天津的狗不理还香吗，这家开在北京的近百年包子铺才是美味
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儿时听过最出名的包子就是狗不理包子 ， 有亲戚去天津出差专门带狗不理包子回来 ， 后来不知为何狗不理包子的名声越来越差 ， 口感失去原来的味道 ， 现在提起天津包子狗不理已经无人问津 。
开在北京的天津包子铺也有很多口碑特别好的包子铺 ， 红满园天津包子、老胜香包子铺、美福林包子铺、张记天津包子、百世芳天津包子等等都是不错的天津特色包子 。
今天就带朋友们光临天津老胜香包子铺 ， 这家包子铺始于一九二八年 ， 主要经营天津传统老味水馅肉包 原材料采用精选猪前膀 ， 专用纯芝麻小磨香油 ， 口味汁多味美 ， 制作卫生安全 ， 环境古典优雅 ， 备受广大顾客喜爱 ， 距今将近百年 。
现在老胜香又在北京闯荡 ， 开在朝阳区北门仓胡同附近 ， 让首都人民也品尝下天津包子的口味 。
他家的包子有招牌老味水馅包、风味鲜虾三鲜包、牛肉大葱包、猪肉韭菜等包子 ， 还有水饺、云吞和汤粥 。
老胜香的招牌是老味水馅包 ， 以前要说天津包子就是狗不理 ， 现在可要改改了 ， 老胜香才算得上是天津人常吃的包子之一 。 水馅包是猪肉馅 ， 包子皮比较适中 ， 这所谓的水馅并没有汁水 ， 没有预想中咬一口会流汁的场面 ， 整体来说中规中矩吧 。
风味鲜虾三鲜包 ， 用个红点区别包子 ， 味道和水馅包差别不大 ， 只是馅料不同 ， 咬一口就能吃到整个虾仁 。 略微有些汤汁 。
素三鲜包子也不错 ， 馅料里加入了鸡蛋、木耳、粉条、韭菜和整个虾仁 ， 味道还是不错 ， 口感很好 。
除了包子还可以选择汤汤水水的云吞 ， 他家的招牌云吞汤头挺浓 ， 皮薄馅大 ， 肉馅紧实有弹性 ， 一碗热乎乎的云吞下肚特别舒服 。
鲜虾云吞的口感有种小时候云吞汤汁的味道 ， 有很多虾皮 ， 每个云吞都有虾仁 ， 咸鲜吃起来很不错 。
这家老胜香包子铺整体环境简单整洁 ， 属于明档操作 ， 出餐口能看到师傅现包现煮 ， 整体环境还不错 。
如果路过这里可以光顾下 ， 品尝下老胜香的包子和云吞 ， 整体来说性价比还不错 。
温馨提示：
店名：老胜香包子铺
地址：北门仓胡同6号-29号一层
营业时间：周一至周日 06:30-20:00
【天津的狗不理还香吗，这家开在北京的近百年包子铺才是美味】
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