要说能够降温的除了台风 , 还有冰冰凉的甜品 , 像烧仙草简直拯救夏日的必备佳品 。下面小编为大家介绍烧仙草是热的还是凉的?烧仙草怎么加热?
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烧仙草是热的还是凉的 冷热均有 , 就是看季节的 , 冷的就是用仙草加冰糖水 在冬天 , 热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点 , 食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料 , 加糖搅拌后食用即可 。
在夏天 , 一碗冰冰凉凉的仙草冻 , 的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净 , 当然也就容光焕发的洋溢自然之美了 , 是炎热消暑的圣品 。
以前只有仙草冻 , 大都是夏天吃的 , 冬天很少有人吃 。
现在夏天吃仙草冻 , 冬天则把仙草冻加热着吃 。还配以很多特色辅料 。取名“烧仙草” 。只不过是让仙草冻变得多姿多彩……还是仙草冻 。
因为仙草冻一旦做成了 , 再煮也不会化 , 可以加热着吃 。
所以烧仙草 , 可以是热饮也可以是冷饮!
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烧仙草怎么加热
1. 放入1000CC水煮沸 , 加1500G糖 , 再加3000CC烧仙草;
2. 将倒入的草汁再次煮沸 , 倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释) , 搅拌均匀;
【烧仙草是热的还是凉的?烧仙草怎么加热?】 3. 即速冷却或隔水加热 。可加生粉凝固 , 加蜜红花豆放在上面更加甘甜 。
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