大萝卜缨子怎么腌制白萝卜缨如何做酸菜，干萝卜缨怎么做好吃 _睿知

萝卜缨腌酸菜怎么做
把叶子洗干净，晒干，不要太干，切成小块，然后准备一个泡菜坛，洗干净晾干，把切好的叶子和盐拌在一起(量要看你的口味，如果放久了要多加盐，如果过几天吃，可以少放点盐) ，姜，葱花，味精少许，放在坛里密封。一、萝卜叶十字花科植物白萝卜的叶子是可以食用的。二、萝卜叶腌制酸菜的方法：(1)食材：六片萝卜叶；辅料：盐、冰糖；(2)第一步。材料准备：将凉透的萝卜叶洗净，控干水分，准备盐和冰糖；2.铺上控干水的萝卜叶，撒上盐，押韵，使叶有盐；3.把沾了盐的萝卜叶围成一圈放在盆里，静置30分钟；4.将剩下的萝卜叶放入容器(玻璃缸)中，将腌制好的汁放入容器中，将萝卜叶压实；5.压实后，放入冰糖块，用石头压。萝卜叶浸汁，盖好密封，放在阴凉通风处。他们可以用几天(炒或冷服务) 。

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老萝卜缨子怎么做酸菜
主料：萝卜缨500g ，辅料：盐适量，操作步骤反馈， 1 。取嫩萝卜缨，洗净。2.让萝卜缨晾干一天左右。3.晒干晒干毁掉的萝卜，崩开准备流苏，叠在一起，放两三天左右。4.就等叶子这样变黄吧。5.把萝卜缨剪短。6.放入容器中，加入适量的盐。一般是一斤菜，一两盐。7.用手用力挤压，让盐和叶子充分结合。8.然后放入容器中，压实。9.在上面压一个重物。10.连续几天都是这样。水出来了，衬衫就好了。
江苏人腌制的白萝卜樱酸菜是怎么腌制的？
菜选好之后，准备一个大口的大缸。清理缸内外的垂直冰雹。将挑选好的大白菜放入50左右的开水中焯一下。还不如看煮白菜的皮都枯萎了。把白菜拿出来，挤干。白菜一颗一颗压在叶冲里外。它们应该被压实，压实，直到整个大桶被填满。选取一块约20厘米长、10厘米高、15厘米宽的压实石头，洗净后压在缸中间的白菜上面，防止白菜腌制后随水漂浮。加水煮烫后，缸中压实的白菜， 2-3天后自然枯萎下沉。此时，大桶将装满干净的冷水，直到大桶装满。6天后，将沈阳产的新鲜酸菜5克装袋，放入坛子里，防止酸菜腐烂。将装有大白菜和水的酸菜缸放在室内闲置的地方，保持室内温度在10左右。15天左右，白菜自然变成酸菜，就可以吃了。吃的时候要从上到下一层一层的拿。取酸菜时，千万不要把压在上面的石头拿出来，以免酸菜上浮，没有压力自然腐烂。吃酸菜的时候，能吃多少就吃多少，一次不要吃太多，防止酸菜变味，保持酸菜好吃、甜脆。

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如何用萝卜叶子腌制咸菜
腌制咸菜是农村常见的事，尤其是我们北方。早上喝粥的时候一定要有一碟咸菜，因为小时候家里穷，不忍心用油拌着吃。如果你把油倒在腌制的泡菜上，味道会非常好。在腌制咸菜的过程中，人们通常会选择萝卜作为主料。摘一缸萝卜可以撑一个冬天，但是剩下的萝卜叶怎么办？很多农民选择养鸡养猪。其实萝卜叶腌制成咸菜，吃起来甚至比萝卜还好吃。那么如何腌制萝卜叶呢？其实有两种方法，一种是腌制酸菜，一种是做成咸菜，自然需要一些盐。所以今天我们要来回答一下把萝卜叶腌制成咸菜的问题。首先，你需要把萝卜叶洗干净，洗掉上面的灰尘和污垢，因为萝卜叶有很多毛刺，萝卜叶含有大量的水分。那又怎样？萝卜叶需要用开水烫一下。记住不要烫太久。然后，将热萝卜叶烘干，用手将萝卜叶中的水分挤出。这时，萝卜叶子已经变得相当柔软了。然后，我们把这些滚烫的萝卜叶切成玉米粒大小的小块，用小手挤出多余的水分，把盐和准备好的辣椒丁放进去，用手搅拌均匀。将这些拌好的萝卜叶放入密封的容器中，盖上盖子，放置24小时。当椒盐的味道融入到萝卜叶中，这道美味的菜就做成功了。有些人喜欢把煮熟的白豆放在里面。当然，你可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，也可以根据自己的喜好与其他菜品搭配。比如有的人喜欢炒，有的人喜欢凉拌。这是开胃菜。我相信你会喜欢的。
萝卜缨子怎么腌制成咸菜

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【大萝卜缨子怎么腌制白萝卜缨如何做酸菜，干萝卜缨怎么做好吃】萝卜叶怎么腌制酸菜
1.萝卜叶，是青葙科植物白萝卜的食用叶。感冒有一定的药性。2.萝卜叶腌制酸菜的方法：(1)主料：六片萝卜叶和辅料：适量的盐和冰糖(2)步骤1 。准备材料：将晾凉的萝卜叶洗净控干水分，准备好盐和冰糖。2.铺上控制水分的萝卜叶，撒上盐，押韵，让所有的叶子都有盐。3.把沾了盐的萝卜叶围成一圈，放在锅里。将腌制好的汁一起放入容器中，将萝卜叶压实。5.压实后，放入冰糖块，用石头压住。将萝卜叶浸泡在汁液中，盖好密封，放在阴凉通风处几天(清炒或凉拌) 。