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黄松甸黑木耳-蛟河市特产黄松甸黑木耳

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黄松甸黑木耳-蛟河市特产黄松甸黑木耳

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黄松甸黑木耳-蛟河市特产黄松甸黑木耳
黄松甸黑木耳-蛟河市特产黄松甸黑木耳黄松甸黑木耳为地理标志保护产品 。黄松甸黑木耳为地理标志证明商标 。黄松甸黑木耳 ， 吉林省特产 ， 中国国家地理标志产品 。主产于该省蛟河市黄松甸镇及周边地区 。由于特殊的种植环境和种植方法 ， 黄松甸黑木耳成分独特 ， 品质优良 ， 被评为中国“全国名牌产品” 。
蛟河市黄松甸镇是“中国黑木耳第一镇”、“食用菌之乡”、食用菌“全国优秀基地镇”、“全国小蘑菇新农村建设优秀示范镇” 。.黄松甸黑木耳 ， 于2001年注册为“黄松甸”品牌 ， 2001年“黄松甸”牌黑木耳被吉林市人民政府评为“吉林市名牌农产品”；2003年“黄松甸”牌黑木耳被吉林省人民政府评为“吉林名牌产品”；2004年中国全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会推荐“黄松甸”牌黑木耳为“全国名牌产品” 。.
品质特点
黄松甸镇位于蛟河市区东50公里 ， 地处长白山脉延续山区 ， 海拔474米 ， 地势高寒 ， 无霜期较短 ， 冬季寒冷漫长 ， 夏季昼夜温差较大 。独特的气候条件、生长环境和生产管理技术 ， 生产出独特、优质的黑木耳 ， 在食用口感、理化指标、外观形状上与其他产区的黑木耳都有所区别 。
一、“黄松甸”牌黑木耳生长于气候地势高寒、昼夜温差大的环境下 ， 生长相对缓慢 ， 干物质积累较多 ， 所以耳片较厚 ， 耳肉弹性好 ， 食用口感特别好 。
二、“黄松甸”牌黑木耳采用威虎河水浇灌 ， 水源纯净*全镇森林覆盖率91% ， 空气清洁*域内没有工厂 。“黄松甸”牌黑木耳生长于没有任何污染的绿色、天然环境中 ， 符合绿色、无公害食品生产标准 ， 品质极佳 。
三、“黄松甸”牌黑木耳采用地栽法生产 ， 栽培料以硬杂木木屑为主 ， 耳肉有弹性 ， 食用口感好 ， 与其他产地木耳不同 。
四、“黄松甸”牌黑木耳选用单片品种 ， 生产管理精心 ， 采摘晾晒时单片摆放 ， 适时翻晒 ， 外观形状自然卷曲 ， 颜色与光泽自然、较深 。生产过程采取覆膜等措施 ， 耳片上不附着的沙土等杂质 ， 商品性好 。.
生产情况
蛟河市黄松甸镇依托资源优势 ， 把食用菌产业不断做大升级 ， 发展成为图2 黄松甸镇木耳栽植基地
.富民第一大产业 。全镇85%以上的村发展食用菌种植业、85%以上的农户从事食用菌种植业、农民收入的85%来源于食用菌产业 。全镇年种植黑木耳1.5亿袋、木灵芝及其它菇类900万袋 ， 产值2.3亿元；年交易量1.2万吨、交易额4.8亿元 。5个令人关注数字 ， 表述了黄松甸镇食用菌产业的绝对量 。
黄松甸的食用菌生产起源于20世纪六、七十年代 。这里地处长白山区 ， 森林覆盖率高达91% ， 自然资源丰富 ， 气候条件优越 ， 交通便捷 ， 适合种植食用菌 ， 黄松甸把食用菌作为一项富民产业进行谋划和设计 。一是依托基地 ， 全镇成立了食用菌协会 ， 每个村都有一个分会；各村相继组建了食用菌销售中心；有的村还建立了专业协会或具备协会性质的特色研究所 。协会集技术培训、生产示范、信息传递于一体 ， 统一菌种购买、统一生产管理、统一产品销售 。二是让典型现身说法 ， 引领带动 。三是专业化生产 ， 规模化发展 ， 离不开技术的支撑 ， 技术培训成了富民路上的重要一环 。黄松甸镇中学 ， 就是这个镇食用菌技术培训基地 。围绕主导产业发展 ， 培训班聘请技术专家和种植能手 ， 为参加培训的农民讲解食用菌系列产品开发、优良品种选育、市场前景分析和营销信息技术 ， 参加培训达400人次 。镇里还协调蛟河市供销社和就业局 ， 举办经纪人和园艺技能培训班 ， 在2100名参加培训的农民中 ， 有136人获得了国家颁发的资格证书 。
2008年 ， 伟光食用菌产业集中区在原有的基础上 ， 新建管理房10个、灵芝大棚50栋、食用菌发酵室10栋、硬覆盖1500延长米、U型边沟3000延长米 ， 新增黑木耳种植户58家 ， 年种植黑木耳270万袋 ， 灵芝15万椴；以此为样板 ， 他们在北场子、金丰、长青、沙河掌等村打造一批产业集中区 。还建成了黄松甸食用菌大市场适时而生 。市场位于蛟河市302国道306公里处 ， 建设项目总投资2960万元 ， 规划占地面积7万平方米 ， 建筑面积3万平方米 ， 年交易量1.2万吨、交易额4.8亿元 。.
地理标志产品保护
根据《地理标志产品保护规定》 ， 国家质检总局组织了对黄松甸黑木耳地理标志产品保护申请的审查 。经审查合格 ， 批准自2010年4月6日起对黄松甸黑木耳实施地理标志产品保护（总局公告2010年第28号） 。
保护范围
【黄松甸黑木耳-蛟河市特产黄松甸黑木耳】黄松甸黑木耳地理标志产品保护范围为吉林省蛟河市黄松甸镇、白石山镇、漂河镇、前进乡、新站镇、乌林朝鲜族乡、拉法街道、天岗镇、庆岭镇、松江镇、天北镇、新农街道、河南街道等13个乡镇街道所辖行政区域 。.

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