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葡萄酒开瓶后喝不完，该怎么妥善保存？
一般3天左右就彻底坏了。当然，白酒需要2天。葡萄酒最好最新鲜的时间是刚开的时候。所以尽量去享受它，在它最好的年华里感受新鲜的水果香味。重新密封：按原样将软木塞塞回瓶子。这特别适合历史悠久的陈年酒，尤其是如果你不想让长时间沉积在软木塞外面的灰尘和霉菌破坏珍贵的白酒。只需将红酒原来的软木塞紧紧塞回瓶中，然后直立放入冰箱保存，可以减少酒与空气的接触。但在这种方法中，由于瓶塞损坏，瓶内还有大量空气，最好买一两个真空塞(一定要质量好的)存放。当空气被抽出后，并不意味着它不再被氧化，因为在开瓶和饮用的过程中，氧气已经和它发生了关系。这是杯子分配器和Coravin使用的原理。其中，我要隆重向大家介绍一下Coravin 。取酒不需要打开瓶针孔，氩气注入，可以延长酒的存放日期。开瓶后可以一个人喝，很克制。每次喝多少，所以不是一整瓶都倒出来醒酒。在这种情况下，你只需要把软木塞放回去或者重新放回原处。首先，开瓶后的酒不能长时间保存。开瓶后，酒开始大面积接触空气，慢慢被氧化，酒继续被氧化，也是一个逐渐“死亡”的过程。暴露在空气中的葡萄酒会被储存，所以最好用惰性气体填充来保护。如果没有，花点时间把真空塞放到冰箱安全层。如果没有真空塞，直接放冰箱问题不大，但是保存时间会少一些。建议2天喝完。
红酒喝不完保存小妙招
1.把喝剩的红酒倒在小一点的瓶子里，尽量把小瓶灌满，这样瓶子里就没有多余的空间来保留氧气了。2.用软木塞塞住没喝完的红酒，放入冰箱的安全室。3.酒瓶的摆放也是有讲究的。将红葡萄酒瓶水平放置，或将瓶口向上倾斜15度。4.用真空泵将瓶中的空气抽出可以帮助酒保存更久。
红酒喝不完怎么保存起来
红酒喝完之后的保存方法如下：如果不能喝，最好重新密封，可以用原酒塞塞回去。一般好的酒塞都是可以重复使用的。密封后需要将酒冷藏，这样可以减缓其氧化速度，保持酒的品质。另外，酒可以装在小瓶里，因为空气会进入大瓶里，只要小瓶满了，氧气就很难接触到酒。红酒的储存时间：1 。冷冻保存6个月：红酒可以用冷冻的方式保存。虽然有人认为这样会破坏葡萄酒的味道，但在北欧，气温相对较低，所以往往会以这种方式保存。葡萄酒被冷冻成酪乳，然后在饮用前融化。可以保存半年。2.冰箱冷藏1-3周：红酒也可以放在家里的冰箱里保存，但是和冷冻法相比，冰箱的保存时间要短很多，一般只有一到三周。因为冰箱制冷是间歇性的，温度会有变化，对葡萄酒还是有影响的。3.抽空气体，保存1周：为了避免红酒氧化，最好的办法是在储存过程中抽空气体，准备真空塞塞住，这样即使不冷藏也能保存一周左右。也是一种比较经济的保存方法。如果注入惰性气体，只能储存两天。

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红酒喝不完怎么保存？
如果喝不完醒酒红酒，可以用真空软木塞再次密封，延长酒的保质期。温度保持在18-22摄氏度之间，避免光照和晃动。单宁含量高的红酒可以保存更久。红酒最好在开瓶后5天内饮用。方法一：放冰箱冷藏。冰箱的温度比外界温度低，在寒冷的温度下细菌不容易造成葡萄酒变质。因此，将原酒塞重新塞回瓶中，放回冰箱冷藏，也能减缓酒的变质。但是要注意几点。当我们打开酒的时候，酒已经和空气接触了。当塞子重新塞住瓶口时，瓶子里已经有空气了。这已经是葡萄酒不好的一点了，所以我们要把葡萄酒放在冰箱里，保持直立，而不是放下来，让葡萄酒直接碰到塞子。这种行为会导致酒的味道发生变化，所以一定要注意。而且在取出酒的时候，只需要恢复到与室内温度相同的温度即可。每种酒都有自己适合饮用的温度。不然你喝的酒味道就不一样了。处理二：抽取瓶内空气的方法。酒还没卖出去的时候，瓶子是真空状态的，所以可以长时间保持酒的新鲜。当我们打开葡萄酒时，它会与空气接触，空气中的各种物质会与葡萄酒接触，从而稍微改变葡萄酒的原有味道，所以这就是为什么即使开瓶后也建议我们饮用的原因。当我们喝不完酒的时候，可以用一些抽气设备，让酒瓶保持原来的真空状态，让酒再保持四五天的原味，这是一个比较实用的方法。但是提取出来的装备的使用需要一定的技巧，并不是特别简单，所以这个方法简单，但实际上并没有那么简单。解决方案三：把酒装在容量小一点的瓶子里。这个方法很好理解，就是把剩下的酒装在一个小瓶子里。我们把酒装在小瓶子里，瓶子里的空气会比大瓶里的空气减少，所以酒的味道不容易变质。这可以说是这些方法中最简单的一种，但是我们换酒的时候，酒体会全部接触到空气，增加了与空气的接触。其实这种方法并不优雅。没有比这更尊重葡萄酒的了，但其实很多资深酿酒师都是这么做的。为了保持酒的原味，也可以用这种方法，有利也有弊。这种方法可以使酒的味道保持两到三天不变。处理4:用在做饭等地方，相信很多人都听说过。而且这种用酒做菜的方法，菜的味道更好。随着葡萄酒的腌制，菜肴的味道会变得更加浓郁，葡萄酒可以去除菜肴中过多的油脂，使我们吸收更多的维生素和其他营养物质，也可以促进我们的食欲。与其让酒味变质，不如让它更快的发挥更好的作用。只要价格不高，尽早使用。况且用酒做菜更有营养，何乐而不为呢？
葡萄酒开瓶后喝不完，还能保存多久？如何保存？
世界上最常见的瓶装葡萄酒是750毫升的。一般来说，六个酒杯都可以倒1/3 。如果是一个人一个人，两杯酒或者是酒量不好，你不可能一下子喝完。当然，有时候酒开了也喝不完。那么开瓶后喝不完的酒能保存多久呢？怎么挽回？葡萄酒如何保存：葡萄酒开瓶后，如果不能尽快饮用，会失去浓郁的香气，过几天就会氧化或产生醋味。延长葡萄酒寿命的方法有很多：1 。如果是软木塞，把软木塞瓶倒过来塞回去， (拧紧螺帽) ，放冰箱保存。注：起泡酒的瓶塞是蘑菇塞。拔了就插不回去了。2.真空装置3354去除酒瓶中的氧气并密封酒瓶。但这种方法不适合起泡酒(会失去起泡) 。3.真空保存法：通过真空泵将氧气从酒瓶中抽出，减少酒与空气的接触，然后保存在冰箱中。4.把大瓶换成小瓶，把葡萄酒从大瓶换成小瓶，可以减少葡萄酒与空气的接触面积，从而降低氧化的速度，更好的保存葡萄酒。如果你用的是旧的小瓶，你需要清洗它们，但是千万不要用清洁剂。残留的污渍会污染葡萄酒，让你付出更大的代价。玻璃材质的矿泉水瓶也是不错的选择。不同的酒体有不同的保持时间：1 。白葡萄酒、甜白葡萄酒和粉红葡萄酒。大多数淡白葡萄酒和粉红葡萄酒如果在开封后用软木塞密封，保质期大约为一周(5到7天) 。2.酒体丰满的白葡萄酒与酒体轻盈的白葡萄酒相比，酒体丰满的白葡萄酒因为酸度较低，保质期较短。像霞多丽和维欧尼，开瓶后用橡木塞密封，存放在冰箱里的葡萄酒保质期只有3到5天。3.一般红酒开瓶后要用软木塞密封，放在阴凉处保存，保质期3到5天。在没有冰箱的情况下，应存放在室温21左右的通风处。不要太心疼开瓶后存放不当的酒。如果味道不对，就倒掉。

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红酒喝不完怎么保存？
【喝不完的葡萄酒该如何保存好喝不完的葡萄酒该如何保存，喝不完的葡萄酒该如何保存呢】一般红酒开瓶后在阴凉通风处最多可以保存2-3天。为延长保存时间，开瓶后应先用气泵将瓶内空气抽出，再将软木塞塞回，将瓶子直立放置于阴凉通风处。也可以把一大瓶酒倒在一个小瓶里，尽量灌满，然后用软木塞塞住瓶子。这样可以减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议将未喝完的红酒分成小瓶，尽快喝完每一瓶。如果有带螺旋盖的纯干酒瓶，可以选择将剩余的酒倒入新瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏。储存红酒的最佳温度是10-15 。如果存放在25以上的环境中，红酒会失去其细腻的口感，更有甚者，喝起来就像被煮过一样。如果温度过低，酒就会膨胀，酒就会溢出，软木塞被推出瓶口，导致酒被氧化，细菌滋生。最后，过期的红酒不必丢弃，做沙拉、糖醋菜等也很不错。对于那些经常喝酒，并持有大量红酒的人来说，储酒柜成为一个不错的选择。一、红酒的标准储存温度干红葡萄酒12摄氏度左右，干白葡萄酒13-20摄氏度。由于红酒的主要成分是水，储存温度越低，上酒时越不利于达到最佳饮用温度，所以保持在一定的温度线以上(通常在5摄氏度以上)也是一个非常重要的标准。对于红酒来说，恒温很重要，因为温度的变化会促进酶的不断活化，从而影响红酒的品质。第二个湿度，红酒的标准储存湿度是55%-65% 。过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。低氧导致进入瓶内，氧化红酒。因此，恒温恒湿成为红酒保存中的一个重要要求，储酒柜是实现这一目标的最佳选择。一个好的储酒柜，可以完成这一系列要求，保证红酒在很长一段时间内不会发生大的变化。来源：百度百科-红酒(酒精饮料)人民网-关于食物你需要知道的：红酒喝完如何保存？