创业思维GBF(GETBIGFAST)模式投入生鲜电商，是目前市场上最流行、最具竞争力的商业模式。标准电商和生鲜电商都是一线烧钱，生鲜电商是二线烧钱，也就是线上烧钱——打市场，建品牌，拉用户；线下烧钱——控制基地，分拣，搭建冷链。冷链物流的成本比一般货物物流高40%~60% ，一个标准化冷库的建设成本需要1500 ~ 2000元/平方米，是普通仓库的4~5倍。此外，分拣、包装、加工也需要大量的人力成本，因此生鲜供应链总成本居高不下。一般来说，生鲜线下的供应链投入相当于线上投入的两倍以上，所以在同样的体量下，生鲜电商比其他电商多烧两倍以上的钱。在这样的情况下，生鲜电商被迫不断融资和规模，希望达到规模效应，降低边际成本。消费标准高，产品不规范：生鲜电商对大众的期望很高，希望生鲜电商能改变食品安全问题，带来新鲜健康的生活。消费者的标准非常高，包括新鲜、美味、绿色、有机、无污染、原产地直供和快速送货.而生鲜是一种非标准产品，也是易腐产品，很难达到上述高标准。比如同一品种的苹果，分别种植在山西和山东，不同产地的土壤、水分、肥料、气候、光照、湿度都不一样，导致酸甜口感、营养成分、形状、颜色、大小等等都不一样。即使是同一棵树上的苹果，月初和月末摘的也不会完全一样。至于土壤有没有被污染，农药有没有超标，面对上游高度分散的众多基地，生鲜电商无法一一识别筛选。所以现阶段生鲜电商还不能从源头上解决产品是否绿色无污染的问题，消费者的期望和诉求还不能真正得到满足。总之，生鲜电商的投诉率明显高于其他电商，很难做到“所见即所得” ，让图文描述与实物完全一致；即使描述一致，物流途中的丢失也很容易让实物面目全非。供应链集约化和产业分散化：生鲜品质受制于供应链，供应链受制于冷链储运系统的普及。冷链系统需要集约化、社会化、规模化建设，以降低高昂的成本。在生鲜领域，从生产商、经销商到零售商的企业规模小，高度分散，无法形成合力完成冷链基础设施。生鲜电商天生就有使命和光环，获得了大量的社会资本注入，承载了众多消费者的期望。因此，要促进产业集约化、规模化，优化产业结构，完成基础冷链系统建设。这使得生鲜电商从诞生之日起就背负着沉重的枷锁，步履维艰。高大上的外行，草根专家：生鲜行业的传统从业者， 20年的从业经验，能够理解生鲜的气质，最大化供应链效率，最小化损耗。但都是基层分散的。
经营者，无法承担产业变革的使命。这时候，生鲜电商团队杀来了，他们大多是各行各业的职业精英，带着情怀和资本，涌入生鲜电商行业，但是毫无生鲜行业经验。于是，他们犯了很多业内人看来非常可笑的错误，交了大量的学费，才慢慢变成生鲜的内行。
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