豆瓣9.6分的美食综艺,饿的时候千万别看!
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Hello大家好,今天是东东跟大家来唠五毛钱的~
宅在家的无聊日子里,啥也干不了,只有寄希望于吃(`)
之前跟大家分享过厨房小白也100%不会出错的一人美食,但我这手艺有限,非常想念原来自由自在喝奶茶吃火锅撸串的神仙日子~
既然自己吃不行,那就看别人吃!今天我就跟分享几部
治愈又美味的美食综艺
。 让我们一起云吸美食,云长胖,云当美食家~跟屏幕里的人共情一下,也算是一种弥补。一起来看看吧
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《街头美食斗士》
#街头小吃# #ASRM级收音# #下饭视频#
豆瓣评分:9.3分
观看途径:腾讯视频
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由韩国美食界的“扛把子”
白钟元老师
亲自带队,带你找寻世界各地的街头美食。足迹遍布夏威夷、东京等地,更少不了咱们中国各地。 从南到北,香港、成都、哈尔滨全部都有,特别适合大家今后旅游的时候打卡,走访的美食真心贴近当地人的生活,是他们身边的真实味道。 已经出了两季
了,每一季在豆瓣上的评分都超高
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我自己也是非常热爱街头美食的,没有在高级饭店吃大餐的那种拘束感,带着温馨的市井烟火气,带来简单直接的满足感o(* ̄︶ ̄*)o 而且
后期剪辑和BGM也很独特
,大家想象一下,街头小吃搭配古典or摇滚的音乐而且收音也是ASRM级别的。 无论是烤肉滴下的丰富油脂,还是锅里咕嘟咕嘟冒着的幸福泡泡,声音画面都超治愈,看得我口水直流,
立马食欲暴增
,连泡面也吃得津津有味,真的称得上是
优秀的下饭视频
了~
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而且白老师本人也
非常有人格魅力
!这个男人治好了我只看脸的毛病。看叔吃饭真的太香了,没有一丝丝油腻,只有满脸的真诚,和对美食的满满热爱,还经常金句频出,可爱死了(*▽*)
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白老师不仅非常懂吃、会吃,对当地的饮食文化和食物起源也了解地非常到位,
中文也说的特别溜
,绝对的10级学者。
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里面还有专门讲武汉的一期,我记得当时还上了微博热搜。 白老师找到的这个
鱼头泡饭
真的看起来巨巨巨巨好吃大铁锅炖出Q弹滑嫩的鱼肉,酱香味浓的鱼汤,舀一勺酱汁浇在香糯的米饭上,让人直呼“家财万贯,不如一碗鱼汤泡饭!”
还有热干面、排骨莲藕汤、藕粉、鸡冠饺、油条、牛杂火锅、河粉、三鲜豆皮、油饼包烧麦……等疫情过去之后,一定要去亲自尝试!
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《咖啡之友》
#咖啡馆# #西餐# #治愈系#
豆瓣评分:9.0分
观看途径:B站 AV号39936029
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来自
罗英锡PD的作品
,讲的是明星们在济州岛开咖啡馆的经营类综艺,谁还没个开咖啡馆的梦想呢 节目创意也很有趣有意义,来源于拍摄《请回答1994》的两位演员柳演锡和孙俊浩,曾经做了一个公益项目,
开移动餐车售卖咖啡
,所有收益都用于慈善捐赠。 老罗觉得这个形式很好,就萌生了这个节目的雏形,做节目真的是信手拈来。
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所以两个主要的经营者还是他俩。为了认真开好咖啡馆,两人还跟专业厨师学做菜,去
考了
咖啡资格师的证
,一遍遍在家练习,做到熟练为止。
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连店面装修也亲力亲为,店址有点偏,但好在风景超美,选在济州岛一所
柑橘农场的仓库里
。
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咖啡馆的菜色以快餐简餐为主,饮料也因地制宜,用了很多柑橘元素
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下厨房
里有很多现成的食谱,大家最近在家也可以尝试起来,以解吃不到brunch,喝不到咖啡奶茶之苦。
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连来帮忙的嘉宾都是自己打电话找来的,节目下一期哪个大咖来?充满了未知的惊喜。 这里我要重点提名一下
崔智友小姐姐
,就是我理想中大堂经理的样子,亲切能干,处处为客人着想,干货特别勤快麻利。
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还有忙内梁世宗小哥哥,在后厨连续洗好几个小时碗也勤勤恳恳,毫无怨言。 因为大家所做的一切都是为了慈善做好事嘛~所有菜品和饮料
都没有标注价格
,全靠客人自觉买单。
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虽然经营咖啡馆本身没有梦想中那么美好,工作辛苦而又琐碎,但罗PD的团队总能在不经意中
捕捉到有趣的小细节
,不刻意人为制造矛盾冲突,给大家充分的自由做自己。 节目从头到尾都有各种小惊喜、小趣味、小笑点,满满治愈,在家窝着的时候看特别满足就像冬日里喝完一杯温暖的咖啡,被注入元气。
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《在当地吃得开吗》
#快餐车# #文化冲击# #改良韩餐#
豆瓣评分:7.8分
观看途径:B站AV号30691430
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也是一个偏经营类的美食综艺节目。由一个专业厨师带着几个明星,在世界各地经营餐车,
推广
韩流文化和小吃
。大家所熟悉的炸酱面、炒年糕、海鲜辣汤面、糖醋肉等等都在里面。
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当然也根据当地饮食习惯做了一些小改良。为了增加可看性,还会让他们自负盈亏,且设置让当地食客打分等神秘小任务,目前已经出过三季了,分别在
泰国、中国和美国
。 当然在咱们看来,中国篇是最有看头最有意思的。节目组把餐车开到了跟韩国隔海相望的山东。把当地景色和人都拍得很美很用心,我也从心底谢谢这档韩国节目,
帮韩国人认识一个真接地气的中国
。
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中国篇的大厨是韩国有名的李连福师傅掌勺,虽然他是韩国籍,但父母都是中国人,
中文也说得非常溜 几位帮忙的明星也完全没有架子,不搞噱头,一到目的地就开始努力干活。调研当地大众口味、逛菜市场采购、制定菜单、准备食材……每个人都超可爱超认真,好感度up
来吃饭的顾客们也
特别有梗
,把咱们中国人民随遇而安,热情好客的特点展现得淋漓尽致。特别是有个品尝后很满意的大妈,帮忙热情招呼其他顾客,实在是太可爱啦
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还有我们
习以为常的扫码付款
,在韩国人的角度来看,觉得非常神奇啊哈哈哈*(ˊˋ*)*
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《尹食堂》
#家常菜# #76岁主厨# #美食美景# #慢综艺#
豆瓣评分:9.1分
观看途径:B站AV号12694068
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饭馆经营类综艺的鼻祖,《中餐厅》就是按照它“翻拍”的,也是罗英锡PD的作品,感觉把大部分的梦想变成了现实,远离竞争激烈的生活,找一个自由悠闲的地方,开一间小饭馆,用心经营。
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已经出了两季
了,第一季在巴厘岛,第二季在西班牙特内里费小岛,第三季也在计划筹备中,期待一下
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据说节目创意是从日本电影
《海鸥食堂》
里找到的灵感,所以风格也是偏温馨日常的慢综艺。 很多美好景色的特写,渐变色的海、绚烂的日落,小动物、孩子们的笑容,音乐的选择也很有品味。
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一点都看不腻, 团队后期制作是
魔鬼级别
的,生活琐事和流水账,也变得闪闪发光
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【豆瓣9.6分的美食综艺,饿的时候千万别看!】
不过最棒的还是综艺里嘉宾们的“化学反应”,导演太会选了,每一个人观感都特别舒服 韩剧里的奶奶专业户
尹汝贞老师
,主厨担当,70多岁高龄,面对高强度的工作压力,即便毒舌但完全也不会招人讨厌^_^
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美大,因为大学念的经济管理,在里面的
表现可圈可点
,无论开发新菜单、制作酒水软饮,还是采购食材都是一把好手。 演《82年金智英》的裕美小姐姐太有少女感,太招人喜欢了(*▽*)永远带着温暖的笑容,元气满满,勤快利索会照顾人,
衣品也超好
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还有第一季81岁高龄的临时工申久爷爷,总是笑眯眯的蹦出金句~
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第二季的临时工
朴叙俊小哥哥
,努力学习西语,最终独挡一面也太拉好感了
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客人们也很有意思,时不时突然上线人生哲学或者暖心鸡汤哈哈哈
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《姜食堂》
#笑到头掉# #肉肉肉肉肉# #泪流满面#
豆瓣评分:9.6分
观看途径:B站AV号58691419
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绝对不仅仅是我的快乐源泉,简直快乐喷泉,快乐瀑布,
睡前必看
! 大名鼎鼎的《新西游记》的番外篇,起因是逢赌必输的罗英锡PD在《新西游记4》里拿不出昂贵的兰博基尼奖品,只能实现大家的愿望。于是原班人马在韩国各地
开设快闪餐馆
,主打特色是“老板吃得更多”。
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节目一开始,官方就给盖戳“爱意”满满的diss
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不过大家绝对不是闹着玩
的,
每个人都非常敬业
。从申请营业执照开始,全员还去办了健康证,跟大厨学做菜,考取咖啡师证,一点不糊弄。
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菜色的设计也非常横,绝对超具有姜老板的个人特色。
比脸还大的炸猪排
,放了超多肉的紫菜包饭,糖醋肉拉面等等,特别让人满足。
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这几个单纯的人本以为开餐厅是个快乐的活儿,终于不用像《新西游记》里一样吃饭都要靠做任务限时抢着吃,妹想到,又是一个大坑! 刚一去就赶上极端天气,纯体力活儿的工作量一点都不少,比出外景还辛苦,每天回到住处休息时间都没有,用锤子敲猪排、熬红豆沙……处理食材到
凌晨3、4点
是常事,一脸生无可恋(;
Д`)
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白天在餐厅正式打工更是手忙脚乱,上错菜,配汤没估计好量做少了,一会儿下水道堵塞,一会儿碗堆得太多了洗不过来……分分钟都是戏剧冲突,整个剧组也
太有综艺感
了吧啊哈哈哈(` )
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真的是笑点不断,看他们几个吵吵闹闹真的特别有意思~每到这种“撕逼”环节的时候,都会插入“妙汉”帮您净化心灵,这顿操作更让人笑到头掉!
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这样的剪辑效果,真的一点不狗血,反而让每个人的性格
更生动和真挚
。虽然争吵很多,但这群人其实也很温暖,非常相亲相爱,忙碌时互相搀扶鼓励。 餐厅工作人员跟客人们的互动更温暖,一个不留神,就让我泪
流满面, 感动无比。
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罗PD的综艺不仅让人感受到真切实在的快乐,更能给疲惫的生活带来一丝慰藉。 没有什么比吃更治愈心灵,唤起对美好生活的向往和坚持了希望这些美味的食物,在现在这个特殊的时期,能带给你一丝抚慰和力量,给你的餐桌增添一些烟火气。我们一起期待春暖花开那一天~
◆
- END-
最喜欢哪部美食综艺?
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早点出去逛吃逛喝就 点一下在看!
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