广西麻通特产
小马童是钦州市钦北区小东生产的地方名小吃 。以马骁将军香糯米粉、红芋头粉为主料，加白糖，揉成小颗粒，放入油锅中炸成直径3-4厘米、长10-12厘米的小圆柱体，中间发泡而不空，再裹上细糖，全身滚上炸好的芝麻 。因包有芝麻粒，内部似吸管而得名 。小马冬汤清淡、香甜、酥脆、完整 。大而不重，甜而不腻，脆而爽口，回味无穷，回味无穷 。1981年，在广西糕点制作技术鉴定会上，小童首次摘得桂冠，名列前茅 。之后多次获奖，名声大噪，成为春节和普通品茶时最受欢迎的美食之一 。小马童分为黑芝麻和白芝麻两种 。黑芝麻一般用黑芝麻，白芝麻一般用白芝麻或去壳的黑芝麻，其中白芝麻最好 。小马通主要有“东江”和“通宇”两个品牌的产品，都是上品，其他品牌次之 。
钦州特产美食
钦州有什么特产？
钦州特产多：桂诺荔枝是广西农业科学院园艺研究所与广西钦州市钦北区水果局合作育成的高产优质中晚熟荔枝新品种 。它是以钦州市钦北区桂台镇荔枝苗的一株优良单株(70年左右)为母树嫁接栽植而成 。2007年通过广西农业厅审定 。肉桂荔枝树冠呈半圆形，树姿开阔；树干灰褐色，肌理光滑 。果实短心形，果肩两侧凸起，果柄凹陷，果顶圆形；果皮暗红光亮，缝合线浅暗红色，裂片大而平，裂片峰光滑，裂浅，无明显峰 。果实纵径3.54cm，长径4.27cm，短径3.96cm，平均单果重37.02g:果实坚硬，果皮厚0.13cm，果肉半透明，酸甜微酸，微香，质地干脆，无汁液，可溶性固形物含量18.55% 。果肉厚，可食率73.36% 。钦州果园鸡优质生态果园鸡是中国黑叶李之乡钦州市钦北区的地方名优特产 。俗称逍遥鸡 。中心产区位于钦北区小东镇，分布于钦北区北部的大东、蒙娜、大寺、半城、长潭、新塘镇 。因当地习惯利用果园进行自然放养而得名 。鸡园骨头细，肉质嫩滑，口感醇厚 。它们是真正的绿色无公害食品，深受消费者欢迎，在粤港澳和海南市场享有很高的声誉 。小马童是钦州市钦北区小东生产的地方名小吃 。以马骁将军香糯米粉、红芋头粉为主料，加白糖，揉成小颗粒，放入油锅中炸成直径3-4厘米、长10-12厘米的小圆柱体，中间发泡而不空，再裹上细糖，全身滚上炸好的芝麻 。之所以取名马童，是因为它被芝麻包裹着，里面像一根稻草 。小马冬汤清淡、香甜、酥脆、完整 。大而不重，甜而不腻，脆而爽口，吃后回味无穷 。1981年，在广西糕点制作技术鉴定会上，小童首次摘得桂冠，名列前茅 。之后多次获奖，名声大噪，成为春节和普通品茶时最受欢迎的美食之一 。钦州市钦南区莲雾现代农业示范基地于2003年3月引进莲雾，种植面积350亩 。是目前广西最大的种植莲雾的连续生产基地 。莲雾原产于马来半岛，现已在台湾省和广东省引种栽培 。是一种稀有优良的特种水果，栽培很少，发展潜力很大 。莲雾果色泽鲜艳，外形美观，果汁鲜美，营养丰富，含有少量的蛋白质、脂肪和矿物质，不仅风味独特，而且是清凉解渴的圣品 。同时，莲雾还具有开胃、提神、利尿、清热、安神的食疗作用 。以鲜食为主，也可腌制、罐装、脱水蜜饯或果汁，也可作为菜肴炒肉丝、鱿鱼 。因此，食用莲雾可以摄入足够的热量，满足人体正常生理活动的需要，对人体具有较高的营养和保健作用 。关东鱼关东镇位于浦北县北部，六万大山的肚子里 。是一个多山少田，水面狭窄的山区城镇 。这个镇的农民利用山涧水源源源不断、饲草丰富等天然优势，在路边、房前、房前、农田一角或一些低洼地里挖小鱼窝，吸引泉水养鱼 。每一个鱼巢都长满了二十三条十条甚至上百条五六英寸长的尾巴 。因为好水
产品畅销全国各地及香港、台湾省等地区 。钦州鸭蛋在钦州滩涂养殖的“钦州鸭”具有体型大、生长发育快、产蛋率高等特点 。由于以鱼、虾、蛤、蟹为饲料，该鸭产的“海蛋”不仅外形较大，蛋黄也较大，是比普通鸭蛋更大的“双黄蛋” 。与普通鸭蛋相比，蛋黄颜色橙红，核黄素含量更高，尤其是“绿壳蛋”富含微量元素，营养价值更高 。钦州对虾是钦州四大名贵海产品之一 。当地主要品种为长毛对虾、斑节对虾和日本对虾，引进品种为南美白对虾和南美白对虾 。虾肉鲜美，营养价值高 。目前，钦州对虾养殖面积10万亩，年产对虾3万多吨 。最近有20多万亩滩涂、咸酸地、低产田可以开发养殖对虾 。钦州大蚝大蚝，学名晋江牡蛎，是钦州四大名贵海鲜之一 。它的肉可以生吃，也可以加工成蚝油 。牡蛎肉蛋白质含量达40%以上，营养丰富，味道鲜美 。被誉为“海中之乳”，也可入药 。钦州湾毛伟海是中国最大的天然牡蛎养殖区，鱼苗质量优良，是其他海域无法比拟的 。钦州是著名的“中国大牡蛎之乡” 。目前，全市沿海浅海滩涂养殖和深水吊养的大牡蛎有14万多亩，可供开发养殖的滩涂有130多万亩 。钦州青蟹学名锯缘青蟹，是钦州珍贵的海产品之一 。味道鲜美，营养价值高 。它是该地区传统的出口水产品之一 。钦州沿海河流众多，产于咸淡水交汇的河口 。
青蟹，无论从体色，还是从味道方面比较都胜于其它地区的产品 。钦州出产的青蟹远销广东、福建、港澳等 。
文章插图
钦州特产有哪些？广西钦州特产有钦州海鸭蛋，坭兴陶，灵山大粽，黄瓜皮，红椎菌，小董麻通 。除了以上特产，还有钦州大蚝、大寺猪肚巴、浦北丹竹液、钦州青蟹、灵山芝麻饼、贵妃红荔枝等特产 。钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋养殖在茅尾海一带，比内陆鸭蛋大，蛋壳坚厚、蛋清浓稠，蛋黄比例大，色泽呈橙色，无腥味，海鸭蛋卵磷脂含量比普通鸭蛋高出25%以上，营养价值较高，是钦州最有名的特产 。坭兴陶坭兴陶以钦江地区特有紫红陶土为原料，无需添加任何陶瓷颜料，天然洁净、泥质细腻 。绿色环保，且含有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质 。是广西最具民族特色的二件宝之一，也是钦州最著名的特产之一，无论是送人还是自己用，都是最有品味的特产 。灵山大粽灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米，野生粽叶，板粟，虾米，猪肉等配料 。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品 。该产品“糯而不糊，肥而不腻，美味可口营养丰富，风味独特”，具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品 。黄瓜皮钦州黄瓜皮具有皮色鲜黄、质地嫩脆、鲜香可口的特色，同时由于含大量对人体有益的乳酸菌，是人们十分喜爱的一种食品 。近年来钦州市采用新的加工技术，把著名的钦州黄瓜皮进行加工保鲜处理，使其成为含有多种氨基酸，口感更加诱人，开袋即食，而且经过6个多月的贮存期亦能保持原有的色泽、口感、味道的特点 。钦州黄瓜皮因而已成为南方人餐桌上的美食 。红椎菌红椎菌是一种名贵的食用菌，它富含维生素B12等多种元素，营养丰富，红椎菌的盛产期在每年农历五月初五和七月十四前后一个月内，主要产区在龙门、北通、大成、张黄等镇 。小董麻通小董麻通是钦州有名的小吃，因用芝麻包裹，内如通草而得名，具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆爽口，食后余香满口，令人回味，是春节用来招待客人的好茶点 。
广西钦州的四大特产是什么?小董麻通浦北苦丁茶灵山荔枝钦州黄瓜皮钦州四大名贵海产钦州青蟹、钦州对虾、钦州大蚝、石斑鱼
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