如何做,怎样做如何做步骤，怎样做教程 _睿知

怎样做蛋挞步骤
蛋挞制作方法和材料第一步：准备一个大一点的碗，打入2个鸡蛋， 40g白糖， 220g(大概一袋)牛奶，用筷子搅拌均匀，鸡蛋尽量打散。第二步：准备另一个同样大小的碗，在空碗上面放一个细网眼的筛子，然后把鸡蛋和牛奶慢慢倒入这个碗里。PS:注意这一步一定要满，否则牛奶蛋液很容易溢出，不仅过滤不了，还会造成浪费。如果过滤掉的杂质太多，说明我们搅拌的不够，需要把牛奶和鸡蛋重新倒在一起继续搅拌。第三步：将过滤后的牛奶和蛋液直接倒入准备好的蛋挞皮中即可。这些牛奶和蛋液大约可以倒入12个蛋挞皮。PS:不要把牛奶和蛋液太慢的倒入蛋挞中。大概八分饱吧，过一会烤的时候容易溢出来。第四步：预热烤箱，把火调到200度。烤箱预热后，将蛋挞放入烤箱，用200度以上的火烤20分钟。
如何做面包的详细步骤？
先将高筋面粉、糖、盐放入揉面缸中，用锅铲搅拌均匀，然后加入酵母粉，搅拌均匀，再放入冰箱中加入鸡蛋和冻奶(冻奶温度低，可以避免揉面时面团会提前发酵的问题) ，打开大厨的机器低速搅拌均匀2分钟左右，然后转高速将面团揉成8成面筋，也就是说，膜是可以拉出来的，但是膜戳出来之后，孔的边缘是锯齿状的，大概8 。厨师打开低速搅拌均匀2分钟左右，再转高速，揉至充分膨胀阶段。在完全展开阶段，大约4-5分钟就可以拉出一大片薄膜。用手指戳洞后，在洞口取出揉好的边缘光滑的面团，稍微整理一下，用保鲜膜覆盖表面进行第一次发酵，发酵温度在26-28度之间，发酵温度大一倍左右。手指蘸面粉，在面团表面戳洞，但洞口不是。简单地揉搓面团，然后均匀地分成20份。每份揉好，排干，搓圆，均匀放入11寸长方形烤盘，第二次发酵。可以利用烤箱的发酵功能，把温度调到40度，发酵到2倍大小。用毛线刷锅，表面刷一层薄薄的蛋液，撒上黑芝麻。同时烤箱中层预热165度， 165度烤20分钟左右。中间，根据上色情况。
做蛋糕的基本步骤是怎样？
新手做蛋糕的详细步骤：1 。首先准备蛋糕配料，纯牛奶60g ，玉米油50g ，低筋面粉80g ，白糖42g(甜度可根据个人口味增减) ，去壳鸡蛋260g ，柠檬汁少许。2.鸡蛋要把蛋清和蛋黄分开(我一般不用土鸡蛋，蛋清比例比较小) 。3.将牛奶和玉米油混合在一起，搅拌直至完全混合。看不到油点。有点厚。4.牛奶和玉米油打好后，如上图。5.将蛋黄逐个加入牛奶和玉米油的混合物中，搅拌均匀，就可以自然流动了。6.将面粉过筛，不规则搅拌至无颗粒，即可做成粘稠有光泽的蛋黄糊(从不同方向搅拌，以免筋道) 。7.将蛋清打匀(分三次加入糖粉或砂糖)(图为我已经将三分之一刮入蛋黄糊中) 。8.将打好的蛋清分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀(最后的形态是稠的，如果很稀就失效了) 。9.将蛋糕糊慢慢倒入蛋糕模中，高度不高于，用胶刀抹平表面，摇晃几下，打出大气泡。10.把烤箱放到120度的火上， 100度烤70分钟(倒数第二层放在第四层，最底层放在第三层) 。1.烘烤后，放凉脱模。鲜奶油加少许糖后，抹上奶油，放上自己喜欢的水果。

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怎样做馒头的详细步骤
材料：中筋面粉540克，纯牛奶360克，泡打粉5克。1.将面粉放入盆中，加入酵母粉，搅拌均匀。倒入牛奶，用筷子搅拌。2.搅拌成面团，用手揉成软硬适中的面团，揉一会儿，揉出筋来。盖上盖子静置一会儿，然后轻轻揉匀面团。3.将揉好的面团用保鲜膜覆盖发酵至2倍大小，然后取出。4.加入适量面粉，继续用力揉搓。面团越光滑，肌肉越发达，馒头的口感也越好。5.搓成长条，分成大小相等的药丸，揉成馒头的形状。在这个过程中，要不断加入面粉，这样馒头更有型，更香。6.将馒头醒发，放入油锅中。7.将锅盖煮开，转中火蒸约20分钟，再焖2分钟后开盖。
如何做馒头的详细步骤
回答
您好
第一步。在面粉中加入酵母，在温暖的地方用水和硬度适中的面团发酵，用手指戳一个洞，不要缩回表面。第二步，发酵好的面团排气，揉匀。第三步：分成等份，搓成长条状，分成小剂量。第四步，圆滑成馒头。第五步。做完后再醒15分钟。第六步。将馒头和凉水放入锅中。第七步。大火膨胀后蒸20分钟，关火，再焖5分钟揭开锅盖。第八步：出锅。
希望我的回答能帮到你。
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炒酸奶怎么做步骤
【如何做,怎样做如何做步骤，怎样做教程】油炸酸奶的制作方法1 。我们需要准备一个盘子，放在冰箱里冷冻大约一刻钟。2.接下来准备一口厚底的锅，大火加热，然后转中火，倒入适量的花生翻炒，听到噼里啪啦的声音后直接转小火，避免花生被直接烧焦。而且这段时间需要不断翻炒。一段时间后花生会开始脱皮，等花生颜色变了就可以关火了。然后将花生冷却，捣碎。如果怕麻烦，可以直接买花生。3.直接把香蕉去皮，切丁。桃子用清水洗净，切丁备用。4.这时候可以把酸奶倒入刚冻好的盘子里，加入适量的花生、芝麻、葡萄干、果酱、香蕉、桃子。搅拌均匀，用铲子铺平。然后放入冷冻室冷冻。等一个小时后，就可以拿出来了。然后，直接用铲子铲，冷冻十分钟。5.时间到了，取出来，你会发现酸奶变硬了。这时候再翻一遍，然后放入冷冻室3分钟，最后就可以吃了。酸奶的保健作用。我们在喝酸奶的时候，可以维持肠道内菌群的生态平衡，从而形成一道生物屏障，直接阻止有害细菌入侵肠道。2.酸奶富含短链脂肪酸。这种物质可以促进胃的蠕动，从而加快食物的消化，因此可以有效预防便秘。3.酸奶富含多种酶，可以促进食物的消化。4.酸奶可以抑制腐生菌的生长，从而抑制许多腐败的毒素，使肝脏和大脑避免这些毒素的入侵和这些器官的老化。5.因为酸奶抑制了很多细菌的生长，也阻断了致癌因素，从而有效的达到了抗癌的效果。从上面可以知道，油炸酸奶的制作非常简单，而且对身体也有帮助。酸奶对我们的消化功能有帮助，不会发胖，可以放心吃。