体验式电商得到电商横式叫什么，电商货源平台 _睿知

一、电子商务的优点有哪些？
1.时空优势：传统商业是以固定销售地点(即门店)和固定销售时间为特征的门店式销售。网上销售是通过以信息数据库为特征的网上商店进行的，因此其销售空间随着网络系统的延伸而扩大。没有任何地域壁垒，它的零售时间是由消费者，也就是线上用户自己决定的。2.速度优势：电子商务有很大的速度和效率优势。首先，电子商务可以加快生产和流通。3.成本优势：与传统业务相比，利用互联网渠道可以避免传统业务渠道中的许多中间环节，降低流通成本、交易成本和管理成本，加快信息流动速度。事实上，任何厂商都可以作为网络零售中的商品提供者，可以以墓价向消费者提供商品。当投资传统店铺所需的建材和商品库存成本越来越贵时，投资电商店铺所需的电脑和电信设备就越来越便宜。同时，软硬件的降价使更多的消费者能够以低廉的价格接入互联网，享受电子商务带来的好处，进而促进电子商务的发展。4.个性化优势：由于互联网上的实时互动交流，没有任何外界因素的影响，消费者更容易表达对产品和服务的评价。一方面，这种评价使在线零售商能够更深入地了解用户的内在需求，更好地提供产品和服务；另一方面，它使得为用户提供个性化服务成为可能。5.信息优势：传统销售虽然可以在店铺中向消费者展示真实的商品，但对于普通消费者来说，他们对所购买商品的了解往往是肤浅的，无法了解商品的内在质量，因此往往会被商品的外观、包装等外在因素所迷惑。利用电子商务技术，可以充分展示产品的内部结构和服务功能，从而帮助消费者全面了解商品和服务。此外，信息优势还体现在企业内部信息的整合和优化上，改善了企业信息的组织结构，加快了信息的流动，为企业的生产和决策提供了更快更好的数据。

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二、为什么很多人都说联想卖国求荣？
为什么大家会认为联想是“汉奸”？为什么“爱国者”柳传志会陷入“背叛国家”的黑暗？为什么低调的任被群众一致认定为“爱国”，而高调的柳传志却被群众一致认定为“卖国”？为什么赚钱跑路的李嘉诚没有被斥为“卖国”，而一心为国的柳传志却被斥为“美国叛徒”？为什么“教父”柳传志30年后没能带领联想完成“贸工技”的变革，没能引领互联网？(注：本文为网上转载，作者不详。)这一年来，柳传志做梦也没想到自己的协会会被大众唾骂为“美奸”！在中美战略博弈的关头，这将是任何一个中国企业家都无法承受的。1.家国底线：可以容忍“无家可归”，绝不容忍“叛国”！在此之前，他让联想在香港上市，让联想成为中关村最杰出的代表，让联想成为民族工业的旗帜，通过收购IBMPC让联想成为全球PC巨头。2013年，联想一度成为PC市场全球第一。柳传志是中国企业家中当之无愧的“教父”级人物。然而，时间到了2018年，形势突变，势不可挡。因为与华为5G投票门事件有关，联想几乎一夜之间从人们敬仰的“民族脊梁”走了出来，被全国网友痛骂为“汉奸”、“美国叛徒” 。刘没想到，于是大怒。不仅发表了《行动起来，誓死打赢联想荣誉保卫战》的联名信，还单独发了一段102秒的联想全体员工的激情录音。听过老刘灿102秒录音的人都想象不到，这居然是一位退休多年的74岁老人。当你应该对一切都很开心的时候，你怎么能这么生气呢？像这样咆哮？这么伤心愤怒？几乎是大委屈似的哀嚎。于是，第一次几乎所有的中国一线企业家都出动支持老刘，连在美国“造车”的会计贾也在其中。老刘甚至亲自给任打电话证明自己的清白。然而，老刘没想到的是，没用。与企业家们一个声音一面旗帜的团结形成鲜明对比的是，你看看网上的评论，所有的人都坚定不移地异口同声地声讨，冷嘲热讽，推陈出新。两大阵营都有着令人眼花缭乱的经历，反对派也令人窒息。然而，团结很快冷却下来，但谴责一直沸腾至今。2019年，当全国都在为华为被美加打压而斗争的时候，联想高管约谈联想可能涉嫌逃离中国，再次将“卖国论”推向高潮。虽然联想立即展开紧急公关活动，但老刘想要恢复当年的人气似乎无望。到底是怎么回事？教父柳传志是如何在事业有成的岁月里沦落到这种地步的？显然，这一轮群众声讨强烈触动了柳传志最敏感的——根家国情怀的神经。创业30多年的联想也经历了很多负面事件。但包括本世纪初那篇轰动一时的《联想公司不是家》，我都没见过老刘这么生气。为什么是这次？从爆料的内容来看，自己一手创立的联想已经被污蔑为“汉奸”，老刘灿忍无可忍。作为老刘这一代中国人，他亲身见证了中国从贫穷走向强大，爱国之心刻在骨子里。但当我老了，退休了，突然被污为汉奸。我能不激动吗？2.不喊爱国的任为什么成了“爱国者”？但是，接下来，读者会问：有着实业报国理想的老刘，通过联想实现了实业报国？同样出生于1944年的任为什么会成为引领世界的民族英雄？而不是柳传志和联想？另一个比较是中国首富李嘉诚。他在大陆赚了很多钱。近年来，很明显，见风使舵的人离开了大陆去英国投资。但怎么可能没人指责他“卖国”，而常年与美国IT业作对的联想却遭受这种污名？在过去的10年里，“同龄人”柳传志和任的人气曲线截然相反。这个不可避免的事实说明了什么
华为30年前的原创技术和产品远远落后于联想。不过，任是以“贸易”起家的
来后，很快就加大了对“技”的投入。有了“技”，就有了“工”，用任正非的话讲：“30多年来，一直朝着一个垛口冲锋” 。最终华为实现了技术领先。这比联想单纯的“贸”要明显提升一个层次。而且华为有了“技”的“贸”是赚全世界的钱，虽从未高举爱国大旗，却被网民认为爱国，甚至骄傲。而联想单纯地“贸”了30年后，即便总部挪到了纽约，却还要面对“赚中国人的钱”的网上质疑。这是当前中国大众的认知与情绪，没有正确与否。3、无心爱国的李嘉诚，为何没成“卖国贼”？和柳传志和任正非同样做全球生意的李嘉诚，却从没人说他卖国。这就奇怪了，为啥偏偏舆论就说老柳和联想卖国呢？因为柳传志和李嘉诚的重要区别，就是柳传志有爱国的标签。如前述，这个爱国情怀源于他出生和成长的时代环境，老柳爱国是发自肺腑的。而李嘉诚只是一个纯粹的生意人，自己也是这么定位的，哪里赚钱就往哪里去，他是站在世界看生意。当前几年李嘉诚撤退大陆，大陆网络甚至喊出“别让李嘉诚跑了”时，李先生淡然一笑：我就是个生意人，我只是出于商业的利益考量。而中国网民对他也没有爱国的政治要求，李嘉诚更不标榜自己爱国。所以李嘉诚的内心不拧巴，其社会形象也不拧巴。柳传志则不然，从内到外都拧巴。问题又来了，高举爱国大旗的企业家多了，为什么别人没有被污“卖国”，而老柳的爱国标签就保不住呢？因为，联想把贸易越做越大，做到全世界了。盘子越来越大，哪一块生意都需要照看，尤其当国际生意大于国内生意时，就会出现无心之事，必然有照看不过来的时候。而各块生意的责任人，为了本位利益只是就事论事，做出的决策就可能与老柳标榜的爱国情怀有冲突。而网民就会抓住不依不饶。可以说，当只有“贸”的联想全球化以后，必然守不住爱国标签。而柳传志又不是李嘉诚，于是自己的一心爱国和联想的全球生意有必然的冲突，导致了老柳自己和自己拧巴，自己又和网民拧巴，进而才出现了老柳情绪失控后的暴怒。4、李嘉诚为何没人骂，但也没人捧？把柳传志、任正非、李嘉诚，这三人放在一起比较，最终会发现什么？论赚钱，李嘉诚要远远好于柳传志；论规模，任正非也要明显好于柳传志；论口碑，任正非又要明显好于李嘉诚。为什么？因为华为以实业和技术见长，仅仅2018年其1015亿元人民币的研发费用，就主要用在了5G上，近10年来研发费用接近4000亿人民币。而做地产的老李无所谓研发，做实业的老柳又舍不得研发。差距就此显现。不仅如此，这些商业技术投入不单只是为技术，最终是要造福于社会，惠及老百姓，进而对人类的发展大有裨益。老百姓心里都有杆秤，不用标榜。爱迪生发明了电灯，给人类带来了光明；瓦特改进了蒸汽机，给人类带来了动力；中国性价比了高铁，解放了人类的出行；5G的推出，则几何级提升了人类的信息效率。这些都是关乎人类的大事。你说人们能不感激和尊敬他们的推动者？但李嘉诚就是再被神化，也只是盖房子开店，他再赚钱，也只是生意人的楷模，但对人类来讲，他没什么价值贡献。而联想的生意做到了全球，对人类突出的价值贡献又在哪里？无论一个人、一个组织、一个民族最终的贡献，最终都是要放在人类的天平上称量。任正非与华为的贡献，虽然是中华民族的，也是这个时代的，最终还是人类的。5、柳传志用了1/4个世纪，都在忙什么？柳传志的创业史，就是从一名国家干部到国企掌控人，又到民企拥有者的过程。历经风雨的柳传志，直到40岁才等来了人生好机会。1984年，市场化已经冲击着中科院计算所。所长曾茂朝支持内部人出去创办公司，赚了钱给所里员工提高收入改善生活。这对憋了13年的柳传志而言，真是天赐良机。他渴望改变生活现状及命运。计算所给20万，给人给技术，柳传志负责推广卖产品。公司成立，却没有核心产品，空有一腔热血的柳传志无处施展。这时计算所为其送来了一位知名的技术强人，联想汉卡的发明者——倪光南。这让老柳的公司赚足了第一桶金，形成了最初的技术积累，后因联想汉卡大卖而把公司也改名“联想” 。到1994年，联想销售额已高达47.6亿元。这10年倪光南醉心于研发，几乎不参与企业管理，而这恰恰也奠定了柳在联想的绝对统治地位和话语权。1994年2月14日，联想完成赴港上市，募集资金2.42亿港币。联想率先进入香港，并完成与国际资本市场对接。这也得益于他的父亲柳谷书，早期在中国人民银行国外局工作。赴港上市是继往开来的一步，既进一步强化了老柳在联想的控制度，又是为下一步把自己从联想掌控者变成所有者的关键一步。就此，联想不仅变成了公众公司，而且还变成了国际化公司。1995年，倪光南出局。柳传志从一名国有企业干部，变成了联想不可撼动的实际掌控人。随后，包括孙宏斌等，联想内部能与老柳抗争的力量全部被排除。试想，假若柳传志不走这一步，只安分地当一名国企干部，外有行政，内有异己，那他随时都可能被干掉，就没有后来的联想。前十年，柳和倪一起把联想从无到有，从小到大。但深谋远虑的柳传志又在处心积虑于：下一个十年，如何才能把联想牢牢地控制在自己手里？唯一的办法就是把国有痕迹抹去，同时也要变成自己能决定的民营的联想。没办法，谁在这个位置上都会这样想。所以柳传志一边发展联想，一边千方百计把联想去国有化。随着联想不断发展，老柳的话语权也越来越大。但柳毕竟不是企业所有者，如果上级哪天不满意或某位领导一惦记，那他就被动了。老柳在强化控制权的过程中，就开始了动股权的心思。1993年是第一步，柳传志几经折腾争取到了中科院给予联想35%的分红权。但这个分红权，并没有实际兑现。2000年的联想改制，柳传志朝自己的目标更近了一步。联想通过职工持股会让640个创业元老获得了35%的股权，中科院（通过国科控股）持有剩余的65%股权。这一步是把前期分红权变成了职工的股权，又迈出了实质性的一步。老柳还在等待机会，甚至是创造机会。2009年，泛海集团以27.55亿元买下联想控股29%股权，联想控股新的股权结构变为：中科院占36%，联想控股职工持股会占35%，泛海集团占29% 。泛海系背后是卢志强，卢是柳的老朋友。俩人1990年代相识于知名而神秘的泰山会。柳传志曾出手救过卢志强。投桃报李，2009年泛海系从国科控股手中买下29%股权。这笔交易的公平性直到如今仍被质疑，焦点在于收购条件是为泛海集团“量身定做”的。2011年，卢志强又以年化收益率不超过15%的友情价，把8.9%的联想股份卖回给柳传志团队。至此，柳传志团队的持股数量已超过中科院，占有联想控股的43.9%，成为第一大股东。就此，联想彻底变成一家民营企业，而柳传志由职业经理人，也变成了联想真正的决定者，既是掌控者又是所有者代表。此时已67岁的老柳，可以高枕无忧，不用担心出局了。2012年，68岁的柳传志宣布退休。柳传志从1984年40岁开始创业，搞到2011年67岁高龄，才把联想完全搞到完全能控制且不被颠覆的程度，想想都够励志的。这是多么漫长的过程，也是多么处心积虑的过程，更是耗费无数个脑细胞的过程。可以想象这个过程，老柳熬过了多少不眠之夜，与多少人切磋过多少次。试想，一个创业者天天把心思用在了保位甚至保命上，得分散多少精力，耗费多少智慧，哪还有时间和精力来发展“工”和“技”呢？只有这个企业属于自己，所有权和控制权都在自己手上时，才会恒心下来经营企业。可惜当老柳把联想折腾成自己的公司时，已是67岁高龄了。再打造技术和产品，估计老柳已心有余而力不足，于是一年后便退休了。而华为的任正非不存在这些问题，所以能用30多年集中所有的华为人向着一个目标冲锋，并修成5G正果，成了民族英雄。忙什么，还和在哪里忙大有关系。我做猎头快20年了，接触到了各类老板。南方老板，重视生意，北方老板重视人脉。尤其总部在北京的企业，非常重视人际关系。因为身在皇城，自觉不自觉地就进入到人际关系网中，这就是有不少南方老板不愿把总部搬到北京的原因：担心陷进关系网中，分散精力，不能踏踏实实专心搞企业。华为总部在深圳，这是华为能够一门心思搞通信产业的原因。若搬到北京，就不好说了。而联想总部在北京，柳传志又擅长搞关系，自然更会陷入人脉关系网中，于是联想生意多元得数不清。因为京城官多，天天接触，近水楼台，官员都可能给你点机会，机会给多了，谁能禁得住诱惑？即使禁得住，也有人情问题。你不接，是瞧不上领导吗？碍于面子接了，企业就会多元化，很难静下心来一门心思向着一个垛口持续冲锋。6、柳传志为何只会“贸”，而“技”不起来？毋庸置疑，联想创立到成长成为领袖品牌，倪光南功不可没。甚至可以说，没有倪光南，就没有联想。因为倪光南解决了联想头十年的技术和产品问题。但随着1995年倪光南的退出，联想便失去了技术和产品支撑。一直到今天，联想在技术上一直跟不上趟。只能在贸易领域做些吸引眼球的事情，比如：2004年收购IBM PC，虽然轰动一时，但也只是变相的“贸”，是“资本贸易” 。而这项资本贸易绩效如何，众说纷纭。倪退出后，联想渐渐地落后于IT业的发展，技术没了，工（产品）渐渐落后于时代，无论向哪个方向发展都不成功。于是老柳带领下的联想虽然很庞大，也名声在外，却只能“贸”下去，一直“贸”到今天。那又为何老柳只能“贸”，而不能“技”和“工”呢？难道老柳不想吗？当然想，那为何心想事不成？答案：基因。基因最显著的特点，就是能忠实地复制自己。一个企业的基因，就是由企业最终决策者决定的。当老柳绝对控制了联想时，联想的基因就定了。人们会说，老倪走了，再请老倪这样的，甚至多请几位国际一流的技术大咖如何？联想当然请得起，但用不成，就因为联想的基因已定。柳传志是最终决策人，也是唯一决策人，最终决策者的禀性、文化及专业能力水平就决定了企业组织的基因。老板的决策边界在决定企业的发展边界，一个企业的发展很难超越老板的决策边界。一个老板的决策水平就是企业最高水平。一句话，玉米只能长出玉米，土豆只能结土豆，猪只能前拱，鸡只能后刨，蚯蚓只能钻地游。老柳擅长人际关系、搞金融、搞资源、搞管理，搞“技”和“工”则不行，这两样超越了老柳的决策边界，所以联想无法真正去做。请来其他技术牛人也没用，因为决策者是老柳。也因此，恒大搞不好矿泉水，万达做不好电商金融，不论引进多牛的人都不行。近年来，众多房地产开发商都搞大健康医疗产业，不缺钱、不缺人，为何总搞不成？因为搞来搞去还是房地产思路模式，除这一套别的也不会。当初联想在房地产火时，也搞房地产开发，但怎么搞都搞不起来。但联想做的生意范围非常广泛，靠什么？靠贸易，靠资本贸易。贸易是什么？就是简单买卖，也可以加工包装后再卖出。这就是联想扛着振兴民族产业的大旗，搞了30多年却始终也没有把一项产业搞起来的原因。老柳也拿自己和任正非对比，说自己没有任正非的狠劲，所以做不成产业。这与两位出身有关，老柳是科班出身，在知识分子扎堆的中科院浸泡；任正非是军人出身，军人的特点善于打攻坚战。所以，任搞产业得禁得住诱惑，耐得住寂寞，其领导下的华为就在一个产业领域里发展，没有像联想一样在房地产、金融、酒业等领域忙着赚快钱。7、柳传志为何长不出时代基因？联想从创立至今的发展过程，也是老柳从班长到家长，再到酋长的过程。老柳有一个特点，用人只用忠臣。启用杨元庆，根本就在于他听话，让咋干就咋干，让上就得上，让下就得下。而对不本分的孙宏斌，老柳干脆送进了监狱。对待孙宏斌这件事，充分体现了老柳的家长式风格。孙宏斌不听话，就打你，直到打服了，再揉揉你，这就是典型的家长作风。再后来，老柳连家长也不当了，干脆当起了酋长：分封各个领域诸侯，大家一起发财。但老柳的话就是圣旨，不能违抗。所以，柳传志最初是联想的班长，后来积累权威成了家长，再后来做成了分封的酋长。而这也是联想缺乏创新活力的原因。就连那102秒录音，听起来也是十足的家长味。这一点，任正非体现的是军人式独裁，是基于组织体系的强执行力。而柳传志是属于知识分子式的独裁，体现在对个人的忠诚上。人于是决定了事。联想本来是中国IT市场的领军者。跨世纪互联网浪潮来临时，联想也搞了FM365 。但浅尝辄止，没有抓住机会走进互联网时代。原因也和老柳的性格有关，求稳。老柳错失了很多机会。这一点，他在总结自己性格特点时也做过检讨：“不打无准备之仗”，并在这句话基础上总结出了“要瞄着打，不能蒙着打” 。一句话，联想的决策者、决定者柳传志，没有互联网基因。老柳既没有“技”和“工”的基因，也没有互联网的基因，只有做贸易、做整合的基因，所以联想只能“贸”行天下。一个只会做买卖者，再德高望重，再有家国情怀，其对社会、人类的贡献也只能是寥然，获得的社会好评也就有限——不论柳传志，还是李嘉诚。而在人类文明智慧的殿堂上，能彩旗飘扬、容光焕发者，一定另有他人。
三、最好的平面设计软件有哪些？常用的平面设计软件有Adobe?Photoshop、Adobe?Illustrator、CorelDRAW等。软件类型：1、图片处理软件及优点：photoshop主要是用来进行图像处理的，把图片通过处理使其更加具有真实感。2、建模软件及优点：3dmax是每个设计者必须掌握的软件，3dmax这个软件用来建模、材质、模型、灯光的展示;很多人选择学习设计其实都是三分钟热度，最好在学习之前先来做一个小测试→→点击测试我适不适合学设计3、平面制图软件及优点：AutoCAD是用来进行平面制图的，平面布置图、施工图、立面图、以及三维图的绘制都是用CAD这个软件来操作的。4、图象处理软件及优点：CorelDRAW，Illustrator是应用于商标设计、标志制作、模型绘制、插图描画、排版及分色输出等等诸多领域5、网页设计软件及优点：Flash、Fireworks、dreamweaver用来制作精美的网页，通常需要几种软件的相互配合，这根据自身要求。6、矢量设计软件及优点：Illustrator、CorelDRAW两个软件的特点均为可以随意放大缩小而清晰度不变，而且标志设计、文字、排版特别出色，但是Illustrator在MAC和PC都可以使用，CorelDRAW多用于PC 。文字排版类软件软件及优点：PageMaker是常见的文字排版处理软件，称为最底层平台，优点是任何软件做的文件均可承载，缺点该软件在MAC和PC上不能互通，且太过于简单，无法作相应的特效处理，需要借助其他软件才能完成，多见于MAC，PC机上的PM不能输出。学习平面设计光有好的工具还不行，得有好老师教才能是事半功倍。历经多年的发展，天琥积累了宝贵的办学经验，并不断前行探索，开设司南教育研究院，研究更科学的教学模式，不断为社会输送实战型设计人才。

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四、壹米滴答物流怎样【体验式电商得到电商横式叫什么，电商货源平台】首先我仅仅是个普通老百姓，基本不喷人，但这次实在难忍心中怒火。2018年8月28日从广东发货（这货急等着用），万万没有想到9月2日还没有到扬州，你这物流公司开了干什么，估计不是方便老百姓而是来坑人的，你可以拿全球物流最慢奖，我可以现身说法帮你颁奖。趁早倒闭我会帮你放鞭炮的，省得你们再来害人！再补充一下：按照货车时速，20米左右每秒，你滴答一秒才一米，摆明了就是来坑人的！
五、抖音全民任务播放量达到多少后才有收益？在抖音上发布短视频，不管播放量是1000还是100万，都是不能直接获得收益的，抖音光凭播放量是不能赚钱的。但是，创作者可以通过播放量来吸引粉丝的关注，如果视频播放量达到10万，按照100播放量吸引1个粉丝来计算，10万的粉丝量可以带来1000的粉丝。前期通过优质的短视频不断积累粉丝，后期粉丝量达到了一定的程度，就可以通过短视频或者直播带货来进行变现了。

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六、戴尔g55500系列p89f用的是什么系统？几年前的暑假，带孩子们去南京玩，有幸吃到正宗的南京盐水鸭，口感特别爽滑、细嫩，鲜香不腻，回味无穷。都说南京盐水鸭好吃，那次亲自品尝，果然名不虚传。相比平时吃到的盐水鸭，很多都没有那种嫩滑感，显得有些干柴；有时还能吃到淡淡的鸭腥味。经过多次尝试、分析比较，我发现：要使盐水鸭做得嫩滑不腥，应做到以下三点：① 尽量泡尽鸭子中的血水。② 用足量花椒盐腌制，让鸭子饱和吸收盐分。③ 用文火让鸭子慢慢焐熟。看过商业版制作盐水鸭，真是场面恢宏，工序复杂。似乎可望而不可及。但是掌握了基本原理，只要按步骤操作，在家一样可以做出鲜香嫩滑的南京盐水鸭。下面是家庭版南京盐水鸭的制作过程：1、新鲜的鸭子一只，清洗干净后放入清水中浸泡，以去除血水。2、中途换几次水。我将鸭子浸泡了近4个小时（7点多泡到11点多），鸭子被泡得白白的。3、炒制花椒盐：在浸泡鸭子的同时，将一包食盐（500克）倒入锅中，加入一把花椒（约50克左右），小火加热，炒出花椒香味，等盐微微变黄时关火晾凉。4、腌制鸭子：鸭身抹上厚厚的花椒盐，反复搓揉按摩，直至揉透。腌上一夜（夏天须放入冰箱冷藏）。这时可见又出了很多血水，肉质收紧了（是成鸭肉质细嫩、口味香醇的保证）。经过以上的浸泡和腌制，做出来的盐水鸭就没有鸭腥味了。5、锅中加足量清水，放葱段、姜片和几片香叶。注意：不需要再放盐了。另外不可放入八角、花椒等颜色深的香料。6、抖落鸭身附着的花椒粒，然后将鸭子浸入水中，滴几滴白酒，大火烧开，撇去浮沫。7、在鸭身上压一重的器皿，转文火使水面保持似沸非沸状，让鸭子慢慢焐熟。8、大约20分钟左右用筷子戳透即可食用（最好把鸭子浸泡在汤里，等自然冷却，口感更滑嫩）。答疑解惑：1、为什么要尽量泡尽鸭子中的血水？答：因为血水是腥味的主要来源，只有去尽血水，才能去除盐水鸭的腥味，突出自身的醇香。2、为什么要用足量花椒盐腌制？答：让鸭子饱和吸收盐分，可进一步排出鸭肉中血水，从而达到去腥和增香目的。3、为什么要用文火让将鸭子慢慢焐熟？答：用文火可避免因大火翻腾而使鸭肉中的水分过分流失，变得干柴。这样做是鸭子嫩滑的保证。4、煮制时为什么不可放入八角、花椒等颜色深的香料？答：做盐水鸭一般建议放些浅色的香料。八角、花椒颜色过深，会让鸭子颜色变暗、变黑，影响成品色泽，所以一般不放。我是［餐饮行业那些事］，一直专注美食制作分享，感谢阅读！如有任何疑问，欢迎在评论区留言交流。