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生鲜电商为什么缺少市场机会的原因 生鲜电商为什么缺少市场机会，生鲜电商为什么缺少市场机会呢

电商知识

生鲜电商生意为何难做
国内生鲜电商市场为什么会缺乏市场竞争力？
【生鲜电商为什么缺少市场机会的原因 生鲜电商为什么缺少市场机会，生鲜电商为什么缺少市场机会呢】1.行业特点传统生鲜市场主要有农贸市场(社区店)和大型超市 。对于一个普通的农贸市场来说 ， 200元左右就可以摆一个摊位 ， 准入门槛极低；遵循“产地-批发市场-农贸市场-消费者”的方式 ， 交易链条短 ， 鲜有涨价 。同时 ， 市场竞争充分 ， 很多商品可以卖到五毛钱 ， 毛利率低；在终端市场 ， 大量同类商品、大量商家、大量客户聚集在一起 ， 信息充足 ， 交易成本低 。这样一来 ， 生鲜摊贩赚的基本都是人工工资 ， 几乎没有资本投入的超额利润 。就大型超市而言 ， 生鲜价格偏高 ， 周边缺乏农贸市场只是给了他们一定的市场空间 。由于消费规模 ， 他们的利润有限 。甚至很多大型超市都把生鲜作为客户引流的手段 ， 生鲜的价格更低 ， 因此从中获得的利润也更有限 。从行业特性来看 ， 生鲜行业进入门槛低 ， 毛利率低 ， 交易成本低 ， 缺乏电商生存的超额利润 ， 是电商的禁入行业 。2.与服装、3C、家电等商品相反 ， 生鲜商品具有单价低、产品不规范、损耗大的特点 ， 在与传统生鲜市场的竞争中很难获得成本优势 。(1)单价低导致生鲜电商物流成本占比高 。市场商贩可以用三轮车解决物流问题 ， 生鲜电商需要冷链物流来解决；市场上的商贩用几个塑料袋就能解决问题 。生鲜电商需要大量的塑料盒、纸箱来解决 。导致传统市场的物流成本低于生鲜电商 ， 生鲜电商是“豆腐搬进了肉价” 。(2)非标产品增加生鲜电商人力成本 。农贸市场摊贩由顾客自行选择 ， 摊贩按时间定价(出售初期生鲜质量好 ， 定价高；后期质量差 ， 降价) ， 解决了果蔬非标产品的问题 。生鲜电商需要雇人给商品分级 ， 增加了人力成本 。(3)高损耗增加了生鲜电商的商品成本 。基于经验的积累 ， 市场商贩对市场需求有着相当准确的把握 。即使市场出错或天气原因 ， 卖不出去的蔬菜总能及时送到长期联系的餐厅 ， 卖不出去的水果可以打折或送到熟悉的餐厅做水果拼盘 ， 所以损失极低 。由于生鲜商品种类繁多 ， 季节变化大 ， 生鲜电商对市场把握的准确性有限 ， 卖不出去的商品容易形成积压 。同时 ， 物流过程中的重复搬运也容易造成货物的损失 ， 导致复购率低 。JD.COM和天猫的生鲜商品差评最能说明这个问题 。由于生鲜电商在物流、分级、降耗等方面的成本高于线下市场 ， 如果想要盈利 ， 其定价必然高于线下市场 。定价高于线下市场的电商显然无法生存 。3.客户特征爷爷和阿姨是生鲜客户市场的主力 ， 他们的典型特征是对价格极其敏感 。为了用五毛钱买到便宜的水果蔬菜 ， 每天退休金不算太低的爷爷奶奶们不惜步行或乘坐公共交通工具(免费)去很多菜市场 。原因很简单 。叔叔阿姨都退休了 ， 时间不值钱 。买菜可以便宜点 ， 散步也是锻炼 。而且菜市场品类多 ， 价格低 ， 不需要戴老花镜在手机上刮(相当一部分人不知道怎么刮) 。所以生鲜市场的主要客户基本与生鲜电商绝缘 。中年人显然无法成为生鲜电商的主力军 。虽然他们的时间很昂贵 ， 但他们中的很多人也面临着很大的养房、养车、养孩子的压力 。他们通过购买大量新鲜食品解决了廉价食品的问题
因为生鲜电商在运营的过程中无法获得高额利润 。所以在这种情况下 ， 很多生鲜电商很难生存 。许多消费者喜欢通过电子商务购买相关产品 。所以在这种情况下 ， 越来越多的电商开始销售各种产品 。而且 ， 任何一种产品都可以在相关平台上获得不错的销量 。但在这种情况下 ， 一些生鲜电商还是退出了近视轨道 。多家生鲜电商推出了竞赛赛道 。据相关新闻报道 ， 融资数百亿元的田甜游仙平台已经倒闭 。而且平台倒闭后 ， 很多生鲜电商也退出了竞争的轨道 。由此 ， 很多网友觉得生鲜电商在运营过程中需要承受很大的压力 。而且 ， 并不是每一家生鲜电商都能在运营过程中有一个相对顺畅的经营状态 。生鲜电商难以生存的原因 。其次 ， 我们都知道生鲜电商可以帮助我们节省通过APP买菜的时间 。在做生意的过程中 ， 我们需要满足客户的各种需求 。因此 ， 在这种情况下 ， 需要很长时间 。而且整个过程你也无法获得更高的利润 。在这种情况下 ， 越来越多的生鲜电商开始出现难以生存的状态 。很多人都厌倦了经营生鲜电商的过程 。我个人想说 ， 很多人成为生鲜电商后 ， 在运营的过程中会觉得无聊 。而且我也相信 ， 在生鲜电商的过程中 ， 每一步都需要亲力亲为 。所以大部分人选择成为生鲜电商后 ， 会因为各种原因退出生鲜电商行业 。所以总体来说 ， 生鲜电商数量锐减 。https://iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/e7cd 7b 899 e 510 FB 3 e 858 af 03 CB 33 c 895d 0430 ce 5

生鲜电商为什么缺少市场机会的原因 生鲜电商为什么缺少市场机会，生鲜电商为什么缺少市场机会呢

文章插图
生鲜电商为何难生存
因为生鲜电商在经营过程中并不能获得高额利润 。所以在这种情况下 ， 很多生鲜电商很难生存 。许多消费者喜欢通过电子商务购买相关产品 。因此 ， 在这种情况下 ， 越来越多的电子商务公司开始销售各种不同的产品 。而且任何一种产品都可以在相关平台上获得不错的销量 。但在这种情况下 ， 一些生鲜电商还是退出了近视轨道 。多家生鲜电商推出了竞赛赛道 。根据相关新闻报道可知 ， 融资数百亿元的天天优鲜平台已经倒闭 。而且平台倒闭后 ， 很多生鲜电商也退出了竞争轨道 。由此 ， 很多网友觉得生鲜电商在运营的过程中需要承受很大的压力 。而且 ， 并不是每一家生鲜电商都能在运营过程中有一个相对顺畅的经营状态 。生鲜电商难以生存的原因 。其次 ， 我们都知道生鲜电商可以帮助我们节省通过APP买菜的时间 ， 在做生意的过程中 ， 我们需要满足顾客的各种需求 。因此 ， 在这种情况下 ， 需要很长时间 。而且整个过程你也不可能获得更高的利润 。在这种情况下 ， 越来越多的生鲜电商开始出现难以生存的状态 。很多人都厌倦了经营生鲜电商的过程 。我个人想说 ， 很多人成为生鲜电商后 ， 在运营的过程中 ， 会让自己感到厌烦 。而且也相信在生鲜电商的过程中 ， 每一步都是需要动手的 。所以大部分人选择成为生鲜电商后 ， 会因为各种原因退出生鲜电商行业 。所以总体来说 ， 生鲜电商数量锐减 。
多家生鲜电商退出了竞争赛道 ， 生鲜电商为何难生存？
生鲜机会如此之大而做不到的原因主要有三：生鲜农产品价值偏离其价格 ， 农业劳动生产率低与全社会劳动生产率高不匹配；大量中小从业者在行业内完全竞争 ， 行业过度竞争 ， 利润率极低 。没有终端目标客户群的支持 ， 渠道商很难真正做大；消费者关注价格 ， 在差异化中失去质量敏感度；渠道采用价格竞争 ， 采用分散小型化 ， 以适应生产商的不确定性；生产者以产量和差异化来适应价格 。

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